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茶商争抢“中秋”市场各有妙招
中国茶网东莞站讯:茶博会商家紧盯"中秋礼品"市场。昨日,第七届东莞秋季茶叶茶文化博览会(以下简称"茶博会")在东莞国际会展中心开展,本次茶博会为期四天,从9月7日-10日截止。由于今年茶博会和中秋节相
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谁能打败大益熟茶7572?这款茶行吗?
润元昌用古树春茶发酵做熟茶成为近期行业内讨论比较多的话题之一,也有朋友问我关于润元昌用春茶做熟茶有什么看法。也在群里交流了许多,今天就把聊天的内容加以梳理,写成文章一起来交流这个话题,不足之处还望指正
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国际茶文化博览会在重庆开幕
国际茶文化博览会在重庆开幕 车轮大茶饼售价1.6万大如车轮的巨型茶饼、能随身携带的缩微版茶膏,30包能挤进一个烟盒里,还有普洱茶叶制成的金元宝、小拎壶……昨天,2014中国(重庆)国际茶文化博览会在南
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“茶痴”王和川收藏茶叶15年
原题:他有一个茶世界--收藏茶叶15年,朋友称其"茶痴""你知道吗,茶叶的世界是丰富多彩的。"当王和川讲起自己的收藏品--上百块大大小小的茶饼时,脸上露出幸福的笑容。这位收藏达人有着15年收藏茶叶的经
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茶企如何通过产品升级去获取市场认可
许多年前很多茶人都认为只要能够做出好茶那就一定能做好企业,因为整个普洱茶行业都是在以品质论企业。随着普洱茶市场近几年的快速发展,大家开始认识到要想做好一家茶企,还需要做好市场。但是普洱茶市场发展到今天
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普洱茶茶饼烘干首次采用太阳能
办公大楼一楼多功能厅比较特殊的普洱茶屏风蒸茶蒸汽来自太阳能茶饼烘干也采用太阳能昨日中午,云南茶祖茶业有限公司的普洱茶祖茶厂开业生产,值得一提的是,普洱茶祖茶厂将绿色环保的太阳能,应用到了普洱茶制作中,
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无尽缘起之张大师篇
未来茶道之最高境界--服装设计大师张肇达的跨界创作作者:清风"你一定要去创作,不创作生命就没有意义,你一定要放下,放不下就累。"这就是兼有当代艺术家、画家、服装设计大师等多重身份的张肇达大师。如今,他
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为什么好的熟茶不好找?
刚入门的新手大都喜爱普洱熟茶,但随着渐渐的深入慢慢的都会对生茶更偏爱一些。生茶从入口到后面韵味的变化都那么的迷人,而熟茶这种变化并不是很明显。所以,即便你听到有人从来不喝熟茶也大可不必觉得奇怪。也有茶
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食品标准:引领美好生活——速冻米面食品篇
俗话说,人是铁,饭是钢,一顿不吃心发慌,老百姓生活开门七件事,些米油盐酱醋茶,哪一样都和吃有关。说起这一日三餐,过去讲的是吃得饱,现在讲得更多的是吃得科学,吃得放心,"食以安为先","食以洁为本",食
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普洱茶知识汇(四)
【普洱茶的六大奇特之处】①产地之奇,是指北回归线两侧的澜沧江流域;②品种之奇,是指云南乔木型大叶种茶;③制作之奇,是指后发酵的加工工艺;④形状之奇,是指有沱有饼有砖,还有大若南瓜小似弹丸等形状;⑤品质
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普洱茶六奇
1、产地奇:经历了由地名命名而发展为专门茶类的一种茶叶。普洱茶原是产于云南普洱府所在地,并在普洱集散的茶叶。2、品种奇:茶树鲜叶为普洱茶变种,即云南大叶种茶树的鲜叶。3、原料奇:是以云南大叶种晒青毛茶
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吴屯妇女“喝”茶风俗
这里的喝茶风俗,男人概不介入,只要女人才有资历入席。设宴喝茶由村里农家妇女轮番作东,当天"茶宴"少不了邀请进村来的女来宾入席。作东者都想借此机会体现本人的手工和美意,拿出本人所有的好菜摆上茶宴,让姐妹
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普洱茶怎么喝才有效
最近,喜欢喝普洱茶的人越来越多。记者了解到,不仅在国内,它在日本也比较流行。这种源自云南、历史悠久的茶对现代人的健康有什么特殊作用呢?记者采访了中国农科院茶叶研究所副研究员尹君峰。"大家都知道多喝红茶
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茶饼怎么保存?茶饼的保存方法
茶饼也叫饼茶、团茶,普洱茶是茶饼的主要生产原料,茶饼怎么保存?下面来看看茶饼的保存方法吧。茶饼怎么保存1、抽气密封有条件的情况下可以把饼茶装入铁罐内,并用抽气机抽去罐内空气,再以白蜡封口,可以贮藏3年
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茶树菇保鲜
茶树菇不仅菌盖可食,且菌柄也十分脆嫩,应连盖带柄一起采收。当子实体长出后,菌盖尚内卷、孢子还未大量发生时采收。采用一次性采收,也可采用采大留小、采老留幼的方法分批采收,分批收获时要注意保护好幼菇。一般
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营养方便即食汤饭
华园(广州)食品有限公司作为一个在休闲食品响当当的品牌。继1985年以"龙凤茶楼"品牌在香港推出速冻食品后,2003年始以"华园茶楼"进军国内市场,秉承其在香港的成功经验和优势,深受肯定和青睐,稳占冷
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武夷山喝茶风俗:吴屯妇女喝茶
武夷山的喝茶风俗许多,这里仅分析一下吴屯妇女喝茶俗。这里的喝茶风俗,男人概不介入,只要女人才有资历入席。设宴喝茶由村里农家妇女轮番作东,当天"茶宴"少不了邀请进村来的女来宾入席。作东者都想借此机会体现
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50岁的看后至少多活20年,40岁的看后至少多活30年
摘自《北大齐教授健康讲座笔录 》。人的寿命应该能达到100至150岁,为什么都没有达到呢?最主要一个原因就是我们不重视保健,不懂得保健的知识。很多人死于无知,这很冤枉啊!大家知道怎么保健吗?国际上有
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《纸上谈茶》之二十三:老班章熟茶发酵过程全记录
今年的茶叶市场特别冷,冷得我都想把春天制定的老班章熟茶发酵计划停掉,不过和发酵的几个合伙人吹风了很久,他们都非常兴奋,原料款都付了,茶农那也已口头预定了干茶,没办法,硬着头皮上吧。老班章茶农的出库记录
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怎么才能储存好普洱茶饼呢
普洱茶是以云南大叶种晒青毛茶直接蒸压而成,古代大多为团、饼、砖、沱等,其中饼状的就叫茶饼。普洱茶与其他茶不同指点在与可以收藏,那么怎么才能储存好普洱茶饼呢?下面就介绍这一问题。1、无气或略有仓味的茶,