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江西婺源--婺源茗眉绿茶
婺源茗眉绿茶，素以"珍眉"著称。成茶翠绿紧结，纤纤如仕女秀眉，叶底芽壮肥厚，香气馥郁浓冽，滋味鲜爽醇厚。冲泡茗眉，清汤碧液，滋味醇和，饮者曾有"一见顿觉清爽，再饮精神更旺"的赞语。
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武夷岩茶肉桂
武夷岩茶是中国十大名茶之一，自古名山出名茶。武夷山是世界自然与文化遗产地，"碧水丹山"是南朝作家江奄对武夷山的赞语。武夷山气候宜茶，其夏无酷暑，冬无严寒，雨量充沛，春潮、夏湿、秋爽、冬润，溪流不断，云
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宋明时期──点茶道
点茶法约始于唐末，从[五代]到[北宋]，越来越盛行。十一世纪中叶，蔡襄着《茶录》二篇，上篇论茶，色、香、味、藏茶、炙茶、碾茶、罗茶、候汤、①盏、点茶，下篇论茶器、茶焙、茶笼、砧椎、茶钤、茶碾、茶罗、茶
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宋明时期的点茶道茶艺
点茶法约始于唐末，从五代到北宋，越来越盛行。十一世纪中叶，蔡襄著《茶录》二篇，上篇论茶，色、香、味、藏茶、炙茶、碾茶、罗茶、候汤、熁盏、点茶，下篇论茶器、茶焙、茶笼、砧椎、茶钤、茶碾、茶罗、茶盏、茶匙
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庐山云雾茶的品鉴方法
中国茶网资讯：江西庐山自然风景秀丽，且云雾缭绕，是著名的旅游胜地。庐山云雾茶是庐山的地方特产之一，香-爽而持久，味-醇厚而含甘，历来被饮者视为珍品。系中国十大名茶之一，始产于汉代，已有一千多年的栽种历
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江西名茶鉴赏方法
江西婺源--婺源茗眉绿茶婺源茗眉绿茶，素以"珍眉"著称。成茶翠绿紧结，纤纤如仕女秀眉，叶底芽壮肥厚，香气馥郁浓冽，滋味鲜爽醇厚。冲泡茗眉，清汤碧液，滋味醇和，饮者曾有"一见顿觉清爽，再饮精神更旺"的赞
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茶中旧故
蒙顶茶，产于地横跨四川省名山、雅安两县的蒙山，历史悠久，是中国最古老的名茶，被尊为茶中故旧，名茶先驱。"扬子江中水，蒙山顶上茶"这两句飘扬蒙顶茶的诗句，寓意颇深，传说扬子江心水，味甘鲜美，用这种水泡蒙
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鹿苑毛尖制作工艺
鹿苑毛尖的鲜叶采摘时间在清明前后１５天，采摘标准为一芽一、二叶，要求鲜叶细嫩、新鲜、匀齐、纯净，不带鱼叶、老叶、茶果。采回的鲜叶，先进行"短茶"，即将大的芽叶折短，选取一芽一叶初展芽尖，折下的单片、茶
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名茶的鉴赏方法
浙江杭州--西湖龙井：龙井茶外形扁平挺秀，色泽绿翠，素以"色翠、香郁、味甘、形美"四绝着称，驰名中外。冲泡龙井茶时取一玻璃杯，用80度左右的开水冲进杯中，只见朵朵茶芽袅袅浮起，旗枪交相辉映，好比出水芙
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优秀参赛作品：《不如吃茶去》
优秀参赛作品：《不如吃茶去》作者简介：吴小姐作品精选章节：当然也有独饮时。独处时，行动也会变得缓慢起来，更利于心灵的感受。取普洱茶饼，轻轻敲碎一点，将条索状油润匀称的茶叶纳入白陶杯，沸水浇之，顿时便如
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黄茶种类—鹿苑毛尖
远安县古属峡州，唐代陆羽《茶经》中就有远安产茶之记载。清代咸丰《远安县志》记载：远安茶，以鹿苑为绝品。鹿苑茶产于鹿苑寺而得名，该寺位于县城西北群山之中的云门山麓。据县志记载，鹿苑茶起初（公元1225年
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不如留茶品滋味
茶，是一种品性，与人的性情相通，讲究缘分，每一品的不同味道，回味中便知泡茶人的心性。茶，是一种生活，经得起烘焙，不在乎清浊，苦涩甘甜，自有味。南涧人好茶，喜欢的心态流淌在生活的每一个细节中，随处可见。
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茶旅结合玩出新创意
中国茶网资讯： 在中国茶产业与茶文化的互相推动下，茶文化交流与经贸互动日益频繁，除了茶本身之外，茶文化热也推动了新兴的茶文化旅游逐渐流行。云南：从观光向度假游转变西双版纳是云南省纬度最低、平均海拔最低
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茶文化旅游结合玩出新创意
茶文化旅游结合玩出新创意在中国茶产业与茶文化的互相推动下，茶文化交流与经贸互动日益频繁，除了茶本身之外，茶文化热也推动了新兴的茶文化旅游逐渐流行。云南：从观光向度假游转变西双版纳是云南省纬度最低、平均
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浅谈紫砂土
宜兴是中国的陶都，紫砂陶的故乡。她位于太湖之滨，山明水秀，素有"陶的古都，洞的世界，茶的绿洲，竹的海洋"之称。宜兴又处于亚热带，四季分明，气候宜人，因上天的厚爱，地下蕴藏着得天独厚的紫砂土。特别有利于
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典雅藏品紫砂壶
紫砂壶是我国人民喜爱的茶具。它不仅具有造型别致、古朴典雅的艺术特色，还具有良好的保味功能，用来泡茶，香味特别醇郁。因此，寸柄之壶，盈掬之杯，往往被人视若珍宝。江苏宜兴紫砂壶的制作，始于宋而盛于明清。它
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江西名茶之庐山云雾
庐山云雾茶古称"闻林茶"。相传，庐山云雾最早是一种野生茶，后东林寺名僧慧远将野生茶改造为家生茶。他曾以自种自制的茶款待好友，常话茶吟诗，通宵达旦。宋代，庐山名茶已成"贡茶"。产地庐山在江西省九江市，北
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武夷岩茶简介
武夷岩茶，中国十大名茶之首，产自武夷山独特的优良生态环境，素"溪边奇茗冠天下，武夷仙人自古栽"之赞誉，品具"岩骨花香"，香气馥郁，胜似兰花面深沉持久，滋味浓醇清恬，生津回甘，浓饮而不见 苦涩，汤色橙黄
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用手撕绘出茶文化风俗画
一种简单而又古老的饮料，能够让人引发出无限美妙的艺术构思，这种奇妙的现象，大概只有在文化积淀特别深厚的中国才能出现。中国茶文化正式形成是在盛唐时期，茶画的出现也大约在那时。我们留意一下现在的众多茶事活
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紫砂壶艺术的文化内涵
在宜兴的文化积淀中，陶瓷艺术自六朝以来，先后有以火青瓷为特色的"宜兴窑"(南山窑)，以月白、天青等彩釉为特色的"欧窑"和以紫砂器为特色的"蜀山窑"三种陶瓷体系在此产生、发展，正是在这种民族的地域的文化