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    西湖龙井产于浙江杭州西湖区,茶叶为扁形,叶细嫩,条形整齐,宽度一致,为绿黄色,手感光滑,一芽一叶或二叶;芽长于叶,一般长3厘米以下,芽叶均匀成朵,不带夹蒂、碎片,小巧玲珑。因为龙井有一种特殊的香气,用

  • 网传西湖龙井下周开采 专家称最早要3月中旬左右

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    中国茶网资讯:昨天,网络上传闻:最早一批明前龙井一周后开采,3月初就可以喝到今年的龙井新茶。这是真的吗?为此,记者采访了相关茶叶专家。专家表示,这个说法不准确。今年最早的西湖龙井,预计要到3月中旬才会

  • 龙井茶什么时间上市

    龙井茶什么时间上市

    龙井茶最少分浙江龙井、杭州龙井、西湖龙井,只有生产在西湖周边的才算得上正宗的西湖龙井。龙井茶又因为品种不同,分为老龙井和龙井43,所以,就产生了正宗龙井未上市,而茶店却到处有龙井销售的局面了。我们现在

  • 明前茶中四君子,你造吗?

    明前茶中四君子,你造吗?

    西湖龙井龙井茶或许是中国名茶中最为人所知的一味。提到西湖人们自然而然会想到龙井茶。乾隆皇帝第三次来到杭州,将胡公庙前18棵茶树封为"御茶",于是有了"十八棵御茶树"的说法。外形:扁平光滑、挺秀尖削、均

  • 湄潭翠芽的制作工艺

    湄潭翠芽的制作工艺

    湄潭翠芽的炒制主要工艺分杀青、摊凉、二炒、摊凉、辉锅等五道工序,炒作手法多达十几种,根据鲜叶老嫩、含水量高地来灵活变换。制作工艺讲究,既吸取了西湖龙井茶的炒制方法,又有其独特之处。采摘标准:湄潭翠芽于

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    各种绿茶的产地在哪里,以下是爱茶网fjteaw.cn收集整理来,六种绿茶叶的产地。热点推荐:绿茶的作用有哪些(一)西湖龙井1 产地:西湖龙井属于炒青绿茶,产于浙江杭州西湖的狮峰,翁家山,虎跑,梅家坞,

  • 正宗“龙井”怎么啦?

    正宗“龙井”怎么啦?

    京城各地满大街炒作"龙井",西湖那边却把正宗"龙井"往沟里倒,"龙井",这个享誉中外的中国名茶怎么啦? 正宗"龙井" 倒臭沟"龙井"在京城的大小茶叶店就一直没"闲"着。"明前"、"雨前"的招牌,使"龙

  • 天宇茶叶力推“原产地”茶叶

    天宇茶叶力推“原产地”茶叶

    去品尝真正的黄山毛峰、信阳毛尖等名茶随着春天的到来,各种新茶也纷纷上市。笔者从天宇茶叶平价超市了解到,随着店里"现炒现卖"龙井的热潮刚过,应更多消费者"尝鲜"的需求,黄山毛峰、信阳毛尖、西湖龙井等来自

  • 中国十大名茶的部分名茶的品质特征

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    在中国茶叶历史上,曾多次评出了中国十大名茶,说法不完全统一,这里我们主要介绍曾被列为中国十大名茶的部分名茶的品质特征。西湖龙井茶:属绿茶类,产于浙江省杭州市西湖附近山中,产地分布主要有狮峰山、龙井村和

  • 金枝玉叶明前茶

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    春茶索引导语:四月和暖,春茶面世。这一年中最金贵的春茶、特别是传说中堪称金枝玉叶的明前茶,今岁又是如何登上历史舞台和茶叶柜台的?一起前往茶店和超市,寻觅好春茶。每年春茶上市前,抢茶游戏就已拉开帷幕--

  • 春尝新绿 一缕茶香涤尘心

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    中国茶网资讯:南方有嘉木,制而为茶,春日间品茗,诸多茶品中绿茶自是极好的,茶贵为国饮,绿茶更自古就是文人墨客倍加推崇的茶中高贵之品。防癌、防辐射、抗病毒,今人赋予了绿茶更多的实用主义定义,西湖龙井、庐

  • 丰富多彩的名优茶

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    中国产茶历史悠久,茶类齐全,花色品种之多称得上千姿百态、丰富多彩,品质各具特色。从历史贡茶发展至今,全国21个产茶省、市、自治区生产的茶叶,花色品类达千种以上。西湖龙井、碧螺春、祁门红茶、大红袍、冻顶

  • 诸法茶艺

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    一 绿茶玻璃杯泡茶艺(一)碧螺春(上投法)沐浴瓯杯 用茶壶里的热水采用回旋斟水法浸润茶杯,提高茶杯的温度,只有这样才能使茶最大限度的挥发香气。碧螺亮相 洞庭无处不飞霞,碧螺春香万里醉。碧螺春产自江苏吴

  • 老百姓的信阳毛尖

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    7200元一斤的西湖龙井、6000元一斤的碧螺春,明前茶越来越被炒出了天价。面对千姿百态的绿茶,每个人会有各自不同的偏好,选择货真价实、口味地道的好茶却是每位爱茶人的一种渴求。明前绿茶新、稀、贵,吸引

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    中国产的茶种类非常多,其中不乏非常知名的茶,譬如西湖龙井、碧螺春、太平猴魁等等。今天就来带大家来认识一下二十种中国名茶,以增加了解,学会品鉴。1、洞庭碧螺春品质特点:条索纤细、卷曲成螺、满身披毫、银白

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    教你认识绿茶

    绿茶是未经发酵的,中国产量最多,饮用最为广泛的一种茶。 它的特点是汤清叶绿。绿茶是中国的主要茶类,在初制茶六大茶类里产量最高,年产40万吨左右,绿茶产区最广,分布在浙江、安徽、江西、江苏、四川、湖南、

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    "茶有各种茶,水有多种水,只有好茶、好水味才美"。它说明茶与水的关系至深,谈茶就要论水。在茶与水的结合体中,水的作用往往会超过茶,这不仅因为水是茶的色、香、味的载体。所以自古以来,茶人对水津津乐道,爱

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    中国茶网讯:绿茶是中国的主要茶类之一,常饮能防癌,降血脂和减肥。在近年来新崛起的绿茶中,贵州湄潭的"湄潭翠芽",无疑是此中翘楚,颇为夺目。湄潭种茶历史悠久。唐朝陆羽所著《茶经》中,就有湄潭茶味很美的论

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    名茶谈片●林静中国茶叶生产历史悠久,名茶众多,而供历代帝王喝的贡茶则更是名茶中的精品。如今贡茶已不再是特权阶层独享,由于其品质超群,广大消费者亦对其备加青睐。但由于贡茶的产量少,难以满足市场的需求,一

  • 黄山毛峰

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    黄山毛峰是中国十大名茶之一。黄山产茶在明朝中叶就很有名了。黄山毛峰出产的安徽歙县山高谷深,峰峦叠翠,溪涧遍布,森林茂密,气候温和,雨量充沛。土壤属山地黄壤,土层深厚,质地疏松,透水性好。含有丰富的有机