茉莉花茶9窖 了解更多有关茉莉花茶9窖的内容
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广西横县窖茶后荣莉花渣化学成分研究
从广西横县窨制茉莉花茶后的茉莉花渣中分离出6个化合物，采用波谱方法和文献对照分别确定为二十六烷醇、β-谷甾醇、β-胡萝卜苷、齐墩果酸、槲皮素、芦丁。完成机构：广西师范学院化学与生命科学学院,广西南宁5
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鉴别真假花茶
真花茶：是用茶坯(原茶)与香花窖制而成。高级花茶要窖多次，香味浓郁。筛出的香花已无香气，称为干花。高级的花茶里是没有干花的。假花茶：是指拌干花茶。在自由贸易市场上，常见到出售的花茶中，夹带有很多干花，
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经期喝茉莉花茶需谨慎
茶自古以来人们都认为是健康饮品，茉莉花茶也越来越受到人们的热爱，正确饮茶，好处多多，但是经期作为女性特殊的生理周期，在喝茉莉花茶上也应该注意，经期喝茉莉花茶需谨慎。一般茉莉花茶都是用绿茶茶胚和茉莉花窖
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教你鉴别茶质量
炎热的夏季来临，人们在选择消暑解渴的饮料时，茶是必不可少的。茶是我国的传统饮料，居世界三大饮料(茶叶、可可、咖啡)之冠，深受广大消费者喜爱。茶叶中除含有茶碱和鞣酸外，还含有大量的抗坏血酸。核黄素、硫胺
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茶之花茶中的名茶
花茶是用茶叶和香花进行混合窖制，是茶叶吸收花香而制成的香茶，也称熏花茶。福州茉莉花茶：福州茉莉花茶已有100多年的产销历史，素以香气浓郁，鲜灵持久而着称。苏州茉莉花茶：味浓耐泡，浓郁花香，优雅而清新，
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北方人爱茉莉花茶的原因
茉莉花茶是市场上销量最大的一个花茶的种类，茉莉花的香气一直为广大饮花茶的人所喜爱，被誉为可窖花茶的玫瑰、蔷薇、兰营等众花之冠。一宋代诗人江奎的《茉莉》赞曰： "他年我若修花使，列做入间第一番。茉莉花茶
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名 茶 鉴 别
茶叶在外形和内质上都有独特的风味，著名产品的命名更是文雅多样。这里介绍的是名茶中的几个主要品种。龙井 因产于杭州西湖龙井而得名。西湖龙井，历史悠久。早在唐代就名扬天下，到元朝声誉日广。解放后，龙井的发
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为什么喝绿茶好
绿茶不需发酵，不经过一次次窖窖，这就最大限度地保留了营养成分和有效的活性物质，所含的茶多酚大大高于红茶和花茶。绿茶成茶后不合任何化学添加剂．可以说是完全纯天然的绿色饮品。
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“湄窖”新品 酒有茶香
由浙江大学与贵州湄窖集团共同组建的产学研技术开发中心在湄潭正式成立。这标志着浙江大学与湄窖集团的全面合作正式启动。贵州湄窖酒业有限公司前身是贵州湄潭酒厂，始建于1952年，是贵州省传统名优白酒生产企业
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“天窖感恩藏茶”上市
中国茶网资讯:日前，2011年中国拉萨雪顿节隆重闭幕。期间，心心藏茶推出了雪顿节特制收藏纪念版"天窖感恩藏茶"系列。据了解，藏茶属于黑茶类。它的传奇源于盛唐，是唯一一个由民族历经千百年来的饮用而不变，
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烘青初制
烘青绿茶产区分布较广，产量仅次于眉茶。以安徽、浙江、福建三省产量较多，其它产茶省也有少量生产。烘青除部分在市场上销售的素烘青外，大部分是用来窨制花茶。如茉莉花、白兰花、玳玳花、珠兰花茶、金银花、槐花等
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关于普洱荼专业窖藏的几个问题
我们以前习惯将普洱茶堆在类似仓库的地方完成它后发酵的过程，甚至在这方面总结了诸多有关地域的差别及高温高湿的手段。但是，未来我们可能让这一过程迈上一个新的台阶：尝试更科学的专业窖藏。目前，茶叶化学正在兴
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紫砂壶的“玩赏养”
玩壶这里所说的"玩"，是指"玩"紫砂壶窑烧的"火候"。在千度以上的高温窖中掌握火候非一日之功，温度过高易变形成为残废品，也就是民间常说的"窑烧白光"。这是温度过高让紫砂泥中所含石英玻璃化的原因所致。恰
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普洱荼专业窖藏的几个要点
我们以前习惯将普洱茶堆在类似仓库的地方完成它后发酵的过程，甚至在这方面总结了诸多有关地域的差别及高温高湿的手段。但是，未来我们可能让这一过程迈上一个新的台阶：尝试更科学的专业窖藏。目前，茶叶化学正在兴
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鉴别花茶的质量
鉴别花茶质量的优劣，需要从色、香、味、形方面去检验。(1)色泽：纯绿无光的花茶，质量优，灰绿光亮的花茶，质量次。(2)香味：有绿茶之清香，又有鲜花之芬芳，具有花郁茶香的花茶，才是佳品，如果只有茶香而无
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品鉴花茶的质量以及等级
透过花茶的"色、香、味、形、嫩度"五大特征判断花茶的品质优劣，利于购买花茶时能够自我判断茶叶的价格以及品质。(1)色泽：纯绿无光的花茶，质量优，灰绿光亮的花茶，质量次。(2)香味：有绿茶之清香，又有鲜
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白兰花茶窨制工艺简介
白兰花茶是我国花茶中重要品种之一。白兰花瓣肥厚，花香浓郁特久，但不及茉莉花香那样芬芳，也不及珠兰花香那样清雅。因此，除作茉莉花茶打底外，一般只窨制中低级茶、茶片和茶末。白兰花茶窨制技术与茉莉花茶的不同
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茶票 茶窖 茶叶又一轮投资兴起？
上周结束的2012北京国际茶展上，茶叶的投资收藏再次成为热点。记者在茶展的黑茶展厅看到，云南的普洱茶，湖南安化、湖北羊楼洞、安徽六安的各色黑茶，吸引了众多参观者。这里展示的黑茶，价格低则数千元，贵的则
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夏日炎炎话饮料
人们最早喝的水是河水、泉水甚至是在窖中存储的雨水或雪水，故古代人近水而居，等到工具发达，才能够"穿地取水，以瓶引汲"，人们开始饮用井水。随着时代的发展，人们喝的东西也在不断的变化，由只为解渴，渐及味觉
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生活
石头村地处石家庄市西南50公里的井陉县于家乡。全村共有石头房舍4000多间，石板街道3700余米，石井窖池1000有余，石头碑碣200多块，石楼石阁、石房石院，石桌石凳、石磨石碾、石桥石栏随处可见，令