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王维与茶——从《赠吴官》谈起
这是"诗佛"王维写给友人的诗，因诗中"茗糜"提到茶，算是王维的一首茶诗。王维在诗中以调侃和戏谑的语气，取笑这位南方来的朋友，在京城长安讨取功名，不习惯北方生活的种种遭遇。这首诗编年不知，如果联系作者行
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茶祖吴理真是西汉人？
茶祖吴理真是西汉人？细读历史、熟知背景、略知古文，就会发现茶祖吴理真是西汉人。《金石苑》"宋甘露祖师像并行状"，是本文讨论的依据。"师由西汉出"："师"，是对吴理真的尊称；西汉，指时间。"出"指出生。
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蒙顶植茶人物演变与社会文化背景
中国茶文化史上，有栽种茶树第一人--甘露禅师吴理真之说，或表述为"西汉时，甘露禅师吴理真结庐于四川蒙山亲植茶树，是佛教徒种茶的最早记载。"本文依据相关历史资料，进行考证，认为蒙顶产茶记载于唐代；五代至
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好茶是怎么种出来的（二）
一、茶叶的价值高低首先由鲜叶决定我们都知道茶叶的差别很大。同样是一斤茶，卖价是5元到5000元的差别。同样是一斤明前芽茶，价差是200到10000元；为什么？就因为茶叶的干物质含量和包装的时尚化。对于
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武夷岩茶,茶与禅的共鸣
以"佛家道源"著称的武夷山，历史悠久、儒释道三教鼎盛，历史文化积淀深厚。早在唐代武德六年(618年)就有僧人在武夷山云窝创建石堂寺，寺后茶洞是最早的茶圃，从伏虎岩入司马泉，四周石壁凌霄、中夷广地10亩
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细说红茶：正山小种
小种红茶是中国红茶始祖，也是世界红茶始祖。始创于17世纪初期，发祥于福建崇安桐木关(今武夷山国家级自然保护区桐木村)是由民间药用发展而来，初名不显，是福建省特产，它有正山小种和外山小种之分。正山小种产