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  • 浅谈普洱茶

    浅谈普洱茶

    普洱茶作为专有名词最早出现在明万历末年,约公元1620年。谢肇涮在《滇略》一书中记载:"士庶所用,皆普茶也,蒸而团之"。据南宋李石《续博物志》记载:"西藩之用普茶,已自唐时",西藩是指居住在康藏地区的

  • 普洱山

    普洱山

    普洱山[Pu"er Mountain] 山名。位于云南普洱。南宋李石《续博物志》:"西藩之用普茶,已自唐朝。"清代赵学敏《本草纲目拾遗》:"普洱茶出云南普洱府。成团,有大中小三等。又载《云南志》,普洱

  • 中国红茶沱茶之乡

    中国红茶沱茶之乡

    普洱府即现在的普洱县,是当时的滇南的重镇,周围各地所产茶叶运至普洱府集中加工,再运销康藏各地,普洱茶因此得名。现在,云南西双版纳、思茅等地仍盛产普洱茶。普洱茶原产云南省,古今中外负有盛名,普洱茶生产历

  • 云南普洱茶概述介绍

    云南普洱茶概述介绍

    云南是世界上茶树的原产地,同时也普洱茶的故乡,威信中外负有盛名,据南宋李石《续博物志》记载:"西藩之用普茶,已自唐时。"西藩:是指居住康藏地区的兄弟民族。普茶:就是说普洱茶。可见唐代就有普洱茶的贸易了

  • 拐杖变茶传神话

    拐杖变茶传神话

    普洱茶因集散地的地名而得名,普洱是云南省思茅地区的一个县名,原不出产茶叶,但为云南南部的重要贸易集镇和茶叶市场。自古以来,澜沧江沿岸各县,包括古代普洱府所辖的西双版纳所产茶叶,集中于普洱加工,远销各地

  • 名扬天下普洱茶

    名扬天下普洱茶

    普洱是名扬世界的"普洱茶"的故乡,这里孕育了深厚的茶文化底蕴,是天下普洱、世界茶源、普洱茶都、茶马古道的源头。普洱茶因普洱而得名,普洱因普洱茶而名扬天下。南宋《续博物志》有"西藩之用普茶,已自唐时"的

  • 云南红茶

    云南红茶

    云南红茶分为云南工夫红茶和云南红碎茶两种:云南工夫红茶是中国红茶的优良品种之一,于1939年在顺宁(今凤庆县)和佛海(今勐海)试制成功,由于形美、色艳、香高、味浓,品质优良,我国茶叶界有:"云南工夫茶

  • 除“六大茶山”以外的茶区

    除“六大茶山”以外的茶区

    除"六大茶山"外,云南历史上主要的普洱茶产区还有:(1)"银生城界诸山":唐人樊绰《蛮书》卷七载:"茶出银生城界诸山。"按今地理行政区划,"银生城界诸山"包括景东、镇沅、景谷、普洱、临沧、双江、澜沧、

  • 普洱茶记(清 • 阮福)

    普洱茶记(清 • 阮福)

    普洱茶名遍天下,味最酽,京师尤重之。福来滇,稽之《云南通志》,亦未得其详,但云产攸乐,革登,倚邦,莽枝,蛮砖,慢撒六茶山,而倚邦,蛮砖者味最胜。福考普洱府古为西南夷极边地,历代未经内附。檀萃《滇海虞衡

  • 常饮云南普洱茶就一定能减肥

    常饮云南普洱茶就一定能减肥

    普洱茶是以云南省一定区域内(澜沧江流域)的云南大叶种晒青 毛茶为原料,经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。其外形色泽褐红;内质汤色红浓明亮,香气独特陈香,滋味醇厚回甘,叶底褐红。普洱茶产于云南西双版纳等地

  • 普洱茶的地域分布

    普洱茶的地域分布

    一、古普洱茶区域古普洱茶区主要地域分布是在今天的西双版纳和思茅一带,大部分县市处在北回归线以南,属热带北缘及东南亚热带地区。历史时期的普洱茶产地,以"六大茶山"最负盛名。古"六大茶山"系指勐腊境内的曼

  • 红印老沱

    红印老沱

    普洱茶为黑茶类之代表。普洱茶是采用绿茶或黑茶经蒸压而成的各种云南紧压茶的总称,包括沱茶、饼茶、方茶、紧茶等。运用不同的加工方法,可制成多种普洱茶。鲜叶经过杀青、揉捻晒干制成的大叶青茶,叫普洱散茶。用普

  • 澜沧江中下游的古茶园

    澜沧江中下游的古茶园

    20世纪中后期,如世外高人般隐藏在澜沧江中下游的古茶树、古茶园的不断被发现,给世人带来了意外的惊喜, 这当然是站在人类的立场上来说的,因为发现不发现,这些古茶树、古茶园都早待在那了。茶,最早出现在汉文

  • 茶道、商道、古今通宝之道

    茶道、商道、古今通宝之道

    --普洱茶文化与古今通宝文化的交相辉映古今通宝普洱茶饼精品套装礼合茶文化作为中国传统文化的一部分,自古以来就得到各民族的重视与提倡。茶可以清神益智,"茶"可以培养文化内涵、升华自己的精神境界。被后人誉

  • 普洱茶和普沱茶的区别

    普洱茶和普沱茶的区别

    普洱茶:普洱茶原产云南省,古今中外负有盛名。现在,云南西双版纳,思茅等地仍盛产普洱茶。据史籍记载,唐代滇南的银生府为云南主产茶区,而普洱古属银生府,滇南之茶均集散于普洱府,然后运销各地,故以普洱茶为名

  • 普洱茶的部分历史知识

    普洱茶的部分历史知识

    如果是生茶品,则新茶如台湾高山茶,茶色淡黄,入口涩感强烈,而陈茶则色如铁观音之琥珀黄,入口涩感转为甘甜,如果是老茶则汤色如枣红,有如红蜜色,入口顺滑转为生津,而古董茶,则汤色浓郁且滑口,舌底鸣泉,心旷