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佝偻病——蛋壳茶
[适用]适于佝偻病患儿饮用。[配方]鸡蛋壳适量。[用法]将鸡蛋壳放入铁锅内炒黄，研成细末，过箩装瓶备用。每次取药末1克，放入茶杯内，冲入开水，加入白糖，代茶饮用。每日3剂。连服15日为1疗程，休息3日
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茶叶鹌鹑蛋
原料：鹌鹑蛋。调料：红茶袋包（用小纱布袋包入），酱油，砂糖，五香粉少许。制法：鹌鹑蛋煮至将熟捞出，用筷子轻敲蛋壳使其破裂；红茶袋包、酱油、砂糖、五香粉等加入滚水即成卤水，用卤水将蛋再次煮滚后浸泡半天即
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治疗小儿遗尿茶方
（1）茶叶8克、食盐3克、鸡蛋2只，将茶、蛋共放锅中煮约8分钟，将蛋壳击破，加盐再煮10～15分钟，取蛋去皮蘸酱油食。（2）茶叶5克、红枣10枚、白糖10克，先将洗净的红枣煮烂，放入白糖、茶汁搅匀即可
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治疗小儿咳喘茶方
（1）绿茶15克、鸡蛋2只，加水300毫升，同煮至蛋熟，去蛋壳再烧至水干。食蛋，不拘时。【注】本方可作为小儿咳嗽哮喘的辅助食疗。（2）茶子和米泔适量，用米泔磨茶子取汁，将汁滴入鼻中，令吸人口服，口吹竹
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盐蛋茶
茶叶8克，食盐３克，鸡蛋２只。（民间验方）【用法】将茶、蛋共煮８分钟，将蛋壳打破，加盐再煮１０～１５分钟．取蛋去皮食。【功效】主治小儿夜间遗尿。
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大家一起来“玩蛋”
鸡蛋是种很普通却又很神奇的食物，单是鸡蛋的吃法就有数不清的花样和讲究。欧洲人喜欢吃沾点盐的白煮蛋，他们不仅有专门的盛装器皿和汤勺，甚至还有用来剥蛋壳的各种小玩意呢。如果觉得白煮蛋吃起来没滋没味没创意，
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柴灰堆中埋藏的鸭蛋
明初时，江苏省昊江县黎里镇上有家小茶馆。店主人饲养了几只鸭，他每日将人们喝茶后的茶叶倒在柴灰中．一次，店主人在打扫柴灰时，发现柴灰堆中有数枚埋藏较久的鸭蛋．此时，鸭蛋的蛋壳已失去光泽，店主人将蛋打开一
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茶垢让人烦 怎样祛除快又好？
喜欢喝茶的朋友，大多都被同一个问题所困扰，就是茶杯的清理;喝完茶一看茶杯上的茶垢真让人闹心，确实茶垢不仅影响茶杯美观，还十分影响身体健康;我国有句俗语，"喝茶不洗杯，阎王把命催"，这句话足以能够体现茶
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施茶渣于花卉有害
茶内含有茶碱、咖啡碱和其他生碱，对土壤中有机质养分具有一种相对的破坏作用。同时残茶覆盖于盆面，日久天长会逐渐发酵霉烂，阻碍盆土透气，造成盆内缺氧，影响根部呼吸作用，对花卉生长不利。但是，经过沤制的鸡蛋
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五香茶叶蛋
(1)原料：鸡蛋10只或20只。配料：祁门红茶10克，桂皮5克，八角3克，甘草2克，枸杞子3克，香叶2克，酱油100克，盐少许。(2)做法：①先将鸡蛋煮熟、起锅、蛋壳敲裂、用牙签扎入蛋内，每个蛋约5个
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治疗眩晕茶方
（1）黄酒泡淡菜，与适量韭菜同煮服食。用于头晕。（2）熟透鲜杨梅用于净纱布绞取汁液，加入等量米酒，摇匀即成。每服30～60毫升，早晚各1次。用于劳累过度引起的头晕。（3）鸡蛋壳（孵出过小鸡的蛋壳）焙黄
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微波杀菌真空包装延长茶叶蛋货架期的研究.pdf
茶叶蛋以鲜鸡蛋为原料，利用辅料的调味、产香、增色和防腐等功能，在高温下使蛋白、蛋黄凝固，使成品呈茶色，香味浓郁，具有独特的色、香、味，是一种风味小吃，也是我国的传统食品之一。因其做法简单，携带方便，多
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治疗痢疾茶方
急性痢疾应及时请医调治，以下各方仅作辅助治疗之用。（1）龟蛋，煮熟冲酒服。（2）桃树叶15克、鸡蛋1只，用白酒煮（酒量以淹没鸡蛋为度），煮至酒干即成。每日3次，每次1只，去蛋壳空腹食。（3）鳝鱼去肠切
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泡过的茶叶的用途
1、煮茶叶蛋。有的利用泡过的茶叶来煮，有的利用茶末。最好的是用红茶，普通的红茶价格便宜，且煮出来的茶叶蛋色泽红润，味道香美。煮茶叶蛋的要领是先将蛋煮熟，将蛋壳轻轻敲碎，然后再将茶叶放入水中继续煮，以使
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隔夜茶的用途大盘点
1、煮茶叶蛋。有的利用泡过的茶叶来煮，有的利用茶末。最好的是用红茶，普通的红茶价格便宜，且煮出来的茶叶蛋色泽红润，味道香美。煮茶叶蛋的要领是先将蛋煮熟，将蛋壳轻轻敲碎，然后再将茶叶放入水中继续煮，以使
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过夜茶不要扔，还有你不知道的用途
1、煮茶叶蛋。有的利用泡过的茶叶来煮，有的利用茶末。最好的是用红茶，普通的红茶价格廉价，且煮出来的茶叶蛋色泽红润，味道香美。煮茶叶蛋的要领是先将蛋煮熟，将蛋壳轻轻敲碎，然后再将茶叶放入水中继续煮，以使
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茶叶美食法
用茶叶制作菜肴，清淡、滑爽、茶香萦口，不仅具有降火、利尿、提神、去油腻等功效，而且还能增进食欲。下面介绍一组用茶叶制作美食的方法。五香茶叶蛋把煮熟的鸡蛋，打破蛋壳与事先泡好的浓茶汁一同倒入锅里，加入五
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茶垢不易洗，十个妙招教你巧去除
天热喝茶很解渴，可时间一长杯子里总会积不少茶渍，看上去不仅影响杯子的清洁美观，而且茶垢中含有镉、铅、汞、砷等多种有害金属，对人体健康造成危害。看来，清除茶垢，不仅关乎清洁、美观，更关乎健康。有哪些方法
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普洱茶日常生活中的用途
1、煮茶叶蛋是一道美味可口的食品，有的利用泡过的茶叶来煮，有的用茶叶未。煮茶叶蛋的要领是先将蛋煮熟，将蛋壳轻轻敲碎，然后在将茶叶放入水中，再继续煮，以使茶叶更好的入味。2、将用过的茶叶，不要废弃，摊在
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普洱茶在日常生活中的13种用途
普洱茶除了供人们品饮之外，还有多种用途，下面的13种用途，你试过吗？1、煮茶叶蛋是一道美味可口的食品，有的利用泡过的茶叶来煮，有的用茶叶未。煮茶叶蛋的要领是先将蛋煮熟，将蛋壳轻轻敲碎，然后在将茶叶放入