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越陈越香生茶还是熟茶 了解更多有关越陈越香生茶还是熟茶的内容

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    于普洱"越陈越香"的特点,时常有许多新手茶友在买茶的时候在年份问题上被忽悠,一头雾水也不知道孰真孰假,其实,鉴别普洱茶的年份是有一定方式方法的。【正文】由于普洱"越陈越香"的特点,时常有许多新手茶友在

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    人民日报微视频《云南一分钟》:一分钟,云南会发生什么?24名游客在苍山洱海感受慢生活,77人到丽江古城踏寻茶马古道,普洱茶创造19300元综合产值,20980枝鲜花销往全球……苍山洱海,丽江古城、茶马

  • 2016,普洱茶熟茶为何这样“热”?

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    虽然"熟茶时代""熟茶归来"在业内已是共识,但还是有许多人依然持有"生茶就是比熟茶高贵、贵生不贵熟"的传统看法。一直强调"熟茶时代已经到来",我们的底气究竟来自哪里?站在消费者的角度来说,喝茶更多的是

  • 2016 普洱茶熟茶为何这样“热”?

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    散装普洱生茶的保质期

    散装普洱生茶的保质期每种食品都有保持期,过了这个保持期的产品是没有人会去吃的,而商店也不允许这样做的。中国是一个茶叶大国,拥有成千上万种茶叶,而茶叶属食品中的一种也是有保质期的。但有人说普洱茶是一种特

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    生茶与熟茶的功效对比

    普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。从外观上,熟茶颜色暗红,或呈栗色,生茶则暗绿。普洱茶在制作过程中有一道工序叫渥堆,这是形成普洱茶品质特征最关键的一

  • 与方舟子和卓克两位科普牛人 商榷普洱茶是否致癌的问题

    与方舟子和卓克两位科普牛人 商榷普洱茶是否致癌的问题

    方舟子先生与卓克老师都是我很佩服的科普牛人。但是,最近发生的一些事情,改变了我之前对俩位老师的认知。"人无完人,这很牛很牛的老师也难免讲一些不靠谱的言语啊!"方舟子先生,从2017年6月以来,在其自媒

  • 普洱茶是怎么进行后发酵的?

    普洱茶是怎么进行后发酵的?

    图为:普洱茶生茶"普洱茶与空气一路走来,相互充满着包容、守护与坚持,历经若干年后,当它们走到生命的某个节点上时,空气'毅然退场',茶叶在经沸水的激荡后,恣意地在杯盏中舞蹈,一场生命的狂欢,由此拉开帷幕

  • 普洱茶生熟茶功效对比

    普洱茶生熟茶功效对比

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  • 被妖魔化的萎凋,影响了普洱茶的越陈越香?

    被妖魔化的萎凋,影响了普洱茶的越陈越香?

    我是小小发酵师,作为一个理性的人,一个茶人,如果应该对什么样的言论报以警惕的话,那么就是绝对肯定和绝对否定的言论了,是的,任何事情皆有利弊,我们做每一件事情都是权衡利弊得失,尺有所长,寸有所短,所谓辩

  • 普洱生茶如何存放会更好?

    普洱生茶如何存放会更好?

    普洱茶越陈越香,被誉为"可以喝的古董",依照其制作的方法,分为生茶、熟茶两种。经过多年证明,普洱茶具有巨大的收藏价值和增值空间,普洱茶年代越久价格越高,口感越好。品质好的普洱茶,每年能以10%至15%

  • 老专家谈普洱茶陈化真相与秘密

    老专家谈普洱茶陈化真相与秘密

    图为:高照教授在网一楼接受采访易武贡茶传习行嘉宾系列访谈话题:普洱茶的发酵原理与陈放技巧主持人:白马非马 杜鹃嘉宾:高照(中国国际茶文化研究会常务理事、云南大学生命学院退休教授)撰稿:白马非马 杜鹃"

  • 如何辨别新、老普洱茶

    如何辨别新、老普洱茶

    由于普洱茶可持续发酵,因此越陈越香,价钱当然也较贵。新的普洱茶指的是刚制成的普洱茶,外观颜色较绿有白毫,味道浓烈,老的普洱茶指的是陈放较久的普洱茶,因为经过长时间的后氧化作用,茶叶外观呈枣红色,白毫也

  • 从做假到革命:普洱茶的后发酵与前发酵

    从做假到革命:普洱茶的后发酵与前发酵

    普洱茶属于后发酵茶类,这在业界已经是定论。围绕后发酵有自然陈化与人工干预两种处理方法,在干预主义下诞生了渥堆发酵与技术仓两种做法,其目的都是为了通过人工干预加快普洱茶的转化速度与提升品质,以达到快速品

  • 普洱茶存放与保管的九大问题

    普洱茶存放与保管的九大问题

    新老茶叶存放在一起行吗?为什么?新老茶叶能否放在一起,应区别对待。有条件的收藏爱好者,同一类型的普洱茶,如同为普洱熟茶或同为普洱生茶,由于茶叶的基本风格类似,可以将同年份、不同制式(散茶或紧压茶)的茶

  • 普洱茶18个经典谎言

    普洱茶18个经典谎言

    ▶谎言一:云南普洱茶有大叶种和小叶种之分一些商人为了掩盖自己茶叶的假冒伪劣问题,拿大叶种还是小叶种来做文章,甚至宣称,小叶种的也有普洱茶。按照普遍认同的普洱茶的定义,只有云南大叶种的晒青毛茶才能加工成

  • 想减肥学喝茶 柠檬与普洱茶结合效果显著

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    柠檬与普洱茶结合瘦身效果大!对于懒得运动,贪吃,但是又容易长胖的人来说,想减肥,不妨学会喝茶。适量的草本茶可以帮助你增加代谢率,同时还可抗氧化,防癌与排除毒素(自由基)。喝茶减肥最适合那些代谢率比较慢

  • 普洱茶生茶好还是熟茶好

    普洱茶生茶好还是熟茶好

    普洱茶主要产地是云南省,近10年来,才开始在各地流行起来,由于卫生部门研究普洱茶有降血脂、瘦身、抗癌的功能, 尤其是保存越久的普洱茶越有效能,所以价格的变动也相当剧烈。辨别新、老普洱茶由于普洱茶可持续

  • 普洱茶市场疯炒已过 投资渐趋理性

    普洱茶市场疯炒已过   投资渐趋理性

    普洱茶:有生命的古董中国茶网资讯:都说酒是陈的醇,茶是新的香。不过,普洱茶是个例外。普洱茶越陈越香,又被称为"有生命的古董茶"。普洱茶在日本、法国、德国、中国等国家亦有"美容茶"、"减肥茶"、"益寿茶

  • 如何迅速鉴别普洱茶年份

    如何迅速鉴别普洱茶年份

    1、捏厚度和泡度。随手拿几片不同年头的七子饼捏一下,5、6年以上的厚度和松散度明显好于较新的茶。由于长期存放其自然陈化发酵,导致老茶会越摆越泡,甚至把一提捆绑的笋叶都撑开撑烂!这是一招最简单直接的鉴别