茶文化旅游结合玩出新创意
在中国茶产业与茶文化的互相推动下,茶文化交流与经贸互动日益频繁,除了茶本身之外,茶文化热也推动了新兴的茶文化旅游逐渐流行。
云南:从观光向度假游转变
西双版纳是云南省纬度最低、平均海拔最低、气温最高、降雨量最多的地区,很适合种植茶叶。普洱茶种植在西双版纳历史悠久,产量也最高,在勐海有一株1700余年树龄的古茶树,著名的普洱茶六大茶山均在版纳境内。
近年来,西双版纳通过普洱茶研究所、茶叶科技园和一些景区(景点)的建设,让外地游客在度假旅游的同时,逐渐了解了现代化茶园,领略了古茶山的风韵,感受到浓厚的茶文化。
例如,西双版纳茶文化博览园及布朗乡南糯山的千年古茶树,都将成为西双版纳下一步推进茶文化旅游的亮点,让各地的游客来版纳感受漂亮的古茶山及山上的特色民族文化,看连片的现代茶园和制茶技术,在千年古茶树下听?尼人讲1000多年前茶树是如何开始被"驯化"和培育的。
河南信阳:"休闲茶都"印象
河南信阳茶文化源远流长,至今已有2300多年的历史。2014年4月,经浙江大学CARD农业品牌研究中心评估,信阳毛尖品牌价值达52.15亿元,位居全国前三位。茶产业是信阳市的传统特色优势产业,2013年全市茶园面积达210万亩,茶叶产量达5.7万吨,总产值达85亿元。
信阳的名山秀水,曾吸引了古往今来的许多文人骚客、达官贵人来这里观光游览,听瀑品茗。唐代茶圣陆羽来信阳"考察",将这里划为淮南茶区;宋代诗人苏轼在赴黄州谪所的途中来信阳品茶,发出了"淮南茶,信阳第一"的赞语,生动地写出了游人与信阳茶的关系。
有关专家表示,信阳的名胜古迹,大多与闻名遐迩的信阳毛尖茶有千丝万缕的联系,与信阳茶文化相映成辉。
台湾:把茶文化融入生活方式
台湾盛产茶叶,以乌龙茶为最为出名。随着茶树和茶叶传入,茶制作技术和茶俗也慢慢渗透岛内。台胞喜欢喝茶,十分讲究茶的品质、冲泡艺术及饮茶环境,还盛行以茶会友、客来敬茶的传统礼仪,并一直传承着我国优秀的茶文化。
台湾的李维丰和林珀湘夫妇多年住在山里,她说已经习惯了山里的生活,也希望朋友们来山里看种茶、采茶、制茶的过程,做一次深度的茶文化旅游。林珀湘是台湾南投县竹山镇的茶人,在南投小有名气。"我有自己的地,也有自己的加工厂,茶的价格会比别家高一些,但市场一直不错。"
台湾茶文化旅游已经成为一种生活方式。例如,位于台北市文山区的木栅观光茶园是台湾第一座观光茶园,境内的猫空地区昔日曾为台北市最大产茶区之一,目前为茶艺及夜景胜地。