茶香楼

西湖龙井的特征是 了解更多有关西湖龙井的特征是的内容

  • 辨别真假西湖龙井茶摸看嗅尝不可少

    辨别真假西湖龙井茶摸看嗅尝不可少

    西湖龙井茶色、香、味、形俱佳,淡而远,清而香,为中国十大名茶之一。不少游客来杭州都想买一些带回去,或自留品尝,或馈赠亲友。但是,面对市场上琳琅满目的各式龙井,不少消费者心里都有这样的疑问:怎样才能买到

  • 怎么样鉴别西湖龙井

    怎么样鉴别西湖龙井

    西湖龙井茶色、香、味、形俱佳,淡而远,清而香,为中国十大名茶之一。不少游客来杭州都想买一些带回去,或自留品尝,或馈赠亲友。但是,面对市场上琳琅满目的各式龙井,不少消费者心里都有这样的疑问:怎样才能买到

  • 西湖龙井说雅韵

    西湖龙井说雅韵

    在日常生活中,人们往往把"美好而有动感"称之谓韵。哆、来、咪称之为乐韵;诗写得好称之诗韵;人长得有精神称之神韵;还有文韵、风韵等等。茶也一样,铁观音的音韵,武夷岩茶的岩韵,凤凰单枞的蜜韵,普洱茶的沉韵

  • 小罐茶,走近正宗西湖龙井“茶世界”

    小罐茶,走近正宗西湖龙井“茶世界”

    小罐茶·西湖龙井优选西湖龙井一级核心产区明前一芽一叶原料,每一片都由著名制茶大师戚国伟炒茶工作室手工炒制而成,戚国伟先生多年制茶经验打磨出的手工辉锅提香绝技使得小罐茶品质尤为出众。小罐茶西湖龙井外形扁

  • 小罐茶带我们走进正宗西湖龙井世界

    小罐茶带我们走进正宗西湖龙井世界

    小罐茶·西湖龙井优选西湖龙井一级核心产区明前一芽一叶原料,每一片都由著名制茶大师戚国伟炒茶工作室手工炒制而成,戚国伟先生多年制茶经验打磨出的手工辉锅提香绝技使得小罐茶品质尤为出众。小罐茶西湖龙井外形扁

  • 西湖龙井茶的品质特征

    西湖龙井茶的品质特征

    龙井茶以色翠、香郁、味醇、形美四绝而著称。即色泽鲜绿,香气芬芳,滋味醇甘,外形扁平、光洁、秀美。龙井茶的绿色,是一种视觉所及的复合色泽,特别是叶绿素的形成和叶绿素A、B以及黄绿素的组合,受特定生态条件

  • “西湖龙井”成全国地理标识产品

    “西湖龙井”成全国地理标识产品

    中国茶网浙江站讯:西湖龙井,历来是茶中极品。就在今年全国茶叶区域公用品牌评估会上,西湖龙井还以品牌价值50.33亿元名列榜首。然而,正宗西湖龙井产量有限,产品仿冒现象严重。8月11日,"西湖龙井"地理

  • 龙井鉴别方法

    龙井鉴别方法

    沈培和(中国农业科学院茶叶研究所,310008)龙井茶分西湖龙井和浙江龙井,是浙江省的主要名茶,年产量14万t以上,其中西湖龙井茶约900t(含夏秋龙井),约占龙井茶总产量的65%。判断龙井茶品质的好

  • 龙井茶的综合审评

    龙井茶的综合审评

    龙井茶分西湖龙井和浙江龙井,是浙江省的主要名茶,年产量14万t以上,其中西湖龙井茶约900t(含夏秋龙井),约占龙井茶总产量的65%。判断龙井茶品质的好坏,除其卫生指标需进行理化检验外,其他项目全依赖

  • 如何买到好的龙井茶

    如何买到好的龙井茶

    龙井茶的审评内容与其他名优绿茶类同,主要是干评外形,湿评汤色、香气、滋味、叶底,以及龙井茶产地的区分等。1.外形审评取具有代表性的茶叶100g左右,放在茶样盘内评外形,主要评定形态、色泽、茸毛等项因

  • 6成以上龙井茶不符合标准,部分知名商售“伪西湖龙井”

