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明朝西北茶马诸制度觅真
本文从明朝与西北各族关系角度入手,对明朝西北三类茶马制度实质问题进行了探讨,认为"贡马"主要是西北各族对明朝表示归顺、诚敬的一种方式;"纳马"与"差发马"主要是西北各族向明朝以马交纳贡赋;"茶马互市"
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明代官营茶马互市衰亡的原因——从明政府的茶马互市政策方面分析
从茶马互市政策方面分析，马赋差发政策的不公平、金牌制的局限性以及贡马和差发马之间价格的不公平是明代官营茶马互市衰亡的原因。完成机构：西北师范大学西北社会史研究所,甘肃兰州730070
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绿茶中茶多酚的提取工艺研究
在超声波辐射条件下，研究了从绿茶中提取茶多酚的工艺条件，该方法与常规溶剂浸提法相比较，具有提取温度，收率高，氧化损耗小等优点。完成机构：西北师范大学化学系
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拟缺香茶菜化学成分的研究
从甘肃产拟缺香茶菜(Isodon excisoides(Sun ex C．H．Hu)C．Y．Wu et H．W．Li)的叶中分离得到6个化合物，利用现代波谱学方法鉴定其结构为：β-谷甾醇，熊果酸，线蓟
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茶多酚对植物油抗氧化的研究与应用
论述了植物油氧化的主要机理,探讨了茶多酚在各类油脂中的抗氧化性质以及它的药理作用,并就茶多酚在植物油抗氧化方面的应用前景进行了展望。完成机构：西北师范大学生命科学学院,甘肃兰州730070
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茶推进了穆斯林民族的经济文化交流「茶与伊斯兰文化⑤」
编者按：青海师范大学勉卫忠教师的论文《茶与伊斯兰文化》从饮食文化、礼仪文化、商业文化等多个角度讲述了茶与伊斯兰文化的密切关系。文章较长，内容精彩，故把这篇论文分成五个部分陆续发布，本文为第五部分终结版
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总序香茶菜的组织培养与快繁研究
目的对总序香茶菜进行组织培养和离体快速繁殖。方法以总序香茶菜带芽茎段为外植体，在附加有不同种类和不同浓度激素的MS培养基上进行培养。结果最佳芽诱导培养基：MS+BA0．05～0．5mg／L+NAA0.
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《诗经》中的“荼”与“茶”之关系考析
"荼"（音tu）是中唐以前对"茶"的主要称谓，而"荼"于《诗经》始见，于是二者的关系引起了学界的关注并进行了相关研究，但至今仍存有异议，或同物说或异物说。笔者通过对"荼"和"茶"意的再次考证同时结合植
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浅议明代官营茶马互市衰亡的原因
本文分析了明代官营茶马互市哀亡的原因,指出其衰亡的根本原因是明政府没有协调好番族、茶农、商人和国家之间的利益,最终导致明代茶马互市的衰亡。即使作为现代国家,在管理涉及国计民生的垄断行业和国防事业时,也
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浅议宋代陇右商业贸易
两宋时期政权分立，民族矛盾尖锐，陇右地区先后由宋、西夏、吐蕃与金分而统之。该地区的经济通过贡赐贸易、茶马贸易、榷卖和市易等商贸活动，形成了相对稳定的共同市场，不仅丰富了经济生活，推进了经济发展，而且对
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维西香茶菜化学成分的研究
从甘肃产维西香茶菜(Rabdosia weisiensis C.Y.Wu)茎叶的乙酸乙酯部分分离得到6个已知化合物．用波谱学方法将其结构鉴定为：熊果酸(1)；3β-乙酰氧基-12-烯-28-乌苏酸(2
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论欧阳修的茶利观
宋代专卖体制下茶叶经济的发展，对国计民生影响极大，围绕茶法，茶价诸问题有众多争论。欧阳修的茶利观主要体现在以下四方面：一是反对政府屡更茶法，主张与商共利；二是主张政府降低茶价，确保茶市正常运营；三是正
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20世纪80年代以来明代私茶研究综述
明朝开国后，在"以茶驭番"思想的指导下，建立了官营茶马贸易体制。20世纪20年代以来，学者们就开始关注这一领域，积极深入地探讨这一专题，并取得了可喜的成绩。王晓燕、李宝刚的《20世纪茶马贸易研究综述》
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维西香茶菜二萜化学成分及细胞毒活性的研究
从甘肃产维西香茶菜（Rabdosia weisiensis C．Y．Wu）的干茎叶中分离出5个贝壳杉烷型二萜化合物，用波谱学方法进行了结构鉴定，依次为：Kamebacetal A（Ⅰ），Kameban
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唐、宋时期甘肃茶马互市与茶马古道
从汉代的丝绸之路到唐宋时期的茶马古道，古代甘肃在各个民族之间的贸易交往中具有得天独厚的便利条件。唐宋时期的茶马贸易，主要在甘肃地区与藏族之间进行。本文在前人研究的基础上，对唐、宋时期甘肃境内茶马互市的
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明代川藏茶道开发及其影响
明代是内地与西藏交通史上的一个重要发展时期。明政府加大了对西南地区茶道的政策扶持，使明代汉藏间茶马贸易达到了历史的高峰。明代通过对川藏茶路的开发，有利于藏汉民族间的融合；促进了汉藏两地的经济繁荣和社会
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拟缺香茶菜二萜成分及细胞毒活性研究
从甘肃产拟缺香茶菜（Isodon excisoides（Sunex C．H．Hu）C．Y.Wu et H．W．Li）枝叶中分离得到5个贝壳杉烷型二萜化合物，并利用现代波谱学方法进行了结构鉴定，它们分别
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《茶经》的现代诠释——简评吴觉农先生主编《茶经述评》（第二版）
8世纪中叶．世界上第一部关于茶叶的经典著作--《茶经》在茶叶的故乡中国问世。《茶经》出现在唐代是有深刻原因的。据史书记载，茶叶在我国汉代就已经被药用，到唐代茶叶被高度重视且成为社会经济的一个不可或缺的
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茶行业年度巨献：《茶与丝绸之路》书籍10月5日正式预售
2015年8月，华巨臣第3届西部茶博会面向全球各地方专家学者、文化名人、涉茶企业家、茶人等人士展开"丝绸之路与茶、茶文化、茶的国际贸易"的征文，经过将近2个月的努力，茶产业战略读本《茶与丝绸之路》已经
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陕滇茶马古道握手
核心提示 茶马古道概念提出有近20年历史了，但在过去一般人的概念中，茶马古道和陕西没有关系。然而根据我省专家、学者近些年研究，陕西也有茶马古道，而且占有很重要位置。此观点经本报率先报道后，引起国内有关