勐海竹筒茶
发表于:2024-09-21 作者:茶香楼
编辑最后更新 2024年09月21日,勐海竹筒茶[Menghai bamboo cylinder tea] 产于云南勐海的绿茶紧压茶。有二百多年的产制历史。1988年勐海茶厂恢复生产。采摘细嫩的"勐海大叶茶"一芽二三叶,经杀青、揉捻,装入
勐海竹筒茶[Menghai bamboo cylinder tea] 产于云南勐海的绿茶紧压茶。有二百多年的产制历史。1988年勐海茶厂恢复生产。采摘细嫩的"勐海大叶茶"一芽二三叶,经杀青、揉捻,装入生长一年的嫩甜竹(又叫香竹、金竹)筒内,筒口直径5~6厘米,长22~25厘米,边装边用小棍筑紧,再用甜竹叶或草纸堵住筒口,放在离炭火约40厘米的烘茶架上,以文火慢慢烘烤,边烤边翻,,待竹筒由青绿色变为焦黄色,筒内茶叶全部烘烤干时,剖开竹筒即成。竹筒形,深褐色,芽叶肥嫩,白毫特多,汤色黄绿,清澈明亮,香气馥郁,滋味鲜爽回甘。主销昆明、广东、上海、北京等地。
竹筒
勐海
明亮
肥嫩
清澈
历史
多年
大叶茶
文火
深褐色
滋味
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甜竹
白毫
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绿茶
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