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  • 涌溪火青贮存方法

    涌溪火青贮存方法

    1、简袋保存:取无毒无味无隙的塑料食品袋,将干燥的茶叶用软白纸包好装入塑料袋中,排出空气,封好袋口,放入干燥、无味、密闭的铁筒内,并在筒中放一截草纸包裹的木碳或干燥剂即可。2、瓷坛保存:用干燥、无味、

  • 涌溪火青贮存方法简介

    涌溪火青贮存方法简介

    1、简袋保存:取无毒无味无隙的塑料食品袋,将干燥的茶叶用软白纸包好装入塑料袋中,排出空气,封好袋口,放入干燥、无味、密闭的铁筒内,并在筒中放一截草纸包裹的木炭或干燥剂即可。2、瓷坛保存:用干燥、无味、

  • 涌溪火青的贮存方法

    涌溪火青的贮存方法

    涌溪火青,属珠茶,起源于明朝,清代已是贡品。涌溪火青因品质突出而多次受到党和国家领导人的好评和关怀,邓小平同志1979年 来泾县品尝了该茶后赞道:"涌溪火青有黄山毛峰、西湖龙井之好"。 1982年,涌

  • 受潮茶叶如何复原

    受潮茶叶如何复原

    茶叶受潮,如不霉变,还是可以复原饮用的。茶叶一旦受潮,不能置于日光下暴晒,暴晒虽然可以去潮,但会产生"日晒味"会使茶叶失去原味而不好喝。按茶区农民的经验,最好用煮过稀饭的锅,不要用水冲洗,而用干净刷帚

  • 大批量的茶叶贮存

    大批量的茶叶贮存

    生产或者销售部门贮存的茶叶数量大,采取低温、低湿、封闭式的冷库贮藏,这种方法保鲜效果好而经济。库房的温度不超过5℃,湿度在60%以下。大批量高档名优茶,例如西湖龙井、黄山毛峰等,进行临时性贮存时一般采

  • 火青茶的保存技术

    火青茶的保存技术

    涌溪火青茶属珠茶,产于安徽省泾县城东70公里涌溪山的丰坑、盘坑、石井坑湾头山一带。《泾县志》上曾描述道:"由磨盘山(今盘坑)南趋至溪溪山广袤三十余里,多产美茶并杉木"。这一带山高林密,谷深溪涌,云雾缭

  • 青城雪芽的制作工艺

    青城雪芽的制作工艺

    青城雪芽,产于四川都江堰市灌县西南15公里的青城山区,是绿茶类名茶。青城雪芽的工艺特点:每年清明前后数日采摘一芽一叶为制茶原料,要求芽叶全长在3.5厘米,鲜嫩匀整,无花及杂叶、病虫叶、对夹叶、变形叶、

  • 火青茶的保存方法

    火青茶的保存方法

    涌溪火青茶属珠茶,产于安徽省泾县城东70公里涌溪山的丰坑、盘坑、石井坑湾头山一带。《泾县志》上曾描述道:"由磨盘山(今盘坑)南趋至溪溪山广袤三十余里,多产美茶并杉木"。这一带山高林密,谷深溪涌,云雾缭

  • 青城雪芽制作工艺

    青城雪芽制作工艺

    【工艺特点】每年清明前后数日采摘一芽一叶为制茶原料,要求芽叶全长在3.5厘米,鲜嫩匀整,无花及杂叶、病虫叶、对夹叶、变形叶、单片叶。【制茶工艺】鲜叶以一芽一叶为标准。加工工艺分为杀青、摊凉、揉捻、二炒

  • 火青茶的保存方法|火青茶的保存技术

    火青茶的保存方法|火青茶的保存技术

    --------以下信息由爱茶网aichaw.com收集整理来源于网络涌溪火青茶属珠茶,产于安徽省泾县城东70公里涌溪山的丰坑、盘坑、石井坑湾头山一带。《泾县志》上曾描述道:"由磨盘山(今盘坑)南趋至

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    --------以下信息由爱茶网aichaw.com收集整理来源于网络火青采摘期的一般自清明到谷雨,采摘要求"两叶一心,身大八分,枝枝齐整,朵朵匀净"。即采摘八分至一寸长的一芽二叶,个头要均匀,芽叶要

  • 大批量茶的贮存

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    生产或销售部门茶叶的贮存,数量都比较大,以采用低温、低湿、封闭式的冷库贮藏为宜,其保鲜效果好而经济。一般库房要求温度不超过5℃湿度控制在60%以下。建造一座容积丈180立方米的冷库,可贮放茶叶1.5万

  • 初识普洱茶的过程

    初识普洱茶的过程

    普洱茶的等级上升,犹如人生的一步步,先学爬,后学走。我们一出生,什么都不懂,哪有人一开始就懂世间事呢?正如哪有茶人一开始就懂普洱茶呢?小弟起初喝的普洱茶是"陈年普洱",人家教小弟,这叫云南味(现在知道

  • 止崩茶

    止崩茶

    [组成]陈莲房1个。[功用]消瘀止血。[主治]①月经过多或崩中不止。②孕妇胎漏下血。[制法]将干晶莲房用湿草纸包裹后,置木炭火上,烧至焦黄色去纸灰,置于盖杯中,用沸水泡闷10分钟后,倾汁分2次饮用。每

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    [组成]陈莲房1个。[功用]消瘀止血。[主治]①月经过多或崩中不止。②孕妇胎漏下血。[制法]将干晶莲房用湿草纸包裹后,置木炭火上,烧至焦黄色去纸灰,置于盖杯中,用沸水泡闷10分钟后,倾汁分2次饮用。每

  • 霍山黄芽之瓦坛贮存法

    霍山黄芽之瓦坛贮存法

    霍山黄芽家庭贮存方法除了放冰箱之外,瓦坛贮存也是不错的方法。如何用瓦坛贮存霍山黄芽?霍山黄芽瓦坛贮存法家庭贮存茶叶一般用牛皮纸或者其他较厚的纸把茶包好,不能用报纸等异味纸张,茶要保持干燥,把茶叶放到陶

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    蒙顶黄芽为中国十大名茶,至今还在保留闷黄工艺的顶级黄芽茶。特级蒙顶黄芽茶青采用明前全芽头制作、每市斤干茶需要4万-5万个芽头。蒙顶黄芽做工精细,采用传统炒闷结合的工艺,采用嫩芽杀青,草纸包裹置灶边上保

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    各种茶叶贮存法

    茶叶贮存分为生产、行销部门的大批量贮存和家庭用的少量茶叶的保存两种,其用材和方法都各不相同。1.大批量茶的贮存生产或销售部门茶叶的贮存,数量都比较大,以采用低温、低湿、封闭式的冷库贮藏为宜,其保鲜效果

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    茶叶贮存分为生产、营销部门的大批量贮存和家庭用的少量茶叶的保存两种,其用材和方法都各不相同。1、大批量茶的贮存生产或销售部门茶叶的贮存,数量都比较大,以采用低温、低湿、封闭式的冷库贮藏为宜,其保鲜效果

  • 勐海竹筒茶

    勐海竹筒茶

    勐海竹筒茶[Menghai bamboo cylinder tea] 产于云南勐海的绿茶紧压茶。有二百多年的产制历史。1988年勐海茶厂恢复生产。采摘细嫩的"勐海大叶茶"一芽二三叶,经杀青、揉捻,装入