茶轴和青轴如何选择 了解更多有关茶轴和青轴如何选择的内容
-
香凝普洱
江山代有香王出，不废江河万古流。普洱茶香王者的横空出世，有着顺应时代需要的最大因缘。进入新世纪后，生态文化、健康文化、和谐文化的文明取向，正在成为整个世界的普世共识和诉求。而更重要的，是普洱茶香不愧为
-
正味茶青酸茶互打拼
就"正味茶"和"青酸茶"而言，笔者个人认为应该是概念分明，风格迥异的。首先要从这两种茶的做青技术说起。正味茶和青酸茶它们都有一个非常严格规范的做青程序。正味茶的制作遵循传统的做青工艺；青酸茶则在传统工
-
普洱茶 命定的机缘
茶是有灵性的，它们总是择名山而居，选好水为邻。秀美的山水，诗意的情景，才是产茶、品茗的所在。"汲来江水烹新茗，买尽青山当画屏"，这付茶联描绘的正是茶人所向往的理想境界。数数那些江南名茶，无不出于名山大
-
普洱茶的香气
普洱茶香有荷香、兰香、樟香和青香四大类。这些类别的茶香，都是新鲜普洱茶青中众多香味中的一种，也都是普洱茶青的原香，是经过新鲜的制作工序和自然的储存过程才能保留下来的。尤其是兰香和樟香，必须是云南旧茶园
-
通草茶
配方：通草10克，灯心草3克，白茅根30克，青茶叶6克。制服法：按上方剂量，将前三味药细切，和青茶叶共置保温瓶中，以沸水适量冲泡，盖闷15分钟，频频代茶饮用。每日1-2剂。功能：清热利湿。适应症：膀胱
-
到台湾找茶
一个安静的下午，我打开吴德亮先生写的一本书：《台湾找茶》。案头刚刚泡开的是大禹岭茶，这是台湾高山茶的杰作，那一股扑鼻的清香，让人沉醉，绵绵回味，真的很难用通俗的文字来描绘。这尤像是一首诗，一首诗中的绝
-
茶书：《茶韵悠悠》
作者：李烈初著出 版 社：浙江大学出版时间：2009-07-01版次：第1版内容介绍：《茶韵悠悠》主要内容包括：唐李白《答族侄僧中孚赠玉泉仙人掌茶(有序)》、唐元稹《咏茶宝塔诗》、唐卢仝《走笔谢孟谏议
-
不同锰、硅浓度对茶树生长、锰吸收和过氧化物
采用溶液培养法研究了高锰和低锰、有硅和无硅条件对不同品种茶树生长、锰吸收和过氧化物酶活性的影响。供试材料为台茶12号和青心乌龙的一年生扦插苗。培养液为改进的Konishi溶液，分别加有2种深度的硅和4
-
普洱生茶优势菌种分离纯化及其对普洱茶品质影响初探
微生物是普洱茶形成甘、滑、醇等品质的重要因素,本文通过对发酵普洱茶中微生物的分离、纯化及回接菌种试验,筛选出能够有效促进普洱生茶陈化的优势菌（真菌HL26、QM10）,该优势菌经鉴定为灰绿曲霉和青霉。
-
不同锰、硅浓度对茶树生长、锰吸收和过氧化物酶活性的影响
采用溶液培养法研究了高锰和低锰、有硅和无硅条件对不同品种茶树生长、锰吸收和过氧化物酶活性的影响。供试材料为台茶12号和青心乌龙的一年生扦插苗。培养液为改进的Konishi溶液，分别加有2种深度的硅和4
-
如何简单区分大红袍、肉桂、水仙
喝茶时常说茶好茶坏，有时候一款茶的好坏已经不是最重要的，更加重要的是茶给人们生活所营造的精神与文化氛围，让人以茶为光照，在动与静之中寻找心灵世界的体验。但是，就算是以茶为媒，茶味佳美是好的，不仅引导人
-
液体茶饮料实施广告促销的手段与思路
商业广告是一种宣传方式，它通过一定的媒介，把有关商品、服务的知识或情报有机化的传递给人们，其目的是促进销售，扩大市场影响。广告是科学，也是艺术，它产生与商品交换，伴随着商品经济发展而发展。当今广告已成
-
普洱茶的冲泡技艺
普洱茶是"生物食品"，冲泡时，更强调高温洗茶和高温冲泡；冲泡时间可据个人口感而定，常喝浓茶重口感的可多泡一会；反则缩短；生普和熟普的冲泡时间是不同的，一般来说，生普的冲泡时间长一点，熟普则适宜快冲快泡
-
“雾里青”被认定为中国驰名商标
中国茶网资讯：金秋十月，丹桂飘香，安徽天方茶业集团传来喜讯：根据国家商标局2010年10月8日发布的公告，安徽天方茶业集团旗下的"雾里青"茶品牌，被国家商标局认定为"中国驰名商标"。2009年9月，经
-
普洱茶知识：‘樟香’是从哪里来的？
最近接触普洱茶，被普洱茶变化无穷的魅力所折服。深深的迷上了它。也曾到处去试茶买茶买书。听到看到最多的就是"越陈越香"。而贵价普洱很多是号称有樟香的。邓时海的《普洱茶》说普洱茶香气有四大类，为青香、荷
-
茶学小识：台茶品种简介
【青心乌龙】属灌木小叶种，晚生种，适合制造青茶，由于本品种是一个极有历史并且被广泛种植的品种，是早期从大陆引进之品种，据了解大陆现在已无此品种，此树形稍小属于开张形，枝叶较密生，叶形长椭圆形，以叶部
-
白茶初制理论
（一）白茶品质的形成白茶特有的外观色泽，叶态及香味，主要是在萎凋过程中形成的。白茶由于长时间的萎凋引起叶内复杂的理化变化，从而形成茶叶满披白毫，色泽银白光润，具有清鲜毫香和清甜滋味。1、叶色的形成白茶
-
五代青瓷鹦鹉纹提梁壶
历代茶具（九）青瓷鹦鹉纹提梁壶，通高14.6厘米，器身和口流略残，是五代越窑制品。胎质呈浅灰色，器型规整，胎器薄，施釉处釉薄而匀，明显与唐代越窑不同；壶腹刻鹦鹉纹，从刻划纹样，造型特点来看，仍不失有大
-
佛冈县全力打造首家生态观光茶园
中国茶网资讯：潖江河畔,观音山下,无处不显露佛冈地方文化的底蕴,无处不呈现地方经济蓬勃发展的景象,无处不彰显佛冈人民追求梦想的激情,佛冈县观音山生态茶叶观光园就是一个缩影。利用优势,创立特色品牌观音山
-
云南贡茶
云南贡茶[Yunnan tea as tribute] 产于云南潞西南宝茶厂的紧压茶。由明代的普洱团茶和清代的女儿茶演变而来。清乾隆年间定为贡茶。1990年南宝茶厂研制恢复生产。以云南大叶种晒青毛茶和