蒙顶甘露加工简介 了解更多有关蒙顶甘露加工简介的内容
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蒙顶茶简介
蒙顶茶产于四川蒙山。蒙山跨名山、雅安两县,山势巍峨,峰峦挺秀,绝壑飞瀑,重云积雾,景色与峨眉山、青城山齐名。古人说这里"仰则天风高畅,万象萧瑟;俯则羌水环流,众山罗绕,茶畦杉径,异石奇花,足称名胜"。
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蒙顶甘露加工工艺
"扬子江中水,蒙顶山上茶",这是古往今来名茶爱好者赞誉蒙顶茶的著名诗句。蒙顶甘露则是蒙山名茶诸明珠中,最光彩夺目的一颗。蒙顶甘露历史已很悠久。明嘉靖二十年(公元1541年),《四川雅安府志》已有"蒙山
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蒙顶山茶核心区原真性保护产品“理真甘露”品牌推进研讨会在成都茶文化公园举行
在四川盆地的西南部,有一座山叫蒙顶,那里的山水钟灵毓秀,有着"扬子江心水,蒙山顶上茶"的赞誉;那里的茶清冽淡雅,有着独特的品质特点,令人心驰神往。1月16日,由四川省茶艺术研究会主办,雅安市名山区茶业
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“蒙顶甘露”的现代加工工艺
"蒙顶甘露"产于四川省蒙山,山顶有上清、菱角、毗罗、井泉、甘露五峰,终年烟雨蒙蒙。因此而得起其名。"甘露"茶是在总结蒙山"求叶长春"(宋政和二年创制)和"万春银叶"(宋宣和二年创制)的基础上创制的。最
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蒙顶茶加工工艺
蒙顶茶是四川蒙山各类名茶的总称,有传统名茶,也有新创制的,其中品质最佳的有"蒙顶甘露"、"蒙顶黄芽"等。今日这些"凡茶",其实早已胜过昔日的"正贡"仙茶了。蒙顶甘露采摘细嫩,每年春分时节,当茶园中有5
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蒙顶茶制法及特点
古时采制蒙顶茶极为隆重而神秘。每逢春至茶芽萌发,地方官即选择吉日,一般在"火前",即清明节之前,焚香淋浴,穿起朝服,鸣锣击鼓,燃放鞭炮,率领僚属并全县寺院和尚,朝拜"仙茶"。礼拜后,"官亲督而摘之"。
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四川名茶
1.蒙顶茶(蒙顶甘露、蒙顶黄芽)蒙顶茶是四川蒙山各类名茶总称,其中品质最佳者为甘露、黄芽。蒙山属邛崃山脉,地跨名山、雅安两县。蒙顶茶自古为茶中珍品,白居易诗云"琴里知闻唯渌水,茶中故旧是蒙山",民谣又
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四川名茶汇总
1.蒙顶茶(蒙顶甘露、蒙顶黄芽)蒙顶茶是四川蒙山各类名茶总称,其中品质最佳者为甘露、黄芽。蒙山属邛崃山脉,地跨名山、雅安两县。蒙顶茶自古为茶中珍品,白居易诗云"琴里知闻唯渌水,茶中故旧是蒙山",民谣又
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黄茶种类简介
君山银针君山,又名洞庭山,为湖南省洞庭洞中的一个小岛位于岳阳城西15公进而处。君山银针属芽茶,因茶花树品种优良,树壮枝衡,芽头肥壮重实,每斤茶银茶约2.5万个芽头。君山银针风格独特,岁产不多,质量超群
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雅安蒙顶山:新茶闹春
3月15日,雅安市名山区蒙顶甘露手工制茶传承人张跃华在手工制作蒙顶甘露3月15日,茶商在雅安市名山区茶叶交易市场选购成品茶叶。"扬子江心水,蒙山顶上茶",颂赞的是四川省雅安市名山区境内的蒙顶山茶。每年
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【寻茶记】茶中故旧是“蒙山”
"茶中故旧是蒙山。"蒙顶甘露,卷曲形炒青绿茶,是我国最早的卷曲型名优绿茶。1959年,蒙顶甘露被国家外贸部评为我国十大名茶之一,是中国顶级名优绿茶的代表。"扬子江中水,蒙顶山上茶。"这一句脍炙人口,传
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蒙顶甘露茶的特点
蒙顶甘露茶形状纤细,叶整芽泉,身披银毫,叶嫩芽壮;色泽嫩绿油润;汤色黄碧,清澈明亮;香馨高爽,味醇甘鲜,沏二遍时,越发鲜醇,使人尺颊留香。历代文人墨客留下了不少赞颂蒙顶茶的文章:白居易在《琴茶》一诗众
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深圳茶商以12.8万天价拍下蒙顶甘露
中国茶网资讯:"以12.8万拍下一斤蒙顶甘露,是要拿回深圳做茶叶会所的镇店之宝!"8日,在2013年首届蒙顶山民间斗茶大赛(以下简称:斗茶大赛)对评选出的"三优"茶品的现场竞买活动中,以12.8万/斤
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四川雅安蒙山— 蒙顶甘露
蒙顶名茶种类繁多,有甘露、黄芽、石花、玉叶长春、万春银针等。其中"甘露"在蒙顶茶中品质最佳。其品质特征是:外形美观,叶整芽全,紧卷多毫,嫩绿色润,内质香高而爽,味醇而甘,汤色黄中透绿,透明清亮,叶底匀
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春回蒙顶山“极致好茶”香飘万里
得天独厚的自然环境,奠定了蒙顶山茶的品质基础。李熙腾摄3月9日,蒙顶山国际茶叶交易中心,任意一家的茶叶都有着极高品质。 丁伟摄中国茶网资讯:3 月 12 日 至 16日,第十一届中国·四川蒙顶山国际茶
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蒙顶甘露
蒙顶甘露(Mengding GanluJ 产于四川名山蒙山雕卷曲形炒青绿茶。蒙山茶始于西汉。故以汉宣帝刘询的年写"甘露"取名。蒙山茶盛于唐,初唐入贡。唐代黎阳王《蠹山白云岩茶诗》:"若教陆羽持公论,应
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雅安7家茶企登陆上海滩
中国茶网上海站讯:蒙顶山茶,它生长于神奇的北纬30度上。那里是世界上第一只大熊猫的发现地,是世界自然遗产四川大熊猫栖息地的核心区;那里是长江上游的生态屏障,森林覆盖率超过60%,空气中负氧离子含量达世
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雅安市春回蒙顶山“极致好茶”香飘万里(图)
【导语】3月12日至16日,第十一届中国·四川蒙顶山国际茶文化旅游节将在雅安举行。3月9日,华西都市报记者提前探访发现,尽管离本届茶文化旅游节开幕还有3天,但蒙顶山从上到下已是人潮如织:山上,到茶园观
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蒙顶植茶人物演变与社会文化背景
中国茶文化史上,有栽种茶树第一人--甘露禅师吴理真之说,或表述为"西汉时,甘露禅师吴理真结庐于四川蒙山亲植茶树,是佛教徒种茶的最早记载。"本文依据相关历史资料,进行考证,认为蒙顶产茶记载于唐代;五代至
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蒙顶茶的品种
蒙顶茶属绿茶类,在制做上不发酵,以下就简单介绍一下几种蒙顶茶的制法。蒙顶甘露--采摘标准为一芽一叶初展,新鲜芽叶适当摊放,以高温杀青,经三炒、三揉、三烘和整形工序。外形美观,条索紧卷我毫,浅绿油润,香