莴苣 了解更多有关莴苣的内容
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莴苣果茶的生产技术
详细论述了莴苣果茶的加工技术，针对这种产品在保存中易发生分层等缺陷，通过１５～２０ＭＰａ压力下，添加０．１５％藻酸丙二酯和０．２０％羧甲基纤维素钠复合稳定剂，成功地解决了产品在保存中易分层的问题，最后
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蒲公英药茶方20则
蒲公英又名黄花地丁、婆婆丁、奶奶草、野莴苣菜。系多年生草本。生于旷野、房前屋后空地与路旁草坡，我国大部分地区都可采集。它花期长，夏秋采收，全草入药。味苦、甘，性寒。具有清热解毒，清肝明目，利尿除湿，抗
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茶有多少别名？
荼原意为苦菜的一种，苣菜属和莴苣属植物，《尔雅•释草》："荼，苦菜。""荼"是"茶"的假借字或古体字。清代郝懿行《尔雅义疏》"今'茶'字古作'荼'……至唐陆羽著《茶经》，始减一画作'茶'，今则知茶不复
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钱椿年的“煎茶四要”
钱椿年，字宾桂，江苏常熟人，其《茶谱》作于嘉靖九年（1530）前后。《茶谱》一书分茶略、茶品、茶艺等九部分。其中"煎茶四要"、"点茶三要"写得简洁实用。"煎茶四要"指：选择好水、洗茶、候汤、择品。煎茶
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我国企业应关注美国农药残留限量标准
日前，美国出台了部分部分蔬菜农药丙 炔氟草胺的残留限量标准。丙炔氟草胺是一种低毒含氟农药，能有效出去大豆、花生等农作物的田间杂草，发展前景良好，但我国仅限于大豆和花生种植用。丙炔氟草胺的残留限量标准是
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茶树紫黄素脱环氧化酶基因的cDNA克隆及其生物信息学分析
根据GenBank中已登录的植物紫黄素脱环氧化酶（VDE）基因序列，以其高度保守的氨基酸序列设计一对简并引物，采用RT-PCR与3′/5′-RACE相结合的方法，从茶树（Camellia sinens
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食疗养生：绿茶+柠檬能抗癌 看看食物里的黄金搭档
食物怎么吃，其实就看搭配，因为一种食物独立成菜虽然没问题，但是总显得单调，并且营养单一。那么这就要人们来研究下食物当中的搭配法则了，比如绿茶加柠檬可以防癌等等的，下面我们就来看几款最佳搭配的食物吧!绿
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茶水是最好的漱口水
一位朋友去医院看牙，非常苦恼地对牙医说，由于他工作环境及时间的限制，中午吃过饭后没法刷牙，达不到医生提出的一天刷三次牙的要求，这让他总觉得口腔不清洁。谁知牙医这样反问他，你每天上班总会喝茶吧，那就饭后
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苦丁茶溯源（一）
一、苦丁茶的原产地万承苦丁茶是我国享誉世界名茶之一。据唐代陆羽著的《茶经-之源》载："茶者，南方之嘉木也。"其树如瓜卢"。明朝李时珍著《本草纲目》载："皋卢，叶状如茗，今广人用之，名曰苦登。"经国内专
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茶水漱口是最好的漱口水你知道吗？
茶水漱口是最好的漱口水你知道吗？牙痛，牙龈过敏，牙齿敏感这些症状烦恼着很多现代都市人，由于，现在的人工作压力都比较大，容易上火导致牙齿不舒服或者有口气的现象，很多人总是随身携带口腔喷雾器来缓解口腔异味
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专家提醒：粗茶淡茶延年益寿
"物以稀为贵"，绿茶的价格素以新茶为贵。但从营养角度来看，并非价格昂贵的新茶一定胜于价格低廉的粗茶。据日本茶叶专家研究结果显示，新茶之所以口感醇香绵和，其原因是新茶多为嫩芽，其中含有大量的氨基酸类物质
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粗茶淡茶延年益寿
"物以稀为贵"，绿茶的价格素以新茶为贵。但从营养角度来看，并非价格昂贵的新茶一定胜于价格低廉的粗茶。据日本茶叶专家研究结果显示，新茶之所以口感醇香绵和，其原因是新茶多为嫩芽，其中含有大量的氨基酸类物质
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桑抹茶亚健康人的克星
茶！开始于汉，盛行于唐，而流传至今。由此可见，中国的茶文化已有2000多年的历史。人们对茶的热衷可见一斑。但现在都市人如此快节奏的生活方式，古朴耗时的沏茶饮茶方式已经不能满足人们的需求了，那么，有没有
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的要求与审评
沈培和 刘栩保健茶是具有保健功能的一类食品，而不是治病的药品。生产保健茶必须遵循的一个原则是：只能采用具有保健功能的食品与茶叶拼和，而不能采用药品与茶叶拼和，因此审评保健茶，首先须看其配方是否符合同家
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保健茶的要求与审评
保健茶是具有保健功能的一类食品，而不是治病的药品。生产保健茶必须遵循的一个原则是：只能采用具有保健功能的食品与茶叶拼和，而不能采用药品与茶叶拼和，因此审评保健茶，首先须看其配方是否符合同家标准，再审评
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茶与健康：饮茶保健
茶与健康：饮茶保健(一）生津止渴、消热解暑 《茶谱》中记载："人饮真茶能止渴"。《日用本草》中记载：茶能"除烦止渴"。在孙大缓著《茶谱外集》中："夫其涤烦疗渴，换骨轻身，茶茗之利，其功若神。"饮茶可以
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病人术后怎么吃？“柴米油盐烟酒茶”都得注意
受访专家：中国抗癌协会肿瘤营养与支持治疗专委会主任委员、中国医科大学航空总医院肿瘤中心主任、教授 石汉平肿瘤是一种与代谢和生活方式密切相关的疾病。中国抗癌协会肿瘤营养与支持治疗专委会主任委员、中国医科
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从《金瓶梅》看明代茶文化习俗
《金瓶梅》是一部反映明代后期社会百态的长篇小说，其中有关饮食生活部分，其繁丰和细腻程度，足堪与《红楼梦》媲美。略有差别的是，《红楼梦》里的贾府是世代簪缨的诗礼之家，他们无论饮茶饮酒，豪华、讲究而且高雅