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为何南宋流行“吃茶”？
"吃茶"难道茶是可以用来吃的吗，古代为何有"吃茶"的话话？让我们看看下面这段话。走进杭州被保护起来的老城区，南宋古街清河坊依然风韵犹存。在一家中药店的外墙下面，太极茶道作为老字号茶馆还是非常热闹。在这
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几味中药茶饮巧治夏季常见病
很多人乐于用中药泡茶治病或养生。取一味或几味中药，置杯中，添入开水，盖上盖子，浸泡几分钟，就可以像平时喝茶那样饮用，这种被称作"代茶饮"的中药用法确实比煎煮中药方便得多。不同的中药泡茶具有不同的祛病养
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茶为“喝”还是为“吃”
有人认为喝茶，要削尽繁枝，有好茶，老老实实吃上一杯，何必让茶道茶文化一类叠床架屋，弄得一杯茶也吃不安耽呢？可是，在南宋都城临安，终究吃茶者多，喝茶者少，遗风不灭，杭州人至今都要讲"去梅家坞吃茶去！"偶
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《红楼梦》里的茶学
开谈不说红楼梦，虽读诗书也枉然。《红楼梦》是我国近代影响极深，流传至广的一部小说。其中写吃茶活动达180多次。不计用于取名字的"茗"字，（贾宝玉的书僮叫茗烟，后改名为焙茗）全书写吃茶至少写了338个"
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自制女人创意养颜美容茶 从内而外散发年轻魅力
当今的女生们越来越注重自己的外表。不管是吃的，还是涂抹的，只要对肌肤有帮助，大部分女生们都很愿意尝试。那喝什么茶美容养颜呢?相信很多女生都想过这个问题。今天，就为各位爱美的女生介绍，到底应该喝什么茶美
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粤式点心的花样游泳
也许吃早茶在语文老师的眼里，是动宾搭配不当的病句，但在广东，早茶真的是吃的，而且吃得特别丰富。早茶时间要吃的，除了广式点心、菜肴，还有各式粥品。粥有香米粥、紫米粥、皮蛋粥，点心有饺子、云吞、水晶包，还
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女性瘦身饮食计划
瘦身过程中，饮食方面一定要严格控制，假如经常摄进高热量的食品，想瘦也难啊。今天小编就为你制定了一套全天候的饮食瘦身计划，照足计划来做，包你能瘦哦。午饭：7、8分饱，甚至多一点也没关系，由于下淘宝网减肥
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吃月饼时搭配冷饮可导致腹泻
中秋节即将来到，各种各样的月饼纷纷上市。昨日，长沙市第三医院消化内科周政文主任医师提醒，吃月饼可以搭配着吃。一是吃月饼品清茶：边吃月饼边喝茶，有助于消化。茶可促进消化道分解月饼里的油，减少"积食"。绿
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茶叶末
柴米油盐酱醋茶，开门七件事，达官贵人需要，平民百姓也需要。区别是达官吃的、用的好些，平民的差些。就拿茶叶来说，有钱人享用的是龙井、碧螺春、铁观音……都是有名有姓的，是茶中的精品。平民百姓受经济条件的制
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天泽——辨别并沉默
昨日前同事生日请客吃饭，总共四个人。没有鲜花，没有礼物，没有蛋糕。没有酒。就是暖暖的吃了一顿。看着窗外白色的雪橇狗，安静的趴在那里，世界好像开始有了圣诞节的气息。这日子就这样在久分中重聚。来了一扎西瓜
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用茶水漱口好处多
在《红楼梦》的开场情节中就有这样一段描写：饭毕，丫环用小茶盘捧上茶来，林黛玉见人又捧过漱盂来，林黛玉也照样漱了口。盥手毕，又捧上茶来，这方是吃的茶。可见，用茶水漱口保健古已有之。用茶水漱口，与用其他漱
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茶叶末中的学问
柴米油盐酱醋茶，开门七件事，达官贵人需要，平民百姓也需要。区别是达官吃的、用的好些，平民的差些。就拿茶叶来说，有钱人享用的是龙井、碧螺春、铁观音……都是有名有姓的，是茶中的精品。平民百姓受经济条件的制
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饮茶的风雅
苏轼的一句"从来佳茗似佳人"，把茶和女人"缠裹"在了一起，竟是那样具有美感。绵醇、清香、俏丽，乃至于飘逸，俱在其中矣。既然佳丽如茶，自然，女人也就最是应该识得茶理，赏得茶趣了。所以，女人饮茶，自和男人
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女人饮茶的风雅
苏轼的一句"从来佳茗似佳人"，把茶和女人"缠裹"在了一起，竟是那样具有美感。绵醇、清香、俏丽，乃至于飘逸，俱在其中矣。既然佳丽如茶，自然，女人也就最是应该识得茶理，赏得茶趣了。所以，女人饮茶，自和男人
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女人饮茶之风雅
苏轼的一句"从来佳茗似佳人"，把茶和女人"缠裹"在了一起，竟是那样具有美感。绵醇、清香、俏丽，乃至于飘逸，俱在其中矣。既然佳丽如茶，自然，女人也就最是应该识得茶理，赏得茶趣了。所以，女人饮茶，自和男人
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香君普洱茶膏：消食解腻 端午节必备
时间才刚迈入六月，大家就早早地期盼起了端午节，吃货们摩拳擦掌，准备迎接一轮新的甜咸大战，更多的人则是对三天小长假回家团聚充满了期待。粽子作为端午节的传统食物，这些年来口味也是花样繁多，小年轻们身体强壮
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且煮溪水吃烟茶
罗新苗禅茶一味，禅宗一个有名的公案"赵州茶"的典故就和吃茶有关。赵州禅师在寺院里同时对三个不同背景的人说"吃茶去"。以前曾来过观音院的和尚被请去吃茶，以前没来过的和尚亦被请去吃茶，觉得纳闷而发问的院主
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泡好一壶茶的信念
我们说茶文化、茶道、茶道艺术、泡茶师、茶道艺术家、茶汤，都是要以茶为核心，因为脱离了茶，或是离茶太远(即涉茶的成分太少)，就跑到别的领域去了。如果说茶文化，那是包括上游的种茶、制茶到中游的卖茶，下游的
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中医养生茶须辨证 解析中药泡茶种类与功效
茶不仅能解渴，还能养生保健。中国的茶文化博大精深，而切茶对身体健康有很大的帮助，因此越来越多的人爱上了泡茶，而泡茶也不再是年纪大的人专利，越来越多的年轻人喜欢上了泡茶。新加坡科学家研究了2500多名5
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南宋的吃茶
对茶文化颇有研究的陆钧老师送我一个文章题目：《回到喝茶》，他的意思是，喝茶，要削尽繁枝，有好茶，老老实实吃上一杯，何必让茶道茶文化一类叠床架屋，弄得一杯茶也吃不安耽呢？可是，在南宋都城临安，终究吃茶者