茶砖是要长霉了吃吗 了解更多有关茶砖是要长霉了吃吗的内容
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普洱茶长霉了，该怎么办？
长久以来，人们一直说着"普洱茶越陈越香"这样一句话，这是由于普洱茶随着贮藏时间的延长，茶叶的鲜味渐渐消失，显露出陈香，茶叶内苦涩的成分越来越少，茶味逐渐醇和。所以普洱茶十分讲究存储。存储得当的话，随着
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历史悠久浓厚醇和的安化黑茶
湖南安化黑茶有一个流传很广的传说：在古代的丝绸之路上，运茶的马帮遇到下雨，把茶淋湿了，茶商心里很难过，扔掉又可惜。他们到了一个痢疾横行的村子，村里死了很多人，村民们没吃没喝。茶商想自己带的茶长霉了，不
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历史悠久浓厚醇的安化黑茶
湖南安化黑茶有一个流传很广的传说：在古代的丝绸之路上，运茶的马帮遇到下雨，把茶淋湿了，茶商心里很难过，扔掉又可惜。他们到了一个痢疾横行的村子，村里死了很多人，村民们没吃没喝。茶商想自己带的茶长霉了，不
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处理普洱茶发霉，最有效的办法是这样的
普洱茶发霉是普洱茶在放置过程中出现的常见的现象，当然，也存在是由于因为运输不当造成的，但这都居于人为管理不当才会造成发霉的现象。普洱茶的存放时间越久，它的香味会越浓，价值也会越高，如果在存放过程中，由
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江水里抢出的那包砖茶
江水里抢出的那包砖茶人说普洱茶产地，必谈六大茶山，百年古茶树遍布澜沧江沿岸的大山上，曾经繁华的茶叶集市，铃儿响叮当的茶马古道，那些都是书本上带给我的印象。2005年，在报社就职的我有幸参加了次重走茶马
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春茶驾到，储存5大注意事项！
1、避氧气普洱茶储存方法中最主要的是要避免氧气，因为普洱茶中的茶多酚是强抗氧化剂，因此其自身极易氧化，被氧化后泡出来的茶汤会变成深黄色，就会散发普洱茶的清香。,2、避湿气普洱茶是一个多孔的疏松体，很多
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最适合人养生的食物
1.西红柿|蔬菜含大量维C上榜理由：餐桌上的美味，迷人的外形，鲜嫩的色泽，很多人都喜欢食用，其实西红柿不但味道鲜美，还具有一定的"药效"。西红柿中含维生素C，可以预防感冒，而大量含有的番茄红素，是一种
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揉捻度对生茶的转化影响
普洱生茶，叶片必须有一定的揉捻度。为何?其实揉捻本身是一门很需要经验的技术，比如要茶汤浓酽，自然揉捻力度要大、揉捻时间要长。比如，已香气见长的茶，则不宜重度揉捻。但是，揉捻是必须以及必需的，也就是一定
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茶马古道古今多少故事传说
"山间铃响马帮来"。茶马古道，顾名思义，就是靠马帮贩运茶叶之古道。几百上千年，据说如今中国境内就剩两条茶马古道，一条在云南，一条在湖南。当然也有说河西走廊的"丝绸之路"也算一条，那就是广义上说了，因为
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冲泡广东大叶青三要素
不同的茶叶有不同的冲泡方法，广东大叶青的冲泡最重要的是要掌握泡茶三要素：1、茶叶用量要泡出好喝的茶，要掌握茶叶用量。每次用量多少，并无统一标准，主要根据茶叶种类、茶具大小、消费者饮用习惯而定，关键掌握
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古树村百年茶仓金花黑茶的传奇来历
古树村百年茶仓创立于明朝1524年，是中国黑茶十大名牌，安化黑茶龙头企业，安化黑茶手工制作非物质遗产传承单位。御用制茶师为第十九代传人-吴高良。安化黑茶，源远流长，吴门吴派，独具匠心。在湖南安化黑茶界
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普洱茶汤浑浊也许是因为这个
普洱茶揉捻是普洱茶工艺中不可缺少的也是必须的，而且对后期存放转化是非常重要的影响因素。揉捻主要是要使叶片受到力的作用，使细胞壁破裂，部分茶汁渗出，同时增加茶叶的表面粘度，调节茶叶水溶性物质的浓度，从而
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陈宗懋：从包装纸入手 严把茶叶产品质量安全关
6月2日至3日，中国茶学界唯一工程院院士陈宗懋，来到鑫鼎集团、萧氏集团等宜昌茶企，为宜昌现代茶产业发展把脉问诊。"这个我可以带回去吗?"陈宗懋在考察鑫鼎集团青砖茶生产园区时，拿起一块圆形茶砖问道。站在
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黄金茶——日本很有历史
日本曾被为"黄金之都"，日本人自古便大量使用黄金，到现在，日本人还把黄金用在食物上，看看用黄金烹制的美食你敢吃吗?16世纪欧洲称日本为「黄金之都」，不但国内使用，还输出海外。日人自古便大量使用黄金，最
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黄金茶，日本很有历史
日本曾被为"黄金之都"，日本人自古便大量使用黄金，到现在，日本人还把黄金用在食物上，看看用黄金烹制的美食你敢吃吗？16世纪欧洲称日本为「黄金之都」，不但国内使用，还输出海外。日人自古便大量使用黄金，最
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好壶需要常照顾
我们常看到有些做假骨董生意的人，把茶壶泡在一脸盆的茶渣茶汤里，茶汤看来已变酸，茶叶也已长霉。这是藉茶叶的染色作用让陶瓷器变得占拙，纯属商业噱头。若天天享用的茶壶也内外都蒙上一层脏兮兮的茶垢，却又自喻为
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普洱茶正确开茶方法！（以图为证）
普洱茶作为一种名茶，以大叶种晒青茶为原料，使用亚发酵青茶制法，成品分为散茶和紧压茶两类。熟悉普洱茶的人都知道，普洱茶的冲泡极其讲究，从开茶到泡茶到置放，每一步都必须认真对待，才能得到一杯茶汤橙黄浓厚，
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红枣枸杞这样吃最补血
简单地说，只要吃到肚子里能消化吸收的食物，就是补血的，所以补血的前提是胃、肠道消化吸收的能力，就算吃的是粗茶淡饭，只要全部吸收，照样补血，而吃了高级的滋补品，胃、肠道不消化，依然什么用也没有。红枣是补
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普洱存茶5点，展现它最好的一面出来
对于普洱茶来说，熟普基本一产出来就能喝，但放个三至五年口感更好，主是是它有个渥堆的过程。渥堆就是将茶叶加湿加热，让茶叶变得有点熟，但加了热之后，茶叶不是变化完了，在与空气接触的过程中，它还在发展。与生
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品茶如做人 贵在用心
品茶，贵在用心，做人亦然，用心品茶味中味，用心做人人上人。这天，窗外毛毛细雨下个不停，闲来无事，特邀约三五茶友书友小聚。友人围桌而坐，三五杯热气腾腾的三峡毛尖。好茶奉上，大家一边品茶，一边聊天，其乐融