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苏州碧螺春获欧盟通行证
中国茶网资讯:日前,苏州吴都碧螺春茶叶有限公司送检欧盟指定权威检测机构Intertek的碧螺春茶样各项指标均达到了欧盟技术标准,这意味着洞庭山碧螺春茶获得了进入欧美市场的"准入证"。目前碧螺春国内技术
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苏州洞庭山碧螺春茶开采上市 价格跟去年差不多
中国茶网资讯:"虽然今年茶叶开采得迟,但总体质量不错,这个月13号第一锅早采品种新鲜出炉,到今天为止共出了约十斤新茶,价格在1500元一斤左右,跟去年差不多。"今天上午,苏州东山太湖茶叶有限公司朱水荣
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洞庭碧螺春茶有机种植的优势及栽培技术
对洞庭碧螺春茶有机种植的优势进行了详细阐述,从碧螺春茶树品种的选择、花果套种、有机质肥料施用、病虫草害防治以及综合管理的角度,提出洞庭碧螺春有机种植的技术要点。完成机构:[1]江苏省苏州市吴中区金庭镇
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扬传统茶文化塑碧螺春茶品牌——记优秀农业龙头企业家朱永良
2006年度苏州市优秀农业龙头企业家榜单上,苏州市邓尉茶叶有限责任公司总经理朱永良赫然在目。这位地地道道的山区农民,在十几年漫长的创业过程中,将自创的"邓尉山"牌碧螺春茶叶打造成苏州茶业市场上一个响亮
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茶城嘉年华 共襄茶盛事
贺苏州·港龙国际茶城12·29盛大开业暨苏州第二届茶博会盛大举行中国茶网资讯:2012年12月29日,苏州·港龙国际茶城开业典礼暨苏州第二届茶叶茶艺博览会开幕式在苏州市吴中区苏蠡路41号隆重举行。此次
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苏州洞庭山:一杯碧螺春茶年产值达1.35亿元
苏州洞庭山:一杯碧螺春茶年产值达1.35亿元一年春暖花开,一度碧螺春来。今天,2010中国?苏州吴中洞庭山碧螺春茶文化旅游节在苏州太湖论坛国际会议中心拉开了帷幕,标志着地产正宗优质的洞庭碧螺春茶即将批
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碧螺春开出首家境外专卖店
中国茶网资讯:让碧螺春茶香飘海外,曾是苏州历代茶人的梦想。昨天在香港举行的国际茶叶展览会上,来自我市的东山吴侬碧螺春茶叶专业合作社与老三阳(香港)有限公司就洞庭碧螺春茶叶出口签署了贸易合作协议。洞庭(
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苏州:茶企转型突围迫在眉睫
【导语】梅盛每称香雪海,茶尖争说碧螺春。3月阳春,又到苏州地产碧螺春上市时节。然而,据记者近日了解,因产量增长明显,今年地产碧螺春的市价或将面临较大压力。业内人士表示,曾以小众化高端礼品茶定位的碧螺春
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不同保鲜剂对碧螺春茶保鲜效果的研究
以苏州碧螺春茶为原料,设计了16种不同保鲜剂,经过一定条件贮藏老化后,考察它们对碧螺春茶的保鲜效果。结果表明:处理9(硅胶和抗坏血酸钠系列)及处理11(焦亚硫酸钠和抗坏血酸钠系列)保鲜效果最好;处理1
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不同保鲜剂对碧螺春茶保鲜效果的影响
以苏州碧螺春茶为试材,设计了16种不同保鲜剂,经过一定条件贮藏后,观察其对碧螺春茶的保鲜效果。结果表明,处理9(硅胶和抗坏血酸钠系列)与处理11(焦亚硫酸钠和抗坏血酸钠系列)保鲜效果最好,处理1(铁粉
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不同保鲜剂对碧螺春茶保鲜效果影响的研究
以苏州碧螺春茶为原料,设计了16种不同保鲜剂,经过一定条件贮藏老化后,考察了它们对于碧螺春茶的保鲜效果,结果表明:处理9(硅胶和抗坏血酸钠系列)及处理11(焦亚硫酸钠和抗坏血酸钠系列)保鲜效果最好,处
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自古常夸洞庭秀,今年新出碧螺春
中国茶网讯:时到三月,花开及柳。湖光山色,燕语莺声。而在这初春乍临之际,还是茶叶睡醒的季节。江南的冬天是漫长的,也正是这漫长,让碧螺春新芽储存了足够的营养。而现在,已是阳春三月,苏州不仅将迎来天暖花开
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洞庭山碧螺紫金红茶成茶农增收新渠道
中国茶网资讯:"6月份才问世的750公斤碧螺紫金红茶,现在已经卖掉了一大半。"昨天上午,吴中区东山镇碧螺村村民周成业在接受采访时,不时被手机铃声打断,"都是赶在中秋、国庆节前买点红茶,送亲朋好友的"。
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明前茶人工成本高
梅盛每称香雪海,茶尖争说碧螺春。3月阳春,又到苏州地产碧螺春上市时节。然而,据记者近日了解,因产量增长明显,今年地产碧螺春的市价或将面临较大压力。业内人士表示,曾以小众化高端礼品茶定位的碧螺春正经历着
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江苏举办首届茶文化与旅游发展论坛
"苏茶"携手"苏旅"贡山论道--江苏举办首届茶文化与旅游发展论坛暨周建康炒茶大师授牌仪式12月26日,由苏高新股份有限公司、江苏省茶叶协会主办,苏州高新商旅发展有限公司承办的首届江苏茶文化与旅游发展论
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炒青、地产红茶相继上市拉长苏州春茶季
碧螺春的香气还未散去,炒青和地产红茶这对"姐妹档"已经携手上市,各领风骚。记者昨天在东山采访了解到,受人工成本上涨和市场销售情况影响,今年炒青价格略涨至每斤350元左右,而地产红茶则根据品质不同,每斤
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绿茶保鲜技术研究进展
对目前应用于绿茶贮藏保鲜技术研究的新进展进行了综述,并对未来绿茶保鲜技术的发展进行展望,提出发展方向,以期为茶叶加工和贮藏保鲜提供理论依据。完成机构:[1]江苏省苏州市吴中区金庭镇农林服务中心,江苏苏
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绿茶贮存期间的品质变化
绿茶是一种季节性生产、全年消费的产品,其贮藏销售需经历一个较长的高温高湿季节,因此成茶易于劣变。对绿茶的特性、绿茶贮藏方式以及绿茶贮藏过程中的品质品性变化进行了总结。完成机构:[1]江南大学食品学院,
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吴中:“一杯茶”探寻产业突围路
中国茶网资讯:3月14日前后,今年首批苏州碧螺春茶将开炒上市。不过,曾以小众化高端礼品茶定位的碧螺春,眼下正经历着转型的"阵痛"。 与前些年明前茶动辄四五千元一斤的"盛况"相比,近年来整个产业面临成本
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外来新茶抢先挤占苏州茶市
中国茶网资讯:受前阶段产地气温偏低影响,今年的新茶直到最近几天才亮相苏城,比去年足足推迟了半个多月,价格同比贵了50-100元一斤,质量则好于去年。本地新茶预计要到3月20日左右出炉。在南环西路苏州茶