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    反传统喝茶法:凉水泡茶可完整保留茶叶有益物质

    中国人的饮茶文化中,茶都是用热水冲泡的,而且强调趁热喝,这样才能充分领略茶香。不过,最近一些茶友中却开始流行起了"反传统"的喝茶法--用凉水直接泡茶,并声称这种方法泡出的茶能保存被热水破坏的物质,反而

  • 大连:闷热天气让冷泡茶流行

    大连:闷热天气让冷泡茶流行

    "不到一个月时间又办了一次茶博会,多少让人有些提不起兴致。好在有一家台湾茶商的冷泡茶,给了我些许夏日里的清凉惊喜。"前日,今年的第二次大连茶博会在雨中落幕,在常态的逛展喝茶中,不少消费者也和赵彬一样被

  • 冷泡茶怎么泡?教你正确打开方式

    冷泡茶怎么泡?教你正确打开方式

    像不发酵的绿茶、轻发酵的乌龙茶、轻发酵的白芽茶、白牡丹这些茶类都适用于冷泡,发酵越轻的茶,冷泡起来口感会更为甘甜鲜爽。不过有一点小伙伴要记住,冷泡茶时间不宜过长,超过8小时,就不要喝了。如果对茶碱敏感

  • 夏日保健时尚茶饮

    夏日保健时尚茶饮

    随着生活水平不断提高,人们饮茶从原来单一的茶,到现在多样复合性的饮品,从原来止渴到保健养颜的特性,从只要好味、好饮的需求,到求亮丽、色美、观赏性相结合,人们对茶的要求是步步升级。因此商家积极的拼配,筛

  • 把茶冷眼看红尘,借茶静心度春秋

    把茶冷眼看红尘,借茶静心度春秋

    茶说:我就是一杯水,给你的只是你的想象,你想什么,什么就是你。心即茶,茶即心!茶,第一道苦若生命,第二道甜似爱情,第三道淡如微风。--三毛茶有六道轮回:尚在土里,长在木里,死在锅里,遇到懂茶的人,活在

  • 高端茶冷平价茶俏

    高端茶冷平价茶俏

    2月12日讯 以往豪华礼品茶备受青睐,今年春节期间,高端礼品茶却备受冷遇,市场萎缩,而200元以内的平价茶叶成为市场销售的热点。昨日,记者走访了重庆市多家超市发现,200元以内的茶叶礼盒占据了整个茶品

  • 颠覆传统的茶叶冷泡法

    颠覆传统的茶叶冷泡法

    茶叶冷泡法是一种颠覆传统,以冷水泡茶的方式制作,虽然这个方法所需要的时间要长一些,但是还是有很多优点的。冷泡法优点1:减肥瘦身用冷泡法浸泡的茶汤一般会有较多的儿茶素以及茶多酚等物质留在茶汤中,而这些物

  • 首度冷泡古树茶,山青花燃掀起普洱茶“冷革命”

    首度冷泡古树茶,山青花燃掀起普洱茶“冷革命”

    为烦躁的盛夏吹进一股高原的清凉,「山青花燃」推出了首款冷泡古树普洱茶-「清冽」。说起来,冷泡茶实在不算是太新鲜的事,日本、韩国、台湾早风行已久, 但「山青花燃」冷泡茶,却是第一个以云南古树茶做的冷泡茶

  • 夏天太热 不妨试试冷泡茶

    夏天太热 不妨试试冷泡茶

    无论煮茶、沏茶还是泡茶,总感觉没有热水,茶就没法喝。其实,有一种冷泡法,不仅便捷简单,而且茶叶香气不减,尤其适合当下盛夏炎炎的时节,清凉又解渴。无论煮茶、沏茶还是泡茶,总感觉没有热水,茶就没法喝。其实

  • 冷泡法

    冷泡法

    喝乌龙茶要的是优雅的茶香,泡茶的水温如低于摄氏八十五度,茶香就大幅度降低,尤其是杯底香。况且茶叶溶出的物质会较少,茶渣这样丢了太可惜。泰国人喝茶目前年消费量在世界上比起来算是极少的国家,难道他们是处于

  • 风靡全台湾的冷泡茶

    风靡全台湾的冷泡茶

    身为定居台湾的香港人,最不开心的就是看到店家欺生,让游客吃亏上当。我因为乡音难改,理所当然的被当成香港游客,有时候碰到不老实的店家公然骗我,总是怒从心起。不久前陪香港友人到九份,友人询问冷泡茶的讯息,

  • 冷泡绿茶的好处:降“三高”

    冷泡绿茶的好处:降“三高”

    预防医学科学院向人们发出呼吁:每天饮用一杯茶,可能会减低癌症的发病率。茶为"万病之药"。茶可以三增:增智力、增体力、增美容;茶也可以三抗:抗癌、抗衰老、抗辐射;茶还可以三降:降血糖、降血压、降血脂。所

  • 喝冷泡茶的好处

    喝冷泡茶的好处

    保留茶叶中的「儿茶素」、「茶多酚」等物质,有效促进肠胃蠕动清除宿便,对於瘦身及防癌有非常的功效。茶叶冷泡後可减少茶丹宁酸释出,饮用时可减少苦涩味,增加茶的口感。冷泡的茶叶因人体体温较茶汤高,带着香味分

  • 冷泡茶绝活亮相青岛李沧茶文化旅游节

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    中国茶网资讯:八方名茶流韵飘香,25日上午,第三届青岛·李沧茶文化旅游节在李沧文化公园广场开幕。期间将进行名茶评选和百茶展销等活动。本次李沧茶文化旅游节为期7天,以"百茶汇李沧 香飘迎世园"为主题,在

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    夏日炎炎,外出旅行、运动都不免大汗淋漓。到便利店买上一两瓶茶饮料成为不少人消暑解渴的选择。爱喝茶的朋友们,比起茶饮料,为何不自制一壶更加健康和原生态的冷泡茶呢?在此,小编向大家介绍几款冷泡茶的制作方法

  • 子曰冷泡众筹,因颠覆而存在

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    中国茶网讯:提起"饮茶",也许你的常识里已经习惯用热水沏茶,却没有想过有一天喝茶也可以颠覆传统--用冷水冲泡的茶叶,原来有着热茶无法企及的甘甜美味。提起"冷泡茶",也许你还正在接受"正宗"的冷泡茶教育

  • 品茶悟禅意,以茶味参禅

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    茶谓道,禅谓境。以茶味参禅,以禅心品茶,就是人们所追求的"茶禅一味"的境界吗?禅茶一味:品茶悟禅意,以茶味参禅不论是从茶的角度谈禅,还是禅的角度谈茶,我总觉得所有的文字是苍白无力的:"禅玄无可云,茶妙

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    铁观音在口味的改良后曾经一度热卖,近两年普洱茶随着马帮的脚步火遍了全国,商家不禁要问,普洱之后呢?纯朴热情的武夷山人想到了自家的岩茶。借碧水丹山"双遗"的有利资源,武夷山再次高调将茶旅联盟直通车开进了

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    因为常失眠,好久不喝茶了。以前喝茶,对茶叶非常挑剔,非一旗一枪的雨前龙井不饮,连累在杭州的弟弟,每年惦记着为这个显摆的姐姐张罗茶叶。不多,一年一斤足矣。因为要的少,所以求精。孩提时有过随外婆上山采茶的

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    导读今夏不妨来一个颠覆传统的举动--冷水泡茶,说不定,会给你带来全新的品茶感受。冷泡茶,就是以冷水来冲泡茶叶,可以说是颠覆传统的一种泡茶方法。无论是上班族、开车族或是登山族,只要有买得到矿泉水,就可以