谱系 了解更多有关谱系的内容
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“瓷——茶”的嬗变谱系及美学风格之探讨
瓷与茶的关系虽不是很早就有瓜葛，但瓷之前的陶，其与茶的关联却由来已久。大概，陶茶"间性"可以追溯到远古先人的神话神迹中。据唐陆羽《茶经》在"六之饮"称："茶之为饮，发乎神农氏。"尽管，对神农氏其人其行
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茶繁多物质生成过程中的依存和制约
茶中化学成分的分类分类名称对鲜叶%对干量%水分75-78干物质总量22-25无机化合物水溶性部分2-4水不溶部分1.5-3有机化合物蛋白质20-30氨基酸1-4嘌呤碱3-5酚性物20-35糖 类20-
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打破六大茶类，茶业才能复兴？
今天，作为常识，茶叶分六大茶类人所共知。但若问你，这六大茶类是怎么来的，并不一定每个人都说得出来。要拆解清楚这段历史，让我们先从金庸江湖谱系中的六大门派说起；还有，六大茶类的分类体系会被攻破吗？一、何
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景东名茶录：老仓茶谱系考
老仓茶谱系：源流：茶出银生，蒙舍蛮在老仓福德茶山种了上千年的茶崛起：民国罗俊卿种茶衰落：芭蕉河茶场--安定茶厂复兴：老仓福德茶厂--天泽茶业"当时老仓茶还没有名气，我原来在安定茶厂当厂长，偶尔得到市场
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那些名动江湖的妹纸,是如何穿衣服的
现代茶行业，不止是茶，与之相关的茶人服也是方兴未艾，包括泊园、净水三千、照本堂等，甚至龙润这样的企业也来角逐这一块。今天，我们不说产业的事，换个角度，来点实在的，讨论下如何穿茶人服的问题。如果不讨论厘
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上海四百件紫砂珍品面世
中国茶网上海站讯：经过一番悉心装修，四海壶具博物馆昨在嘉定江桥百佛园重新开馆。记者看到，新馆为一座古朴典雅的七层塔楼"百壶塔"，里面陈列的400余件从仰韶文化彩陶壶到春秋战国、汉唐、宋元、明清及至当代
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安徽名茶系列 | 六安瓜片 茶韵悠长
六安瓜片，中华传统历史名茶，简称瓜片、片茶，产自安徽省六安市大别山一带，唐称"庐州六安茶"，为名茶；明始称"六安瓜片"，为上品、极品茶；清为朝廷贡茶。六安瓜片，为绿茶特种茶类。"具有悠久的历史底蕴和丰
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“滇红茶制作技艺”入选国家非遗名录
网1月2日讯 近日，临沧市凤庆县"滇红茶制作技艺"被列入国家级非物质文化遗产代表性项目名录扩展项目名录，具体为传统技艺类。上月31日，在"滇红入遗"新闻发布会上，茶叶专家、项目代表性传承人、省文化厅相
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六安瓜片：最复杂的绿茶
在中国复杂的茶叶谱系中，六安瓜片十分特殊。一方面，它是唯一无芽无梗的叶茶，采摘期仅限为谷雨前后的十余天，所产地域以皖西齐头山方圆几十公里为限;另一方面，六安瓜片的加工工艺极为复杂，反复长达一周，尤其讲
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太极茶茶艺表演解说词
太极茶（解说词）【道教音乐】各位嘉宾：大家好！今天我们请来了xx茶艺表演队为我们表演太极茶茶艺。据史料所载,茶的最初价值为药用,之后,经过千百年的演变,茶才渐渐以品饮为主,流行于今。那么,中国的茶道表
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珍再享金骏眉“贵在品饮”话在武夷山
中国茶网资讯："茶要自个喝，啥不用说，先泡来喝，喝完了才会明白。"林先生这样说。35岁的林先生是桐木村庙湾人，正山小种的第24代传人，虽然已经有了福建茶叶学会理事、珍再享茶厂领导人等诸多头衔，可他说起
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安源“茶篮灯”承载赣南采茶梦
中国茶网资讯："春季采茶茶叶浓，茶树杞下生茶葱。多买猪羊来谢祖，山神土地保兴隆……"春日的安远县城滨江广场人头攒动，热闹非凡。甜美嘹亮的歌声，轻松灵动的舞步，伴着悠扬的二胡、唢呐、锣鼓伴奏，5名身穿彩
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“云茶传习”，邀您安静地做一个喝茶的美男子
--噗通，噗通！微信平台"云茶传习"开通啦！网3月19日讯 3月19日，云南立创商贸有限公司的官方微信公众平台--"云茶传习"成功申请并开通，此平台依托立创商贸有限公司，致力于打造以云陶云茶为主体的云
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9名老茶师实名举报非遗传承候选人履历造假
11月27日，安徽省文化厅公布了第五批国家级非遗项目代表性传承人推荐人员名单，目前公示期尚未结束，来自黄山市祁门县的红茶制作技艺(祁门红茶制作技艺)传承候选人王某就被9人联名网上实名举报，质疑其相关履
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月光白
"月光白，冷水泡茶，免费品尝"--每次走进大昌号普洱茶的门店，或是茶博会的展位，总会看到这样几个醒目的大字贴在一个玻璃缸上，里面明黄透亮的茶汤浸泡着肥硕的茶芽，因是用冷水浸泡的，在炎炎夏日啜上一口，消
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植物王国的诱惑
十八、十九世纪，借助殖民的力量，鸦片、棉花、粮食、茶叶、咖啡等种植业已经开始打破一国一地的疆域，成为一种全球性的产业，巨额利润的雪球越滚越大，有时甚至大到足以引发一场战争，足以改变一个政局。而到了十九
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茶人“申遗”莫等闲
在最近公布的"首批国家级非物质文化遗产代表作"名单中，经过国家文化部组织，有关专家对茶叶全国各地报送的涉及民间文学、音乐、舞蹈、戏剧、美术、杂技、民间手工技艺、民俗等十个大类的1315个项目进行审议、
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傅里叶变换近红外光谱分析技术在茶叶中的应用
近红外光谱分析技术近年来已成功应用于食品、烟草、药品及化工等诸多行业产品的分析测定，特别在农副产品的品性分析上，因其快速、无需前处理、非破坏性及多组分同时定量分析等优势而得到更为广泛的应用。日本早在7
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【普洱茶贡茶制作技艺】
历史上宁洱县作为普洱茶贡茶的重要产区，作为少数民族地区所遗存下来的贡茶生产传统工艺，因其较强的民俗性、独特的工艺性和产品的丰富性，为普洱茶晶牌的形成及茶经济的发展起到重要的推动作用。其文化内涵和工艺原
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“一方”水仙茶 千古海丝情
游客体验"一方"漳平水仙茶制作。12月29日，"2015年漳平水仙茶文化节暨百年巴拿马金奖庆祝"活动在漳平市顺利举办。本次活动为期2天，包含了茶王赛、最美茶乡摄影大赛、吉尼斯挑战赛等一系列活动。在对漳