蛋氨酸 了解更多有关蛋氨酸的内容
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保健／医疗食品新原料——茶氨酸开发研究现状与前景展望
据生理学家研究．人体及其它动植物体内大约有5万～10万种不同的蛋白质。但"万变不离其宗"，世界上所有蛋白质均由氨基酸分子所构成．故氨基酸堪称为生命的"基础物质"。尽管蛋白质种类繁多，但迄今为止科学家发
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儿茶酚-O-甲基转移酶基因多态性与妊娠高血压综合征关系的研究
目的 探讨儿茶酚-O-甲基转移酶(COMT)基因第158／108位密码子，从缬氨酸到蛋氨酸的错义突变多态性与妊娠高血压综合征(妊高征)的关系。方法 采用聚合酶链反应-限制性内切酶片段长度多态性(PCR
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茶作为饲料的开发利用
速溶茶渣的营养成分中蛋白质含量高达18．70％，氨基酸组成较合理，赖氨酸和蛋氨酸含量分别为1．75％和0．54％，粗纤维含量也较高，达16．30％。其用作饲料具有一定的价值。完成机构：沈阳市辽中县邮政
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杜仲泡茶好处多
杜仲作为传统名贵中药材，具有补肝肾、强筋骨、补精气、降血压、抗衰老等作用。近年来国内外医药专家对杜仲成分进行了细致的分析研究，从杜仲叶和杜仲皮中分离出木脂素化合物27种，还有人体必需的苏氨酸、蛋氨酸、
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蛋白质与氨基酸
（一）蛋白质茶叶中蛋白质主要有白蛋白、球蛋白、醇溶蛋白和谷蛋白等，其含量一般占茶鲜叶干重的20%左右。茶树中蛋白质一般情况下较难溶于水，所以蛋白质营养对饮茶的意义不大。但在利用茶叶作食品添加物和作动物
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猪血多肽成分及其清除活性氧的能力观察
目的：了解猪血多肽的基本成分，观察其还原能力与清除活性氧的效果。方法：实验于2003-09／2005-07在湖南农业大学完成。①将猪血发酵液通过微滤、超滤和喷雾干燥获得猪血多肽样品，再利用质谱仪、红外
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茶叶含有丰富的营养物质
茶叶所含的营养物质是相当丰富的，诸如蛋白质、氨基酸、糖类、脂类、维生素、无机盐和微量元素均有之。但由于人们是饮用茶汤，所以上述营养物质的摄取情况又是各有特点的。（1）维生素类人体对维生素的需要量虽然很
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日粮铜源及其水平对猪下丘脑生长抑素分泌的影响
选用军牧1号断乳仔猪75头，随机分为5组，采用完全随机化设计进行生长试验，研究了2种铜源(硫酸铜、蛋氨酸铜)、3个添加水平(5、125、250mg／kg)的日粮对猪生长及生长抑素分泌的影响，同时研究了
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“荷花茶“生化成分的分析研究
"荷花茶"系含苞待放的荷花花蕾烘干制品.本文对其内含物成分进行了生化分析,结果表明:"荷花茶"蛋白质中除蛋氨酸和胱氨酸的氨基酸比值系数较小,其余必需氨基酸比值系数与FAO/WHO模式相近;总糖、单宁是
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三叶虫茶营养成分的分析与评价
通过与老鹰茶虫酿茶和一些品牌绿茶的对比，对三叶虫茶的一般营养成分、茶的生化特征、氨基酸和脂肪酸组成、维生素、矿物质元素进行分析和营养评价，为开发三叶虫茶提供科学依据。方法：用常规方法分析其主要营养素和
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茶树品种新梢主要生化成分与黑刺粉虱选择性的关系
对9个茶树品种（福云6号、玉龙、丹桂、优3、优510、黄旦、毛蟹、福云10号和铁观音等）新梢主要生化成分与黑刺粉虱的单位叶面积产卵量和世代存活率的相关性进行研究分析．结果表明：黑刺粉虱单位叶面积产卵量
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普洱茶熟茶的发酵
发酵过程发酵前的准备工作：主要有检验水质，养地，制作工具，下料。1.养地：新的发酵房不能马上拿来发酵用，需要进行养地，主要目的是为了除去新地面的异味，保证发酵茶的品质。地面要求：水泥地面或者水冬瓜木地
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络脉绌急模型大鼠血浆皮质酮、儿茶酚胺水平的变化
目的：探寻络脉绌急大鼠模型血浆皮质酮、儿茶酚胺水平的时辰变化，为阐明络脉绌急病理变化打下基础；方法：每天灌服L-蛋氨酸（1g／kg），分别于第10天、第20天、第30天腹腔注射垂体后叶素（10U／Kg
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茶与人类健康序论
茶与人类健康序论茶成为当今世界人民喜爱的饮料，不仅是因它具有独特的风味，而且因为茶对人体有营养价值和保健功效。人体所需要的86种元素，已查明茶叶中有28种之多，所以说茶是人体营养的补充源。茶对开发智慧
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春来养生说绿茶
绿茶是采摘后未经发酵炮制的茶叶，保留有茶叶的"原汁原味"。据分析，在每百克绿茶内含有蛋氨酸253毫克、食用纤维14.8克、钾332毫克、铜1.57毫克、锌4.24微克、镁247毫克、胡萝卜素2.5毫克
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芒种吃什么养生?芒种养生 芒种喝什么茶
【导读】：今天是芒种节气，中国人都比较重视养生。所以这个节气的养生，更是重中之重。那我们应该如何养生呢?下面小编就带大家一起学习一下!1、绿茶绿茶，属于凉性茶，本来就是一种适合夏天喝的茶!可以带给身心
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"石斛普洱茶及其制备方法"获发明专利
网7月28日讯日前，双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县双龙古茶园茶厂厂长杨加龙自主研发的"石斛普洱茶及其制备方法" 被国家知识产权局授予国家级发明专利，标志着该企业普洱茶制造工艺又迈上了新台阶。杨加龙自主
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万山黄茶网站，牙疼最有效的解决办法
今天为大家介绍一种古茶，牙疼，可以说是最难治愈的隐疾之一，各个年龄段都多发，且复发几率是最高的一种疾病。虽然医学有了很大进步，但是真正无痛、有效治疗方法却少之又少。在人们广泛认可的治疗药物中，万山黄茶
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茶树菇的高产栽培技术
茶树菇属伞菌目，粪伞科，田蘑属，又名茶菇、油茶菇、神菇；菌盖初生，后逐平展，中浅，褐色，边缘较淡；菌肉白色、肥厚；菌褶与菌柄成直生或不明显隔生，初褐色，后浅褐色；菌柄中实，长4-12厘米，淡黄褐色；菌
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关于茶树菇的高产栽培技术
茶树菇属伞菌目，粪伞科，田蘑属，又名茶菇、油茶菇、神菇；菌盖初生，后逐平展，中浅，褐色，边缘较淡；菌肉白色、肥厚；菌褶与菌柄成直生或不明显隔生，初褐色，后浅褐色；菌柄中实，长4-12厘米，淡黄褐色；菌