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    想学会泡茶 先从不烫手开始泡茶,听起来是不难,网上各种泡茶教程,先洗茶、泡茶、倒茶,就这三个步骤,对于初学者来说可不是那么容易做到,万事开头难。"功夫茶"一般都是用盖碗冲泡,对于盖碗的适用需要一个逐渐

  • 茶艺何解

    茶艺何解

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    近日,首届中华茶教育可持续发展论坛在深圳开幕。中华茶教育可持续发展论坛旨在打造国内唯一性、高端性、专业性的首界中华茶教育专题论坛。此次论坛以"中国文化自信和茶生活方式的复兴"为主题,邀请了国内茶业主管

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    喝茶,一件对于中国人来说再普通不过的事,如今,却变得越来越不普通。某日,参加一个茶叶博览会,走进气派的展厅,满目的茶品广告,大幅海报、灯箱和视频,到处是盛装的茶艺小姐,和制服笔挺的销售员,但直到走出展

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    关于日本茶道文化介绍日本茶道世代相传,数百年长盛不衰。而茶道连同能乐、俳句、水墨画、庭园艺术等,又无不受到禅文化的渗润,并形成"空寂"与"闲寂"的美学思想,今天仍支配着日本人的文化生活。下面详细介绍日

  • 国际茶人雅集千年古镇“弘道论茶”

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    9月28日,孔子诞辰日,太湖之滨的千年巡塘古镇,以"茶文化的前世今生"为主题的书香茶论暨国际茶文化年会第一回,在巡塘书香府邸酒店举行。茶论不仅名家大咖云集,还首次以现场视频直播的形式,向世人展示茶文化

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    早前,立顿速溶茶爆出氟化物含量偏高时,有人混淆速溶茶和袋泡茶。袋泡茶是将茶制成粉末或小片,装入纸袋,使消费者泡开饮用更为方便;而速溶茶指的是固体饮料,也就是结晶物。近年兴起的,是充满了"健康危机"的速

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    茶艺一般分为生活型、经营型和表演型。今天笔者所要说的特指表演型茶艺。以技艺和艺术相融型经过艺术加工的且高于生活的茶艺表演。表演型茶艺较之其它"茶艺",除了观赏性之外,更具艺术性。目前已发展为一种新型"

  • 茶艺师

    茶艺师

    茶艺师是茶叶行业中具有茶叶专业知识和茶艺表演,服务,管理技能等综合素质的专职技术人员。通俗的说,茶艺是指泡茶与饮茶的技艺。茶艺师高出其他一些非专业人士的地方在于他们对茶的理解并不仅停留在感性的基础上,

  • 中国茶艺的创意与创艺(上)

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    有必要先声明一下,在茶艺的三种类型中(生活型、经营型和表演型),本文特指表演型茶艺,而非以茶叶种类来分、以冲泡方式来分、以地域来分、以民俗来分、以时期来分……等分类的类型。也就是以技艺和艺术相融型经过

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    因为茶,在最开始的时候,我曾是个正经八百端坐桌前表演的茶艺师,因为普洱茶,现如今变成总是满山去跑的茶姑娘。从2008年学茶开始,有长达2年的时间,泡茶和表演是平日里除了念书以外的重要事情,没有之一。初

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    有关女儿茶的记载很美,如同云蒸霞蔚间,对饮青山一盏茶。女儿茶曾是普洱贡茶之一,在清代史籍中多有记述。阮福《普洱茶记》(公元1825年前后)中记载:"……每年备贡者,五斤重团茶、三斤重团茶、一斤重团茶、

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    前几天,朋友圈被一个视频刷屏了,名字叫《敬深圳漂泊的青春!你是这样吗》,视频引发近三百万人围观,许多人看完纷纷表示泪目了。在深圳这座拼搏的城市,太多人有相似的经历,做不完的工作、改不完的方案、搞不定的