    6成以上龙井茶不符合标准,部分知名商售“伪西湖龙井”

    中国茶网资讯:昨天,北京市消协公布龙井茶比较试验结果显示,50件龙井茶样品,有33件不符合标准,占比超过6成。13种"西湖龙井"和西湖根本"不沾边儿"。此外,龙井茶还存在污染物超标、农药残留等问题。老

  • 北京市场龙井茶问题不少

    北京市场龙井茶问题不少

    北京市场龙井茶问题不少:污染物超标 农药残留 产地不符 等级虚标中国茶网资讯:6月22日,北京市消费者协会发布了对北京市场上龙井茶的比较试验结果,结果显示,样品存在污染物超标、使用多种农药、产地不符、

  • 5款名茶的茶叶特征与假茶的区别

    5款名茶的茶叶特征与假茶的区别

    西湖龙井茶产于浙江杭州西湖区。茶叶为扁形,叶细嫩,色形整齐,宽度一致,为绿黄色,手感光滑,一芽一叶或二叶,芽长于叶,一般长3厘米以下,芽叶均匀成朵,不带夹蒂、碎片,小巧玲珑。龙井茶味道清香,假冒龙井茶

  • 天堂再飘茶香杭州西湖龙井开茶节隆重举行

    天堂再飘茶香杭州西湖龙井开茶节隆重举行

    开幕式现场(本网记者应豪文/摄)春光明茶商网媚的龙井八景景区一派喜气洋洋的丰收场景,2008西湖国际茶文化博览会开幕式暨中国杭州西湖龙井开茶节隆重拉开帷幕。作为杭州的一张响亮的"金名片",西湖龙井茶以

  • 西湖龙井茶的加工技术

    西湖龙井茶的加工技术

    龙井茶具有扁、平、光、润和色、香、味、形等独特的品质特征,得益于精湛的炒制技术、工艺。炒制手法与投叶量、火力、锅温配合,贯穿炒制的全过程,看茶作茶灵活应用。只有环环紧扣,正确协调好每道工序,才能显现龙

  • 上海市消保委发布茶叶比较试验结果茶城所售西湖龙井九成假冒

    上海市消保委发布茶叶比较试验结果茶城所售西湖龙井九成假冒

    中国茶叶网资讯:近年来,茶叶价格加速攀升,茶叶市场暴露出的以次充好、真假难辨、价格离谱等混乱现象让消费者选择茶叶时充满困惑。近日,上海市消费者权益保护委员会发布茶叶比较试验结果,抽检的49件样品中,有

  • 龙井茶鉴别

    龙井茶鉴别

    龙井茶分西湖龙井和浙江龙井,是浙江省的主要名茶,年产量14万吨以上,其中西湖龙井茶约900吨(含夏秋龙井),约占龙井茶总产量的65%。由于历史的发展和茶艺的传播,"龙井"这称谓逐渐转变为一种茶叶的制作

  • 打造西湖核心产区“老字号”龙井茶样板品牌

    打造西湖核心产区“老字号”龙井茶样板品牌

    当地茶农正紧张地采茶。吴汝华/摄以"狮、龙、云、虎、梅"老字号为标志的西湖龙井茶,发源于杭州西湖核心产区,已有1200多年的历史。由于历史文脉持续传承、乾隆皇帝的欣赏、新中国党和政府的重视以及国际友人

  • 龙井茶的审评内容8点

    龙井茶的审评内容8点

    龙井茶的审评内容与其他名优绿茶类同,主要是干评外形,湿评汤色、香气、滋味、叶底,以及龙井茶产地的区分等。1、外形审评西湖龙井和浙江龙井,因这两种茶外形十分接近,甚至其他茶区用龙井种鲜叶(如龙井43、龙

  • 龙井茶的发源地及鉴别

    龙井茶的发源地及鉴别

    龙井茶分西湖龙井和浙江龙井,是浙江省的主要名茶,年产量14万吨以上,其中西湖龙井茶约900吨(含夏秋龙井),约占龙井茶总产量的65%。由于历史的发展和茶艺的传播,"龙井"这称谓逐渐转变为一种茶叶的制作