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安徽郎溪茶场茶园适度经营规模研究
经营规模问题是技术经济研究中的一个重要问题。本文运用模糊数学的综合评判地研究了安徽省朗溪县茶园经营规模的适度性。认为在目前茶园生产技术水平下，以承包茶园面积为0．68－1．00hm^2的农户能获得最佳
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运动：适度才健康
运动有助于健康长寿的道理大家都懂，研究发现，适度的运动可以让人愉快、振奋，这是因为运动会促使大脑分泌更多的心理"愉快素"（β-内啡呔）；而过量的运动能使人的儿茶酚胺和促肾上腺皮质激素分泌增多，从而使T
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适度饮茶有保健作用
贵州茶首届交易会日前在贵阳举行，有关业内人士介绍了相关饮茶小知识。贵州夏云茶厂有关负责人介绍说，适度饮茶对人体有医疗保健作用，主要作用有几个方面：能使人健康长寿。能利尿解毒，预防老年性白内障。能提精神
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红碎茶加工萎凋
红碎茶要求适度轻萎凋，通常萎凋叶的含水量在68%左右较好。适度轻萎凋可以增强发酵时的多酚氧化酶活性，有利于茶黄素的形成和积累；适度轻萎凋的叶子含水量相对较高，为各种化学反应提供了较充足的反应介质，有利
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茶虽有益 饮要适度
春茶即将上市，对于爱喝茶的人来说，绝对不能错过这一上好时机，但首先让我们来了解一下茶叶的有关基本常识。茶叶以从茶树上采摘的芽、叶、嫩茎为原料，按照特定工艺加工制成。中国是茶的故乡，常见的茶叶有绿茶、红
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茶角胸叶甲适度侵害对岭头单枞茶鲜叶内含成分的影响
在同一块茶园中，在不控制茶角胸叶甲侵害的情况下，经过一段时间侵害后，根据茶角胸叶甲侵害茶树程度的不同，探讨茶角胸叶甲不同程度侵害对单枞茶新梢内含成分的影响．试验结果表明：茶角胸叶甲侵害能明显降低茶多酚
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甘露茶的采制工艺
甘露茶的采制工艺：于每年清明前后，采摘鲜嫩匀齐的一芽一叶初展的芽叶精制而成。其工艺为：1．三炒：指杀青、炒二青和炒三青；2．三揉：头揉在杀青后进行，以初卷成条为适度，要细心轻揉保护全芽整叶，二揉在炒二
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甘露茶|甘露茶的采制技术
于每年清明前后，采摘鲜嫩匀齐的一芽一叶初展的芽叶精制而成。其工艺为：1．三炒：指杀青、炒二青和炒三青；2．三揉：头揉在杀青后进行，以初卷成条为适度，要细心轻揉保护全芽整叶，二揉在炒二青后趁热揉捻，要掌
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茶可祛百病，饮用须适度
作为世界三大饮料之一，茶在我国一直享有特殊的地位。"柴米油盐酱醋茶"，茶是庶民百姓居家之必备；茶典、茶诗、茶道，茶也是王公贵族的挚爱，茶甚至有"国饮"之称。经过五千多年的传承，茶已经不仅仅是一种简单的
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浓香型乌龙茶采制方法
（续2009第24期）（3）摇青适度。摇青适度时，茶青"青蒂绿腹，红镶边"，叶片突起成汤匙状，叶缘面卷，红边鲜明，叶脉透明，叶肉淡绿，叶表呈现出红色斑状，手摸滑如浸水木耳，青气退，呈花香，细胞破坏率为
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适度饮茶可以预防癌症 过度饮茶物极必反或致癌
茶是中华民族的国饮，研究显示，茶叶中含多种化学成分，对癌症有预防作用。多数专家表示，饮茶还可以防癌、防糖尿病、防心脏病。但是，最近有研究证明，多喝绿茶有致癌的危险!观点一：适度饮茶可预防癌症茶叶中含多
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信阳毛尖茶机械化加工工艺参数研究
对信阳毛尖茶机械化加工的关键工艺参数进行了研究，结果表明：鲜叶应适度摊放，时间6-10h,摊放至含水率70％左右；高温适度杀青，杀青叶含水率60％左右为度；短时轻压搡捻5-8min；理条投叶量不宜太多
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湖南黑茶制作
1、杀青：由于黑茶原料比较粗老， 为了避免水分不足杀不匀透，一般除雨水叶、露水叶和幼嫩芽叶外，都要按10∶1的比例洒水(即10千克鲜叶1千克清水)。洒水要均匀，以便于杀青能杀匀杀透。(1)手工杀青：选
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名优乌龙茶
武夷水仙茶，是当今岩茶出口的一个重要品种。近几年来，本人在研究探索其制作工艺，终于制出了品质优异的成品茶，在1995年参加武夷山岩茶评比中获得第一名。1996年参加全省名优茶评比中获得优质茶奖。现对几
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黑毛茶的制作工艺
1、杀青:由于黑茶原料比较粗老,为了避免水分不足杀不匀透,一般除雨水叶、露水叶和幼嫩芽叶外,都要按10∶1的比例洒水(即10千克鲜叶1千克清水)。洒水要均匀,以便于杀青能杀匀杀透。(1)手工杀青:选用
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湖南黑茶制作方法(制作工序)
1.杀青由于黑茶原料比较粗老， 为了避免水分不足杀不匀透，一般除雨水叶、露水叶和幼嫩芽叶外，都要按10∶1的比例洒水(即10千克鲜叶1千克清水)。洒水要均匀，以便于杀青能杀匀杀透。1手工杀青选用大口径
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春茶营销打“抗辐射”牌，专家建议宣传要适度
中国茶网资讯：眼下绿茶、花茶、白茶等讲究"新鲜"的茶叶已陆续上市。记者了解到，借着日本大地震引发的"抗辐射"热，在厦门一直不温不火的"淡茶"有意扩大市场。在写字楼工作的林小姐最近每天一上班，就给自己泡
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药茶饮用当适度
用中草药当茶饮是很多人都喜欢做的事，但有些中草药是不宜长期饮用的，无论剂量过大还是服用时间过长，都可能发生不良作用。银杏叶 它含有毒成分，用其泡茶可引起阵发性痉挛、神经麻痹、过敏、出血和其他副作用，过
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湖南黑茶的传统采制工艺
1、黑茶茶青：由于黑茶原料采用成熟茶叶，为了避免黑茶水分不足杀不匀透，一般除雨水叶、露水叶和幼嫩芽叶外，都要按10∶1的比例洒水(即10千克鲜叶1千克清水)。洒水要均匀，以便于黑茶杀青能杀匀杀透。(1
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名优乌龙茶棗武夷水仙制作工艺
武夷水仙茶，是当今岩茶出口的一个重要品种。近几年来，本人在研究探索其制作工艺，终于制出了品质优异的成品茶，在1995年参加武夷山岩茶评比中获得第一名。1996年参加全省名优茶评比中获得优质茶奖。现对几