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    冻柠茶做法

    冻柠茶的秘密在于茶叶和糖浆。好喝的冻柠茶用的是荔枝红茶,是把荔枝和功夫红茶一起烘培出来的特殊茶种;而糖浆,就像西多士画龙点睛的那层糖浆一样,基本上属于每家茶餐厅的镇店宝物,配方各自不同,每家有每家的风

  • 工夫茶的工夫(图)

    工夫茶的工夫(图)

    每次看人家泡工夫茶,都心疼那些倒掉的水。一壶矿泉水好端端的,倒掉一半,干嘛?洗壶洗杯洗茶,煮沸的清水涤过玩具般小巧的壶杯碗碟哗啦啦地往雕花茶船上倾泻,好奢侈呵。奢侈远不止这些!在潮州的天羽茶室,我见识

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    "春茶苦、夏茶涩、要好喝,秋白露(指秋茶)",这是人们对季节茶自然品质的概括。在我国大部分产茶区,春茶、夏茶和秋茶一般是以季节变化结合茶树新稍生长的间歇性划分的。划分的时间通常,春茶是指从当年开始采摘

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    手工制出好茶需要多年经验,机器制茶则方便许多,手工制茶需要耗费人力时间,机器制茶会解放部分人力节约时间,手工制茶更能控制茶的变化,量很少,机器制茶,茶质较统一,量大。这样看来,喝手工制茶与喝机器制茶,

  • 品印度红茶 看市场走向

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  • 全手工的茶才是好喝的茶?茶工艺的传承与创新

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  • 排毒清火茶

    排毒清火茶

    我们提供7种家庭自制饮品:花色繁多的时令水果,简单易用的榨汁机,还有冰水,几分钟就可以制出一杯健康、好喝的排毒清火茶!雪梨糖水材料:雪梨1只,蜂蜜1/2勺, 盐1/8勺。制作:将雪梨切块、洗净。加清水

  • 自制排毒清火茶

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  • 正山堂“妃子笑”情暖女人心

    正山堂“妃子笑”情暖女人心

    "一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来。"千余年前,唐代诗人杜牧用这样的诗句描述了杨贵妃在吃到数千里外传递而来的荔枝时,笑逐颜开的场景。其中道不尽的香甜滋味,至今仍在传诵。一直以来,不少人都认为这一诗句体现

  • 加工厂如何贮存荔枝红茶

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    荔枝红茶是经过烘培的红茶,贮存时要注意环境的干燥性,还要避免与与空气直接接触,尤其是大批量的荔枝红茶,茶叶加工厂包装出口、供应市场销售,茶叶研究所茶叶标准样品等的贮存,因贮存时间较长,可采用以下方法。

  • 走市场说经济:盖碗茶闯市场

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    盖碗茶变成了大杯茶,茶道从内到外都发生了变化。从内容来说,加入了橄榄、菠萝干、荔枝等干果,好看又好喝;外观方面,也不再是单一的盖碗茶具,而是各种质地、造型各异的杯子,卫生又实用。然而,随着盖碗茶市场的

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    荔枝红茶属于全发酵的红茶,极易吸收空气中的水分以及异味,讲究贮存环境的干燥,贮存方法稍有不当,茶叶就会与各种外部因素发生作用,就会在短时期内失去风味,在贮存的时候要特别注意以下几个要点。1、温度愈高、

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    对于很多忙碌的人来说,减肥茶是最方便的减肥产品,女人喝什么茶最减肥,今天给大家介绍6款DIY茶品:茶品一:双乌瘦身茶材料:乌龙茶、何首乌、干山楂、冬瓜皮制作:将何首乌30g、干山楂和冬瓜皮各20g放入

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    [摘要说明]山洞茶话与酥油茶和青稞酒不同的是,甜茶属于外来饮品,据说从印度和尼泊尔传入。甜茶的调制方法很简单,一般的家庭主妇都能轻松学会:先拿适当红茶,放进容器里熬煮,茶汁熬煮出来,茶水变得金黄,便把

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    懂茶帝,邀请专业人士为茶友答疑解惑。我们的原则是:不忽悠,不卖弄,不恶意攻击,不刻意美化,只是客观、中立地回答您的问题。即使是一些没有标准答案的问题,我们也会尽量做到客观。近日,有茶友问小懂:"为什么

  • 荔枝红茶的品质特征

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    荔枝红茶是主产于广东、福建一带的红茶,是一种保健功效极强的花草茶。品质优越,口感香醇,是健康的茶叶饮品,深厚消费者的喜爱,尤其是女性朋友。特点荔枝红茶,荔枝红茶在将新鲜荔枝烘成干果过程中,以工夫红茶(

  • 品鉴荔枝红茶

    品鉴荔枝红茶

    红茶品饮的方式多种多样,如按花色品种而言,有工夫饮法和快速饮法之分;按调味方式而言,有清饮法和调饮法之分;按茶汤浸出方式而言,有冲泡法和煮饮法之分。但不论何种方法饮茶,多数都选用茶杯冲(调)饮,只有少

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  • 荔枝红茶概述

    荔枝红茶概述

    茶品名称: 荔枝红茶茶品产地: 广东、福建一带茶区茶品外形: 条形工艺类别: 全发酵茶茶叶类别: 红茶【简介】荔枝红茶,产自中国广东、福建一带茶区。所谓的红茶、绿茶,不是指长在树上的茶叶差别,而是指茶