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    我是小小发酵师,古树茶芽头小、长不大似乎成了定论,凡事在茶饼里见着大芽头大家就往台地上面靠,这看似很有道理,详细推敲却站不住脚。我们需要明白的问题是:古树茶的芽头小是人为导致的,还是古树茶的自然生长呢

  • 蒋经国所种茶树产茶叶

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    网4月18日讯 据台湾《联合报》报道,台湾南投县鹿谷乡茶商张裕源长年在大陆打拼,正当小有成绩,父亲张献疆竟心肌梗塞去世留下遗憾。 他整理父亲遗物时,发现一批珍藏的30年老茶,他将对父亲的思念制作成茶饼

  • 普洱茶刀及茶锥的使用方法

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    有朋友问,我买普洱茶饼的时候,卖家送了一把茶刀给我,但是我不知道怎么用?今天小编就图文并茂的教你使用茶刀撬开普洱茶的方法!撬开普洱茶首先要准备以下工具、普洱刀。茶锥。如果没有以上工具,建议用普通的坠子

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    我们平时喝普洱茶的时候第一步是撬茶:用茶刀从各种普洱紧压茶(饼、砖、沱等)撬下适量(5-10克)普洱茶;投茶:将撬下的茶叶投入内杯中;准备冲泡:将装有茶叶的内杯放入外杯中;那么怎么样撬茶呢这是很多人想

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    很多地区气候潮湿,常有茶友因存放不当等原因造成茶叶发霉。茶友很苦恼,家里储存的一些茶叶发霉了。询问了身边的朋友,有人说没关系,有人说经过处理可以喝,还有人说发霉是好事。发霉了的茶叶到底能不能喝?黑茶的

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    普洱茶因其丰富的历史文化及独有的"越陈越香"品质,受到了越来越多的茶友的青睐,日益成为人们日常的健康饮品。而压制成饼、砖、沱等形状的的普洱紧压茶对于刚开始接触普洱茶的朋友来说,如何在冲泡品饮之前将紧压

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    它是中国最古老的饮料,却一度被排挤在主流茶文化之外;它是植物生命的延续,从未停止过演化的进程;它是被妖魔化的树叶,还是"能喝的古董"?普洱茶天价的背后到底隐藏着怎样的秘密?

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