萨克 了解更多有关萨克的内容
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哈萨克饮茶习俗
茶是哈萨克牧民的必需品，一般吃饭被称为"卡依依苏"，就是喝茶的意思。哈萨克族的传统习惯，一日三餐，白天的两餐，主要是喝茶，伴之以馕或炒面、炒小麦进食，只在晚上吃一顿带有肉、面、馕等的食品，这是因为茶中
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当普洱茶遇到葡萄酒
圣埃美隆-波美侯-弗龙萨克产区的葡萄酒被安置在普洱博物馆的主展厅,来展现葡萄酒与普洱茶的特殊"姻联"。在中国西南部的云南普洱,在千年古茶树围绕的地方,这些来自波尔多右岸的10大产区葡萄酒将展示其特色、
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当葡萄酒文化遇到茶文化”主题展于普洱市博物馆揭幕
回溯千年文明历史总会发现葡萄酒与茶的踪迹，两者历经岁月传承及风土孕育形成别具一格的文化脉络，而在种植、工艺、陈储、品鉴及收藏价值等各方面的异曲同工之处更赋予两者难以言喻的缘分与渊源。正如联合国教科文组
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“大师茗作，川宁臻选”2013品鉴发布会在上海举办
史蒂芬·川宁(左)、菲利帕·萨克和蔡少芬(中)携手出席品鉴发布会中国茶网资讯：茶是艺术?茶是品味?今天，在上海举行的"大师茗作，川宁臻选"2013品鉴发布会，让人们见证了茶之艺术、茶之品味的内涵。当日
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金华——中国茶花城
美国加州有座名叫萨克拉门托(Sacramontou)的城市，遍地种植茶花，品种之多闻名于西方世界，被人们誉为茶花城。中国是茶花的故乡，中国茶花城又在哪里?
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中英茶贸易的历史风云
2007年5月21日凌晨，英国著名的古董级帆船"卡迪萨克"号突然起火，烈火在焚烧船体达两个多小时后才被扑灭。这艘极具历史价值的古帆船遭到严重破坏，一时成为人们关注的新闻。"卡迪萨克"号诞生于1869年
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沙依提大婶的奶茶
无论我走到哪里，总也忘不了奶茶，尤其是沙依提大婶烧的奶茶……喝奶茶是哈萨克牧民生活的一种饮食习惯，在特克斯草原，哈萨克族小伙娶媳妇不仅要看姑娘长得漂不漂亮，还要看烧奶茶的手艺好不好。沙依提大婶算是草原
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茶文化和音乐
我国音乐起源甚古，可以追溯到远古的炎黄时期。相传伏羲氏作琴，神农氏制曲，黄帝鼓琴，虞舜歌南风，以教化万民。而茶叶的发现与利用，也正是始于这一时期，有《茶经》为证："茶之为饮，发乎神农氏，闻于鲁周公。"
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茶文化与音乐
茶文化与音乐我国音乐起源甚古，可以追溯到远古的炎黄时期。相传伏羲氏作琴，神农氏制曲，黄帝鼓琴，虞舜歌南风，以教化万民。而茶叶的发现与利用，也正是始于这一时期，有《茶经》为证："茶之为饮，发乎神农氏，闻
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忘不了新疆的奶茶
金秋，无论是天山北麓的辽阔草原，还是南疆塔里木盆地中的绿洲，在新疆每个阿吾勒（牧民集居的地方）的毡房里和乡村小镇的农舍中，都散发着奶茶的浓香。如果你去作客，热情好客的主人首先会端上喷香的奶茶，为你接风
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茶道音乐的起源
我国音乐起源甚古，可以追溯到远古的炎黄时期。相传伏羲氏作琴，神农氏制曲，黄帝鼓琴，虞舜歌南风，以教化万民。而真正使音乐归于典雅、并具有教化功用的，当归功于我国第一部诗歌总集--《诗经》的编撰。《诗经》
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我的茶生活
我大抵算得上喜欢喝茶却很难喝到好茶的那种穷人。有道是居家过日子，开门七件事：柴米油盐酱醋茶。倘若家里少了茶，我是必须到外面去购买的。尽管我的日子比较贫寒，但如果哪天嘴边少却了淡淡的茶香，便会感到生活丢
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奶茶粉配方的方案设计及修正
利用哈萨克牧民具有诱人香气和美好口味的奶茶的原始配方，按各种所含干物质的比例，对奶茶粉的开发进行方案设计。并掌握一些简单数据和理论公式，对所得理论配方进行优化。完成机构：新疆乌鲁木齐牛奶公司乳品厂
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茶与伊斯兰教
伊斯兰教在中国北方及西北边疆的回、维吾尔、哈萨克、乌孜别克、塔吉克、塔塔尔、柯尔克孜、撤拉、东乡、保安等民族地区传播最广。这些地区大部处在高原地带，气候寒冷，以畜牧业为主，并以乳肉类为日常主要食品，蔬
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紫丁香：乐品羲和 [茶友品“晒红”]
春日的下午，恰逢周末，约上三、五好友，避开尘世喧嚣，沏一杯香茶在手，听着萨克斯音乐，享受阳光的沐浴，无限暖意就此蔓延。打开精美的小盒，取出義和晒红，干茶乌润亮泽，茶香扑鼻，冲泡后汤色红艳透亮，入口花果
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我国边销茶产销呼唤新的管理体制
茶是中华民族的国饮。祖祖辈辈生活在青藏高原、蒙古高原和绵延数千公里的丝绸之路两侧的蒙、藏、回、维吾尔、裕固、锡伯、哈萨克等20多个少数民族，由于天气寒冷、干燥，缺乏蔬菜，又主食牛羊肉和奶酪等食品，在经
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金花普洱与金花茯茶的区别
金花茯茶，属六大茶类中的黑茶中特色产品，是后发酵茶，也是全发酵茶。边销茶之一，原本是西北，哈萨克，蒙古等游牧民族地区特需商品。因在伏天加工，故称伏茶。以其效用类似土茯苓，美称为茯茶、茯砖。由于系用官引
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茶 已是一种 融合的载体
维吾尔族人的饮茶习俗不仅吸收了中原汉文化的元素，如修身养性、人际沟通，还融合了西北其他少数民族，甚至中亚一些民族的茶俗。如奶茶的制法来自哈萨克和蒙古族，现在流行的果酱茶来自土耳其。在新疆民族茶叶品牌中
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如何防止饮砖茶氟遗毒
长期以来，我国藏、蒙、哈萨克、维吾尔等少数民族，就有饮砖茶的习惯。这些砖茶产自四川雅安、湖南益阳等地，这种茶不是通常采摘的嫩芽加工而成的，而是用整技老树叶加工而成。有研究指出，茶叶中的氟含量，与茶叶的
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奶茶茶艺
奶茶是我国很多少数民族、特别是北方游牧民族同胞所酷爱的饮晶，从天山南北到大青山下，从"风吹草低见牛羊"的内蒙古大草原，到神奇的"世界屋脊"西藏，处处都可闻到奶茶诱人的浓香。蒙古、哈萨克、维吾尔、乌孜别