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  • 买茶常见的十大误区

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    1.以卖茶者的身份判断茶是否有足够的性价比,比如安溪的卖铁观音,武夷山的卖大红袍,云南的卖普洱,河南的卖信阳毛尖等等,其他地方的人卖的就一定是贵了或者是假货.其实懂茶人不是全在产区,产区人也不全是懂茶

  • 茶马古道 马帮生活方式

    茶马古道 马帮生活方式

    马帮在路上,大部分时间过的是野营露宿的生活。一般天一发亮就爬起来从山上找回骡马,给它们喂料,然后上驮子上路。中午开一次"梢"。"开梢"就是吃午饭的意思,也就是打个酥油茶,揉一点糌粑吃。当天色昏暗下来的

  • 茶马古道马帮习俗

    茶马古道马帮习俗

    在横断山脉的险山恶水之间,在从云南向西北横上世界屋脊的原野丛林之中,绵延盘旋着一条神秘古道。我们把它称之为"茶马古道"。千百年来,无数的马帮在这条道路上默默穿行。祖先就从这条路上赶着马帮,驮着茶叶和各

  • 古人泡茶用水之道:“洗水”和“养水”

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    古人非常讲究泡茶用水,古人不仅设法保持其水质,而且千方百计提高其水质。比较常见的就有"洗水"和"养水"之说。古人的"洗水"、"养水",不仅是为了去杂质和养水味,也不失为陶冶情操,提高审美情趣,增加品茶

  • 茶的保存

    茶的保存

    茶叶是干燥食品,保存期限长;但影响茶叶价格的『形、色、香、味』会随着时间而产生变化。茶质变化的因素: 内在因素:茶叶本身含水量。外在因素:光线、温度、氧气、异味。茶叶中各种多酚类成分,因上述因素影响,

  • 古人泡茶用水的“洗水”和“养水”之说

    古人泡茶用水的“洗水”和“养水”之说

    古人非常讲究泡茶用水,甚至把"石泉佳茗"看作是"人生清福"。但名茶难得,好水则更为不易,张大复在《梅花草堂笔谈》中说:"贫人不易致茶,尤难得水。"为此,古人就想到一些解决和变通的办法,不仅设法保持其水

  • 古代养生秘术入门

    古代养生秘术入门

    十八伤久视伤精:目得血能视,精由血化,故伤精。久听伤神:神滋于肾,肾通窍于耳,故伤神。久卧伤气:卧时张口散气,合口壅气,故伤气。《混元经》曰:睡则气滞于百节(觉与阳合,寐与阴并,觉多则魂强,寐久则魄壮

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    网8月1日讯 近日,有媒体报道称广州茶叶市场普洱茶价格暴跌,据称目前普洱茶平均跌价20%-30%,部分新茶甚至下跌了50%。记者走访广州芳村茶叶市场了解到,目前部分品牌普洱茶确实存在价格回落现象,其中

  • 品牌普洱价格暴跌 业内:概念茶存在虚高成分

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    网7月7日讯 7月5日,央视财经频道分4部分报道了普洱茶这一轮的价格暴跌:撮合生意赚差价,价格走低生意火;普洱茶再坐"过山车"价格暴涨后大跌;外围资金大量入市,普洱茶再遭暴炒;当年炒茶很受伤,如今拒绝

  • 喝茶、品茶、咏茶知识大全

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    近来喝观音较多,初初开始分辨滋味。茶之味与神万万不敢说个知字,"功夫"还算练了千把遍,大概算入门吧。本来这水平论茶,功夫深的人会认为我浅薄,不常接触的人又会觉得我的"功夫"麻烦做作,真真是半瓶水晃荡。