蒲公英茶是炒熟了好还是生的好 了解更多有关蒲公英茶是炒熟了好还是生的好的内容
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茶面粥
我喝过许多粥，像小米粥、大米粥、棒渣粥、绿豆粥，等等，但最好喝最难忘的，要数冀中的茶面粥了。在我的故乡冀中平原这一带，农家都有炒茶面喝茶面粥的习惯。茶面粥的主要原料是炒熟了的小米面和芝麻。当一锅茶面粥
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湘乡四道茶
对沈从文老先生笔下的湘西风情向往久矣，《边城》等名篇所再现的飘然欲仙的境地、俊秀可人的女子、淳朴纯厚的风情……常令人梦牵魂绕。前不久，得一南行之差，虽未能踏上湘西的土地，但在广州下榻的旅社里，碰上了几
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好茶的味道
好茶的味道，是懂茶的人，用心泡出来的；好茶的味道，是精于喝茶的人，用德品出来的。关于好茶的味道，鲁迅先生有一段妙论。他说："有好茶喝，会喝好茶，是一种'清福'，不过要享这种'清福'，首先就必须练功夫，
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水饺和茶叶沉浮录
我们都喜欢吃饺子，那么，请回答下面几个关于饺子的问题：为什么生的饺子刚刚倒进锅里去的时候要沉下去？为什么饺子煮熟以后会浮起来，并且只有浮起来的饺子才是煮熟了的？还有，为什么饺子冷了以后，又要重新沉入锅
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血脂高喝决明子茶
秋天是血脂和血压容易升高的季节，很多患者都会在这个时期做好预防。现在，很多患者会选用喝决明子水的方式，那么这究竟是"土"办法，还是有科学依据呢？中华中医药学会庄乾竹博士指出，决明子是豆科植物决明的成熟
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普洱茶汤中的“黑点”
在冲泡普洱茶的过程中，有注意了吗?会看到一些"黑点"，那你知道它们是什么吗?黑点产生的几个原因：1、杀青设备的原因：普洱传统杀青是以铁锅炒为主，即便是炒一锅清洗一次铁锅，也不可避免有黑点。可以说在传统
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普洱茶汤中的“黑点”到底是什么？
在冲泡普洱茶的过程中，有注意了吗?会看到一些"黑点"，那你知道它们是什么吗?黑点产生的几个原因：1、杀青设备的原因：普洱传统杀青是以铁锅炒为主，即便是炒一锅清洗一次铁锅，也不可避免有黑点。可以说在传统
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解读：普洱茶汤中的黑点到底是何物
在普洱茶冲泡过程中，我们会看到一些"黑点"，你知道它们是什么吗?黑点产生的几个原因：1、杀青设备的原因：普洱传统杀青是以铁锅炒为主，即便是炒一锅清洗一次铁锅，也不可避免有黑点。可以说在传统的普洱茶中，
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茶叶加工中烟焦味的类型和克服办法
茶叶是饮品，无论什么茶叶，都不能存在烟味，而凡染有烟气味的茶叶，则被看作是一大弊端，或称为劣变茶、次品茶。茶叶气味大致可分为煤烟型、浊烟型、焦烟型、柴烟型。煤烟型茶是制茶过程煤在炉灶中产生的烟气侵袭茶
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麦茶
制作麦茶、玄米茶就是将大麦和谷粒（稻子）带壳炒焦，适当加入一些绿茶或其他茶叶。然后用水煮５分钟左右，颜色近似啤酒色为最佳，味似咖啡，可以热喝，但冷饮更美味适口。人们有时还会加进一点食盐。制作这种茶的关
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初喝普洱，该注意些什么？
初喝普洱茶，常常会进入误区，不管是被广告误导，还是被谣言蛊惑，以下喝普洱茶的误区，你都中了几招?古树篇古树就一定很大?NO：经常采摘的古树可以长得很瘦小。树根直径越大不代表树龄越老，不同的茶树品种，相
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如何泡出让人叫绝的好茶
样才能让客人为你沏的茶叫绝？首先你自己应当先品尝过这种茶。喝好茶是一种享受，当然好茶价格不菲，但是沏茶的方法也十分重要。必须提醒您，用肉眼很难分辨茶的质量好坏。请不要相信茶叶越硬越好的说法。恰恰相反，
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当爱上了喝茶，喝着喝着就是一辈子
自从开始喝茶，对茶也是产生了一种依赖。像是一种瘾，割舍不下。凡是"瘾"，似乎给人的印象都是不好的，像是酒瘾、烟瘾、网瘾。喜欢茶，每个人或有自己具体的缘由，因为茶的清淡，因为茶的甘甜，因为茶的苦涩，因为
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普洱茶中的烟味和黑点是怎么产生的？如何解决？
普洱茶中的烟味和黑点常见于生普洱茶中，烟味产生的两种主要途径:1、产茶季节本身的原因：烟味茶，在雨季茶中可以说普遍存在。这跟云南夏季连日多雨有关。夏季连续几个月的下雨，这在云南很常见，雨水也给茶园带来
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芝麻茶
主料： 芝麻，花生，粳米配料： 白糖先将芝麻和花生在锅中不放油慢火炒熟（因为如果芝麻和花生是生的，那么磨成浆后便没有香头），然后和浸过水的粳米，一起用小磨磨成浆。锅中放下水，用火煮沸，然后将磨好的浆慢
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值得推荐的九种减肥茶
茶是一款相当有效果的减肥食品，除此之外，在健康、美容方面也有显著的效果。现在，我们就为你介绍9种世界级的减肥茶，看看它们各自有哪些瘦身功效，精明挑选，喝出苗条身材!一、黑乌龙茶在众多茶类饮品中，乌龙茶
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济南不同品种绿茶价差达20倍 茶农:太高价是炒出来的
原标题：济南不同品种绿茶价差达20倍 茶农:太高价是炒出来的俗话说"明前茶，贵如金。"眼下，正是早春茶（明前茶）开始大量上市的时间，记者昨日在省城走访多家茶叶店发现，如西湖龙井、黄山毛峰、霍山黄芽等绿
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普洱茶常见误区 你中招了吗？
初喝普洱茶，常常会进入误区，不管是被广告误导，还是被谣言蛊惑，以下喝普洱茶的误区，你都中了几招？古树篇古树就一定很大？NO，经常采摘的古树可以长得很瘦小。树根直径越大不代表树龄越老，不同的茶树品种，相
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禅师与茶师
懂得品茶，下一步就是…相偕来做茶做茶基本上是心境的磨练，每次做茶经常是24小时，是一种与身体和心理的持久战。因为做茶的每个流程都有要诀，而每个阶段都需透过外观、味道、手感、知觉以判断是否要换到下个阶段
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最常见的普洱茶误区 不信试试
初喝普洱茶，常常会进入误区，不管是被广告误导，还是被谣言蛊惑，以下喝普洱茶的误区，你都中了几招?古树篇古树就一定很大?NO：经常采摘的古树可以长得很瘦小。树根直径越大不代表树龄越老，不同的茶树品种，相