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美文——茶里沉思
淡,是茶的品质。即使再浓的茶,也会有淡淡的清香,也能看到它淡雾轻摇的身姿。茶是饮中贵族,具有形而上的品格。茶和粥的区别,就像天和地、云和尘的对比一样。所以,即使皓齿轻开、青葱捻勺的小家碧玉,或者教养颇
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六安瓜片以其独特的“香气”一举得金奖
中国茶网资讯:磅礴的大雨夹着夏日泥土的气息,伴着夏风扑进室内,闻着这久违的味道,突然想起,前几日,华山名优茶开发研制中心主任奚得发送我一听花香型六安瓜片,于是想在这样一个泥土芬芳的下午一尝其味。拿来透
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茶里沉思
淡,是茶的品质。即使再浓的茶,也会有淡淡的清香,也能看到它淡雾轻摇的身姿。茶是饮中贵族,具有形而上的品格。茶和粥的区别,就像天和地、云和尘的对比一样。所以,即使皓齿轻开、青葱捻勺的小家碧玉,或者教养颇
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六安华山名优茶开发中心发展纪实之淡淡花香瓜片情
磅礴的大雨夹着夏日泥土的气息,伴着夏风扑进室内,闻着这久违的味道,突然想起,前几日,华山名优茶开发研制中心主任奚得发送我一听花香型六安瓜片,于是想在这样一个泥土芬芳的下午一尝其味。拿来透明的玻璃杯,放
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回家看什么 看液晶电视啊
主持人:"茶有茶道,商有商道,外行热闹,内行门道"。零下几度的天气,最舒服的享受莫过于围坐在温暖的房间,喝着热乎乎的茶,和朋友们天南海北神思遄飞。所以,小磨我格外喜欢在茶坊的日子,有清茶为引,闻知识之
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武夷摩崖石刻中的“武夷茶”
中国茶网资讯:武夷山的摩崖石刻形式多样、内容丰富 武夷山的摩崖石刻不仅分布密集,而且形式多样、内容丰富。有寄寓人生哲理和处世情怀的格言警句,有赞美山川秀丽和造化神工的刻辞,有记载寻幽览胜和逸兴别趣的游
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功夫茶具“四件宝”
中国的饮茶之道,最为讲究的恐怕要算功夫茶了。《清朝野史大观》载"中国讲求烹茶,以闽之汀、泉、漳三府,粤之潮州府功夫茶为最。"功夫茶大都是闲情逸兴烹饮或作为待客的礼节,故有"闲来细品功夫茶"、"无茶不成
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工夫茶具“四件宝”
中国的饮茶之道,最为讲究的恐怕要算功夫茶安溪铁观音了。《清朝野史大观》载"中国讲求烹茶,以闽之汀、泉、漳三府,粤之潮州府工夫茶为最。"工夫茶大都是闲情逸兴烹饮或作为待客的礼节,故有"闲来细品工夫茶"、
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安徽六安:茶农大家庭 茶香更醉人
纵情山水间,茶香能醉人。盛夏时节,记者来到金安区毛坦厂镇东石笋村,满山翠绿的茶树掩映着茶农们洁净的屋舍,山崖上满是野生的茶树,在淡淡的云雾中繁茂生长。六安市东石笋野茶开发有限责任公司经理奚为江看着山崖
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叹茶享受慢生活
一、喝茶,大致有两种不同的情况:大部分人是解渴。嘴巴干了,需要补充水分,想到要喝茶。当然青少年也许要喝可乐之类的饮料。嘴巴干,有时甚至干得发苦,喝的要求很迫切,可能动作大些,节奏也相当快。至于茶叶、用
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江南梅雨茶俗
"闲梦江南梅熟时,夜船吹笛玉潇潇,人语驿边桥"。皇甫松的《梦江南》似乎给人一种无垠的联想:一阙又一阙的连绵梅雨,将江南幻化出一派湿漉漉的朦胧状态,那滴滴嗒嗒、淅淅沥沥的梅雨又如梦如幻、如歌如吟,竞造就
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浅谈茶具文化
茶具拥有着它独特的文化,对于不爱好喝茶的人来说,或许每套茶具都是一样的,都是用来喝的而已。但爱好喝茶之人,就知道茶具有着它独有的文化。现在很多人都喜欢喝功夫茶,功夫茶具"四件宝"中国的饮茶之道,最为考
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茶道的生命力
唐代是中国历史上"茶道大行"的时代。幽丛隐逸山野的"自然之茶",到了唐代成了"'茶之为用''最宜精行俭德之人'"的人性化了的"文化之茶"。清初顾炎武《日知录》中说:"自秦人取蜀而后,始有茗饮之事。"秦
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中国“茶道”的生命力
唐代是中国历史上"茶道大行"的时代。幽丛隐逸山野的"自然之茶",到了唐代成了"'茶之为用''最宜精行俭德之人'"的人性化了的"文化之茶"。清初顾炎武《日知录》中说:"自秦人取蜀而后,始有茗饮之事。"秦
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中国茶道的生命力
唐代是中国历史上"茶道大行"的时代。幽丛隐逸山野的"自然之茶",到了唐代成了"'茶之为用"'最宜精行俭德之人'"的人性化了的"文化之茶"。清初顾炎武《日知录》中说:"自秦人取蜀而后,始有茗饮之事。"秦
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大热天喝茶,铁观音最好
这些天,天似烤炉一般闷热,没有一丝风,出去走一趟回来衣服都是湿的,口渴得直吐舌头。这时候什么东西解渴最快?有人说是冰镇啤酒,有人说是有气可乐,也有人是说鲜榨果汁。最后一位朋友微微一笑,说:"都不是,且
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文人与茶
茶是中国最古老最普通的饮品。或说茶是苦菜(许慎《说文解字》),或说茶为南方之嘉木(陆羽《茶经》),那只是说了茶的植物性一面;"精茗蕴香,借水而发;无水不可论茶也。"(许次纾《茶疏》)茶与水结合才能尽显
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紫砂壶的江南情结
紫砂壶与江南水乡摇荡的乌篷船,江南园林的竹影横斜,小桥流水人家的呢喃小调,杨柳岸边的弯月晓风一样,浓郁着江南情结。在我而言,与其说玩壶藏壶,不如说珍藏一份心情,把玩一份悠闲自得,那一份散发着懒洋洋的快
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人生茶境
"喝茶当于瓦纸窗下,清泉绿茶,用素雅的陶瓷茶具,同二三人共饮,得半日之闲,可抵十年的尘梦。"对中国人来说,"茶"是一个温暖的字。有诗人写道:上帝在喝茶时,开始不怀念咖啡;中国人在喝咖啡时,所有的毛尖纷
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秋冬最是品茶日
若无闲事在心头,便是人生好时节。叶嘉时时飘香,只要有好的心境,时时可以品出茶中滋味,处处可以享受到茶香茶趣茶韵。红叶满山溪黄菊绕东篱的秋天,都说是秋风秋雨愁煞人,我却说结伴品茗上茶楼,秋冬最是品茶日。