茉莉花茶产地生产加工方法 了解更多有关茉莉花茶产地生产加工方法的内容
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茶叶的种类和划分
茶类的划分可以有多种方法。有的根据制造方法不同和品质上的差异，将茶叶分为绿茶、红茶、乌龙茶(即青茶)、白茶、黄茶和黑茶六大类。有的根据我国出口茶的类别将茶叶分为绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、花茶、紧压茶和
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福州茉莉花茶续写“世界名茶”新篇章
图说：好花配好茶。福州茉莉花茶的优异品质是其他产地的同类品种所无法比拟的。中国茶网资讯：去年10月，福州茉莉花茶被国际茶叶委员会授予"世界名茶"称号，成为唯一获国际茶业界公认的"世界名茶"。这是继20
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横县茉莉花茶在国内外叫响品牌
中国茶网资讯："想不到在北京也能喝到家乡特有的横县茉莉花茶!"8月7日上午，在北京工作多年的南宁姑娘凌小姐跟朋友逛马连道茶叶市场时，惊喜地发现该市场不但有横县茉莉花茶形象店，还挂出"喝茉莉花茶，就喝横
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饮茶方法的三次革命
中国茶网资讯：中国人很早就开始使用茶。但是在先秦以前，茶叶被当成野菜，煮成菜羹下饭。汉代开始饮茶，但仍保留了做菜羹的一些痕迹，《广雅》说到荆巴地区作饼茶，捣末烹煮，"用葱、姜、橘子芼之"，调味品丰富，
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浅识花茶之花
花茶是由烘青毛茶或是其他茶类毛茶加工成茶坯后与香花合并窨 制而成，目的是使茶叶带上香花的香气。花茶是我国的特产，也有着 悠久的历史，深得我国人民喜爱。花茶最早以文字的形式被详细记录下来是在明朝。在明代
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各种茶的保健功能
喝茶喝出健康，喝茶强身健体，这不是广告，不是夸张说法，常喝茶的您一定会发现自己的免疫力、身体机能会比不喝茶的朋友强壮，这都是茶叶的有益成分在发挥作用，中国的茶叶品种成千上万，那么多的茶各自拥有哪些功效
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茶类的划分
由于历史的积淀，我国成为世界茶叶品种最多的国家，饮誉海内外。古往今来，几经演变，我国茶叶品种不断花样翻新。大体经历了这么几个阶断：咀嚼鲜叶、生煮羹饮、晒干收藏、蒸青做饼、炒青散茶，直至形成目前的茶类格
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各种茶叶茶类的保健作用
茶，从菜食、药用到饮料，经历了无数个春秋的磨炼，几乎与我们的祖先同时在这块大地上诞生。茶，从栽种、加工，到品饮，无时不具有生命，是一首为人类的健康和繁荣而谱写的交响曲。数千年来，无论在政治、经济、科学
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说说各种茶类的保健作用
陈郁榕 全国茶叶标准技术委员会委员茶，从菜食、药用到饮料，经历了无数个春秋的磨炼，几乎与我们的祖先同时在这块大地上诞生。茶，从栽种、加工，到品饮，无时不具有生命，是一首为人类的健康和繁荣而谱写的交响曲
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什么是"毛茶"和"精制茶"？
什么是"毛茶"?我们在谈到茶叶时，常常听到一个词汇--毛茶，或者红毛茶、绿毛茶，有时也会听到茶友说"我从云南带了点普洱毛茶回来，一起喝一喝?"等等，诸如此类。那么，什么叫做"毛茶"呢?一、毛茶的定义毛
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花茶的常用原料有哪些
原料别名:香片、熏花茶、窨花茶、香花茶食用提示:茶叶每次3-8克。每次一杯。约150毫*1～2杯。原料介绍花茶一般采有绿茶的茶胚，少量的有红茶和乌龙茶，再与鲜花窨制而成的一种复合茶，由于窨花的次数不同
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给乌龙茶加“护身符”
原产地域产品保护，是一项与国际接轨的知识产权保护制度，是民族经济文化遗产保护制度，是国家名优特产品质量与信誉的保证制度。在国外，原产地命名和地理标志制度已有上百年的历史。 在欧盟，原产地命名制度比较成
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给乌龙茶加“护身符”——浅议福建乌龙茶的原产地保护
原产地域产品保护，是一项与国际接轨的知识产权保护制度，是民族经济文化遗产保护制度，是国家名优特产品质量与信誉的保证制度。在国外，原产地命名和地理标志制度已有上百年的历史。在欧盟，原产地命名制度比较成熟
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茶叶品质鉴别知识
一、评茶用具评茶用具主要有审评盘、审评杯、审评碗、叶底盘、天平、砂石计、网匙、茶匙、汤杯、吐茶筒和烧水壶等。二、评茶方法（一）、泡茶用水泡茶用水，PH值在5以下，用天然软水或非碳酸盐硬度的水。（二）、
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高山茶与台地茶，窨花茶与拌花茶
窨花茶与拌花茶花茶，又称熏花茶，是我国特有的香型茶，属再加工茶之列。我国的花茶生产，历史久远，据史料记载，唐代煮茶时就有加入茱萸、葱、姜、枣、桔皮等同烹的做法。北宋蔡襄的《茶录》、熊蕃撰、熊克增补的《
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辨茶：高山茶与台地茶，窨花茶与拌花茶
窨花茶与拌花茶花茶，又称熏花茶，是我国特有的香型茶，属再加工茶之列。我国的花茶生产，历史久远，据史料记载，唐代煮茶时就有加入茱萸、葱、姜、枣、桔皮等同烹的做法。北宋蔡襄的《茶录》、熊蕃撰、熊克增补的《
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2010年全国茉莉花茶产销形势分析报告
今年春茶上市期间，低温、干旱等恶劣性天气造成全国性春茶减产。除了四川外，其他各主要茉莉花茶茶叶原料产区受到较大程度影响，加之茉莉花减产，及劳动力成本的上升等诸多因素的影响，今年的茉莉花茶生产形势严峻，
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铁观音属于哪种茶 铁观音保健功效 茶系分类
喝茶不仅仅要品茶还要注重茶的养生功效，今天小编就来介绍一下铁观音的保健效果。很多人对于中国的茶系不是很清楚，所以对于铁观音属于哪种茶非常的好奇，接下来就来看看中国茶系有哪些分类吧。铁观音的保健功效1.
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茶叶烘青制作工艺
茶叶烘青制作工艺烘青初制烘青绿茶产区分布较广，产量仅次于眉茶。以安徽、浙江、福建三省产量较多，其它产茶省也有少量生产。烘青除部分在市场上销售的素烘青外，大部分是用来窨制花茶。如茉莉花、白兰花、玳玳花、
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福建名茶之正山小种
正山小种红茶，是世界红茶的鼻祖。又称拉普山小种，是中国生产的一种红茶，茶叶是用松针或松柴熏制而成，有着非常浓烈的香味。因为熏制的原因，茶叶呈黑色，但茶汤为深红色。正山小种产地在福建省武夷山市，受原产地