茶香楼

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    绿茶类名茶可分为炒青型、半烘半炒型和烘青型三大类。它们的基本特点分别是:(1)炒青型名茶色泽绿润,香气高锐,滋味鲜醇,外形细紧,色泽嫩绿明亮,叶底嫩绿,但往往欠完整。如杭州西湖龙井、浙江龙井等。(2)

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    目的探讨不同剂量氨茶碱和肾上腺素在大鼠窒息致心脏停搏模型中的疗效。方法呼气末夹闭气管8min,建立大鼠心脏停搏模型。48只大鼠随机分为氨茶碱和肾上腺素组,比较两组大鼠不同剂量的复苏疗效。结果心电活动恢

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    探讨了采用RAPD分子标记法进行茶树及其近缘种分类和亲缘关系鉴别的可能性。结果表明,RAPD能有效地区分物种间和茶树种内变种间的差异,阿萨姆类型茶树和中国类型茶树的特异性RAPD分子标记分别为1200

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    改进乌龙茶香味品质审评技术之我见

    茶叶的生产与经营,品饮与鉴定,教学与科研及其日益繁荣的茶叶文化艺术活动无不与茶叶自身的品质休戚相关。品质的确定依赖于茶叶审评技术。因此,审评技术精当与否,审评结果之准误直接影响着茶业的方方面面,有必要

  • 乌龙茶香味品质审评新技术

    乌龙茶香味品质审评新技术

    茶叶的生产与经营,品饮与鉴定,教学与科研及其日益繁荣的茶叶文化艺术活动改进乌龙茶(武夷岩茶)香味品质审评技术无不与茶叶自身的品质休戚相关。品质的确定依赖于茶叶审评技术。因此,审评技术精当与否,审评结果

  • 考察茶农茶商制茶水准

    考察茶农茶商制茶水准

    中国茶网资讯:日前,安溪县成功举办第七届乌龙茶审评拼配和烘焙技术大赛,考察全县茶农茶商制茶水准,比拼茶农茶商真功夫。在位于长盛机械厂的审评、烘焙大赛现场。来自全县各茶叶加工企业的制茶高手齐聚一堂,各个

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    目的:观察小剂量糖皮质激素二丙酸倍氯米松气雾剂(BDP)吸入结合口服小剂量茶碱控释片对老年哮喘的疗效和安全性。方法:茶碱加激素组:30例老年哮喘患者BDP 200μg吸入,每日2次,茶碱控释片200m

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    目的 研究小剂量茶碱治疗儿童哮喘的临床疗效及对免疫状况的影响。方法 选择轻、中度哮喘儿童75例,随机分为两组,激素组(A组)37例,给予每天二丙酸倍氯米松200μg吸入,有哮喘症状时,吸入硫酸特布他林

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    26日,随着"云南首届普洱茶国际研讨会"的闭幕,云南省首批名优普洱茶评比揭晓。有关人士认为,"普研会"取得了至少4方面的突出成果。首批名优普洱茶评比由国家茶叶质检中心、云南省生物资源创新办、昆明市消费

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    按语---传统普洱茶制作由采摘、毛茶制作、成品制作三大环节,每一个环节的都是不可逆的,尤其是鲜叶采摘和毛茶制作是成就品质的重要环节,要得到优秀品质的普洱茶品,在制作过程中就需要熟练的手法技艺与经验。作

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    夏天到了,大部分人都会说,我们要喝点清查绿茶来降火清凉。但是你知道绿茶是什么茶吗?你是否也以为绿茶就只是绿色的茶?只是一种茶的名字,今天小编来告诉你,绿茶其实是一类茶的名字。绿茶是指采取茶树新叶或芽,

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    1、香气品质审评本法的审评主要对香气的香型、纯度高低、长短及持久性等三个方面进行鉴评,故称"三香法"。香型香型的判断是乌龙茶香气审评的关键。乌龙茶的香型可分异杂型、糖香型、花果蜜糖香型四大类型。异杂型