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禅茶古来修行屠龙刀
按古时的规矩,禅门请吃茶时都会有一番佛法上的问答,并在禅语机锋上显示修行人的见地功夫.自从"赵州茶"成为千古禅门公案之后,后世因参究"赵州吃茶去"而大彻大悟者大有人在.有禅诗道:"山僧活计茶三亩,渔夫
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中华茶文化对草衣创作《东茶颂》的影响
《东茶颂》是一部对韩国茶文化有着深远影响的茶书，作者草衣意恂，精通禅与教，儒学、诗道功底深厚，对茶有深刻的认识。从《东茶颂》的哲学思想，茶道观和茶论来看，论述的主要内容和茶道精神，与中华茶文化都有千丝
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古劳茶概述
茶品名称： 古劳茶茶品产地： 广东高鹤茶品外形： 条形工艺类别： 不发酵茶茶叶类别： 绿茶【简介】古劳茶采自当地的古劳茶树，古劳茶树分青芽型和红芽型两种类型。前者称青蕊，后者称红蕊。红芽型鲜叶制成的古
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茶韵?诗情
一日，与茶友相约到茶园品茶。刚坐定，但见壁上有皇甫冉的一首采茶诗："千峰待逋客，香茗复丛生。采摘知深处，烟霞羡独行。幽期山寺远，野店石泉清。寐寐燃烛度，相思一磬声。"短短八句，诗人将采茶的意境描述得淋
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李开周：河水泡茶
陆羽说：最好的茶汤是红色的，像血一样。蔡襄说：最好的茶汤是白色的，像雪一样。苏廙说：金银太俗，铜铁太腥，茶具应该用瓷器。赵佶说：茶碾以金银为上，熟铁次之；茶瓶宜用金银，不宜用陶瓷。陆羽和苏廙是唐朝茶人
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禅煮赵州茶
禅门修行，最重视的方法是"坐禅观心"。它要求禅修者在修行过程中排除所有的杂念，长时间专注于一境，以期达到身心轻安明净，最终导入禅悟之目的。禅修打坐最大的障碍是嗜睡昏沉和杂念掉举，而饮茶则具有去杂生精，
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古劳茶的采制工艺
古劳茶采自当地的古劳茶树，古劳茶树分青芽型和红芽型两种类型。前者称青蕊，后者称红蕊。红芽型鲜叶制成的古劳茶香低，青芽型鲜叶制成的古劳茶香气清高。古劳银针多采用青芽型鲜叶加工而成。银针茶据品质的优次分为
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菊花普洱茶冲饮法
菊花普洱茶冲饮法秋菊有佳色，裛露掇其英。汎此忘忧物，远我遗世情。这是晋代隐士陶渊明《饮酒》诗第七首的前半阕，每每读来，颊齿生香，回味无穷。同诗第五首"采菊东篱下，悠然见南山"两句，更是家喻户晓的名联。
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菊色忘忧：菊花普洱茶冲饮法
秋菊有佳色，裛露掇其英。汎此忘忧物，远我遗世情。这是晋代隐士陶渊明《饮酒》诗第七首的前半阕，每每读来，颊齿生香，回味无穷。同诗第五首"采菊东篱下，悠然见南山"两句，更是家喻户晓的名联。于是"采菊"便成
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临沧茶饭 长寿老人常吃食品
早在《诗经》中便有"谁谓荼苦，其甘如荠"的记载，从古至今，茶与健康、医疗、礼仪、文化都有着密切的关系。临沧地处北回归线，四季如春，有"亚洲恒温城"之称，得天独厚的自然环境使临沧成为世界茶叶起源地的中心
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中国茶道旨趣的探讨
在探讨茶道这一命题之时，首先对"道"作一些简要诠释，也许会对讨论茶道的旨趣有不可或缺的助益。这正如古语所云："道路人之所共由"、"不可须臾离也"；对于我们中华茶人来说，"说茶论道"也是须臾不可离的。那
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对中国茶道旨趣的探讨
对中国茶道旨趣的探讨在探讨茶道这一命题之时，首先对"道"作一些简要诠释，也许会对讨论茶道的旨趣有不可或缺的助益。这正如古语所云："道路人之所共由"、"不可须臾离也"；对于我们中华茶人来说，"说茶论道"
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赵州嗜茶
郭淑敏我嗜茶，自谓平素生活"一杯茶、一本书、一如既往"，却不谙茶道，陆羽所著《茶经》更未曾读，想必高深玄妙，非贤人雅士莫为。《红楼梦》中女尼妙玉以陈年雨水、梅上雪水烹茶，该是怎样的清醇绝伦？史书记载：
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古劳茶|古劳茶的加工方法
古劳茶采自当地的古劳茶树，古劳茶树分青芽型和红芽型两种类型。前者称青蕊，后者称红蕊。红芽型鲜叶制成的古劳茶香低，青芽型鲜叶制成的古劳茶香气清高。古劳银针多采用青芽型鲜叶加工而成。银针茶据品质的优次分为
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庄文勤：临沧煮饭茶
茶与生活原本就是息息相关的，在《诗经》中便有"谁谓荼苦，其甘如荠"的记载，从古至今，茶与健康，茶与医疗，茶与礼仪，茶与文化都有着密切的关系。于是，小小的茶叶将人类从蛮荒的远古推向文明的现代。饮茶嗜好遍
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茶道与画道，返璞归真的平凡
茶，其味苦涩，人喝后回味香醇甘甜，能生津止渴，这是茶的功用。它作为日常之需而进入各个家庭。随着社会的发展，文化的积淀，喝茶便成为一种文化现象，成为茶道。而"道"者往往与"精神""修养"相关联，茶道也因