豆制品 了解更多有关豆制品的内容
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北京碳酸饮料88.9％合格豆制品合格率不到50％
北京市质量技术监督局发布消息，在近期对北京生产、销售的碳酸饮料、茶叶、酱腌菜、豆制品产品进行的质量监督抽查中，茶叶产品全都合格，碳酸饮料和酱腌菜分别为88．9％、73．7％，非发酵性豆制品合格率最低，
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添加剂仍是酱腌菜质量问题祸根非发酵性豆制品微生物超标严重
北京市质量技术监督局近期对本市生产、销售的碳酸饮料、茶叶、酱腌菜、豆制品产品进行了质量监督抽查。结果表明：茶叶产品抽样合格率为100％，碳酸饮料产品抽样合格率为88．9％，酱腌菜产品抽样合格率为73．
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豆汁麦茶的研制
豆制品是我国传统食品之一，深受人们喜爱。在加工豆制品过程中，将产生大量的豆汁(即煮豆水)。据检测，豆汁中含有大量的糖类和蛋白类物质。目前，我国大多数豆制品生产企业都将这些豆汁作为废液排掉，既污染了环境
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病友如何选择豆制品
豆类及其制品作为我国的传统食品已有两千多年的历史，自古就有"可一日无肉，不可一日无豆"、"要长寿，多吃豆"、"每天吃豆三钱，何需服药连年"、"粗茶淡饭、青菜豆腐保平安"等民间养生谚语。完成机构：深圳市
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四川省三成茶叶水分过高
四川省三成茶叶水分过高昨日，省工商局通报了今年三季度茶叶、豆制品、火腿肠等商品质量监测情况，其中，三成茶叶因水分过高易霉变，为不合格商品。目前，这些不合格的商品已经下架，省工商局正在组织对不合格经销企
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云南省将下放茶叶等24类食品生产许可权限
昨日，记者从省食药监局召开的改革加强食品生产许可管理工作新闻发布会上获悉，从明年起，云南将下放24类食品生产许可权限--从2016年1月1日起，将食用油、调味品、肉制品、饮料、水果制品、糕点、茶叶等食
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10批次调味品不合格 部分产品砷超标
近日，国家食药监总局公布了最新的抽检结果。此次抽检涉及食用油和油脂及其制品、调味品、水产及水产制品、肉及肉制品、豆及豆制品、茶叶及其相关制品、咖啡以及冷冻饮品等7类食品841批次样品，抽样检验项目合格
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茶叶冷冻制品种类
茶叶冷冻制品按其组成成分与产品组织可以分为茶叶冰棒、茶叶雪糕和茶叶冰淇淋三大类。（一）茶叶冰棒用茶叶制作冰棒，是近几年新发展起来的一种产品，其原理是根据茶叶中含有茶多酚、糖类、果胶、氨基酸等成分，能与
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食药监：10批次调味品抽检不合格 部分产品砷超标
10批次调味品不合格部分产品砷超标近日，国家食药监总局公布了最新的抽检结果。此次抽检涉及食用油和油脂及其制品、调味品、水产及水产制品、肉及肉制品、豆及豆制品、茶叶及其相关制品、咖啡以及冷冻饮品等7类食
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从小茶干发展起来的亿元企业——安徽马鞍山市黄池食品集团公司打造豆制品大企业纪实
今年7月，安徽马鞍山市黄池食品集团公司荣获了安徽省著名商标企业称号，人们欣喜地发现，十几年前的一个作坊式小企业已稳步成长为大型现代化企业集团。黄池食品集团公司坐落在扬子江畔以"江南一枝花"著称的国家卫
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2008年推荐新节目
怎样选购和饮用茶叶 怎样选购和食用豆制品茶叶是一种极好的饮料，常喝可健身益寿，但选择和饮用茶叶可是一门学问。本片便向您介绍茶叶品质的鉴定、真茶与假茶的鉴别、高山茶与平地茶的鉴别及泡茶的方法等。
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工商提醒:当心稀土超标茶叶 可能影响女性生育
中国茶网资讯：国庆黄金周即将到来，市工商局日前通报了我市流通环节食品抽检情况。此次共抽检葡萄酒、豆制品、肉制品、卤菜、茶叶、奶粉等食品共1209批次，平均合格率为96.8%。其中，有10户商家因所售食
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泰州名食——五味干丝
"五味干丝"，是江苏泰州传统名食，已有百年以上的历史。据有关资料记载，早在清光绪初年，由于豆制品的发展，茶面馆开始用豆腐干制作干丝。在这以前，是用"卜页"（又名"干张"）作为原料，实际上是"烫卜页"。
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省食药监局：4批次鸭掌茶干上了“黑榜”
安徽省食药监局昨日发布新一期食品安全监督抽检信息。在抽检的163批次样品中，有4批次样品不合格。涉及鸭掌、茶干和素牛肉干等，目前，问题产品均已被责令下架、召回。江淮晨报、江淮网记者了解到，本次共抽检两
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安徽：茶类质量过硬 标识尚需规范
中国茶网资讯：近日，安徽省质监局组织对全省茶叶、蛋制品、方便食品、白酒、挂面等42类产品进行了省级监督抽查。此次共抽取1536组样品，经检验合格1504组，不合格32组，总体合格率97.9%。茶叶、代
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饭后立即喝茶等于喝毒药
中国茶网资讯：鞣酸进入胃肠道后，会抑制胃液和肠液的分泌，而胃液和肠液都是消化食物所不可缺少的；鞣酸还会与肉类、蛋类、豆制品、乳制品等食物中的蛋白质产生凝固作用，形成不易被消化的鞣酸蛋白凝固物。吃的蛋白
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吃饭后立即喝茶等于喝毒药
茶叶中含有较多的鞣酸和茶碱。鞣酸进入胃肠道后，会抑制胃液和肠液的分泌，而胃液和肠液都是消化食物所不可缺少的；鞣酸还会与肉类、蛋类、豆制品、乳制品等食物中的蛋白质产生凝固作用，形成不易被消化的鞣酸蛋白凝
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饭后喝普洱茶好吗
云南普洱茶叶中含有较多的鞣酸和茶碱，会和食物起反应。鞣酸进入胃肠道后，会抑制胃液和肠液的分泌，而胃液和肠液都是消化食物所不可缺少的；鞣酸还会与肉类、蛋类、豆制品、乳制品等食物中的蛋白质产生凝固作用，形
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六大顽疾危及我国百姓食品安全
从有毒奶粉到有毒泡菜，从苏丹红一号到立顿红茶，近年来，消费者遭遇的食品安全事件已难列举。根据国家工商总局近日的监测结果，水果、大米、婴幼儿配方乳粉、水产品、饮料、蔬菜、鲜肉、发酵性豆制品、膨化食品、葡
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2012第十一届广州国际食品展暨广州进口食品展览会
2012第十一届广州国际食品展暨广州进口食品展览会时间： 3 月 27 日 - 3 月 29日地点：广州锦汉展览中心（广州市流花路119号）主办单位：中国农业产业经济发展协会 中国营养产业国际交流协会