茶香楼

茉莉花香味重的茶 了解更多有关茉莉花香味重的茶的内容

  • 春天你好,我是花茶

    春天你好,我是花茶

    花茶,又名香片,利用茶善于吸收异味的特点,将有香味的鲜花和新茶一起闷,茶将香味吸收后再把干花筛除,制成的花茶香味浓郁,茶汤色深,深得偏好口味重的中国北方人喜爱。最普通的花茶是用茉莉花制的茉莉花茶,普通

  • 夏季DIY茶叶美食 营养又健胃

    夏季DIY茶叶美食 营养又健胃

    提起茶叶,广东人最熟悉不过了,而且也是他们生活中不可或缺的一部分。不过,有不少的年轻人却不知道,茶叶除了用来喝之外,原来还可以用来做菜的。茶叶只要善于搭配,做出来的茶叶美食往往美味营养又健胃,成为夏日

  • DIY茶叶佳肴 美味营养又健胃

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  • 茶叶可以做菜吗

    茶叶可以做菜吗

    茶叶入肴的方式一般有四种,一是将新鲜茶叶直接入肴;二是将茶汤入肴;三是将茶叶磨成粉入肴;四是用茶叶的香气熏制食品。茶肴的特点在于利用茶特有的清香调味除腻,还可以通过茶中丰富的营养物质,增强菜肴的营养价

  • 花草茶与十二星座

    花草茶与十二星座

    牡羊座:率真、直接、精力旺盛,活力充沛的星座但却有冲动易怒的缺点,可饮用薄荷或柠檬等清爽的饮料。金牛座:平稳、认真,重实际也重视美感的星座,草莓、樱桃、水蜜桃等果香较重的茶,较能满足金牛座的口味。双子

  • 这些用茶做的黑暗料理你吃过吗

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    茶叶入肴的方式一般有四种,一是将新鲜茶叶直接入肴;二是将茶汤入肴;三是将茶叶磨成粉入肴;四是用 茶叶的香气熏制食品。茶肴的特点在于利用茶特有的清香调味除腻,还可以通过茶中丰富的营养物质,增强菜肴的营养

  • 茶汤里的蹉跎

    茶汤里的蹉跎

    于茶饮来说,相比淳香微苦的咖啡与清甜润心的饮料,曾经觉得自己是一个不爱喝茶的人。小时候,常常看到父亲茶杯里每天都冲饮着各式各样的绿色茶汤,从外观上看,有深棕色、墨绿色,浅翠色、甚至还有由几棵枯枝叶冲饮

  • 茶之诞生(上)

    茶之诞生(上)

    茶之诞生(上)2002-8-27 9:41:07 ■文/百茗生---------------------------------------------------------------------

  • 茶之诞生

    茶之诞生

    1. 茶是采摘茶树的「嫩芽」与「新叶」制造成的,老叶子没有用。这些嫩芽或新叶就是制茶的原料,被称为「茶青」。2. 为什么要强调「嫩芽」与「新叶」呢?因为成针状的「嫩芽」比张开成片状的「新叶」要娇嫩得多

  • 茶叶加工过程

    茶叶加工过程

    「毛茶」,必须经过「精制」过程 (一) 筛分精制包括「筛分」,将茶「筛分」成大小不同的等堆;过程 (二) 剪切「剪切」,太大的切小;过程 (三) 拔梗「拔梗」,将茶枝挑出;过程 (四) 整形「整形」,

  • 雨水天湿气重,应该喝这七种茶

    雨水天湿气重,应该喝这七种茶

    雨水较多的季节,潮湿的天气很容易加重体内的湿气,尤其是女性朋友,更容易招惹湿气。如果你头发爱出油、面部油亮、排便粘稠 ( 不易冲掉 )、小肚子大 ( 并不是单纯的胖 ) 、耳屎湿 、经常觉得乏力……以

  • 沏茶之二

    沏茶之二

    饮茶煮好水后,即是如何合理地沏茶了。要沏出一杯醇香沁人的好茶,第一是选择好茶叶,第二是用好水质。(1) 掌握沏茶的水质沏茶,特别是名茶,要有上佳的水质。沏出的茶汤才能香气纯正、滋味甘醇。茶中含茶多酚类

  • 我与茶的情缘

    我与茶的情缘

    我从什么时候养成喝茶的习惯,真的很难记起来了。应该是三十年前,母亲开了一个茶馆。因为我们家门口就有一个农村大集,开这样一个茶馆,一为赚点小钱,更主要是方便买卖人喝口水。茶馆只是每逢五天一个的集市才开,

  • 铁观音香气的成分有那些?

    铁观音香气的成分有那些?

    茶叶的香气成分属于茶叶的挥发性成分,按其性质分类有:碳氢化合物、醇、酮、内酯、酸、酚、氧化合物、硫化合物、氨化合物等,至少有300种以上,但是含量极少。茶叶香气成分的浓缩物称为精油,仅为茶叶干物重的0

  • 铁观音香气的化学成分

    铁观音香气的化学成分

    茶叶的香气成分属于茶叶的挥发性成分,按其性质分类有:碳氢化合物、醇、酮、内酯、酸、酚、氧化合物、硫化合物、氨化合物等,至少有300种以上,但是含量极少。茶叶香气成分的浓缩物称为精油,仅为茶叶干物重的0

  • 十二星座与花草茶

    十二星座与花草茶

    白羊座(ARIES)3月21日~4月19日 率真、直接、精力旺盛、活力充沛的星座但却有冲动易怒的缺点,这时应该来点降火的饮料可饮用薄荷或柠檬等清爽的饮料。金牛座(TAURUS)4月20日~5月20日

  • 告诉你茶叶香气的组成部分有哪些

    告诉你茶叶香气的组成部分有哪些

    茶叶的香气成分属于茶叶的挥发性成分,按其性质分类有:碳氢化合物、醇、酮、内酯、酸、酚、氧化合物、硫化合物、氨化合物等,至少有300种以上,但是含量极少。茶叶香气成分的浓缩物称为精油,仅为茶叶干物重的0

  • 品茶要素

    品茶要素

    品茶,高于饮茶解渴,"品"字包含了品评、鉴赏、仔细体验茶给人的身心感受。品茶的五要素是"茶、水、器、境、艺"。要品好茶,好茶叶、好水、好茶具、好环境、好技艺缺一不可。茶叶是基础。不同茶具有不同的香味特

  • 品茶五要素

    品茶五要素

    品茶,高于饮茶解渴,"品"字包含了品评、鉴赏、仔细体验茶给人的身心感受。品茶的五要素是"茶、水、器、境、艺"。要品好茶,好茶叶、好水、好茶具、好环境、好技艺缺一不可。茶叶是基础。不同茶具有不同的香味特

  • 中国七大茶系,你知道多少?

    中国七大茶系,你知道多少?

    一 绿茶绿茶是不经过发酵的茶,即将鲜叶经过摊晾后直接下到一二百度的热锅里炒制,以保持其绿色的特点。名贵品种有:龙井茶、碧罗春茶、黄山毛峰茶、庐山云雾、六安瓜片、蒙顶茶、太平猴魁茶、君山银针茶、顾渚紫笋