花雕 了解更多有关花雕的内容
-
红茶蒸鲈鱼
先用花雕酒将鱼全身抹到后装盘，倒上事先调制的美极鲜酱油、红茶末，再撒上红椒丝、姜丝和葱段用旺火蒸10分钟即可上桌。
-
茶菜上品——龙井虾仁
原料：活大河虾1kg、龙井茶2g、鸡蛋1个。调味料：盐、鸡粉、生粉、花雕酒。制作方法： 1．玻璃茶杯一个，放入茶叶，用50ml沸水80％左右泡开（不要加盖），放置2min，滤出茶叶和茶汤待用。鸡蛋敲开
-
口感清爽不油腻普洱茶五花肉
普洱茶本身就有消脂、去油腻的作用，和肉食一起烹煮借茶叶来中和油脂，既可以享受美味又可以保持身材。口感清爽，不油腻。这道菜和普通的红烧肉不同的是，基本上不用加酱油，因为普洱茶的汤色就是红的。避免加大量的
-
柠檬茶煮豆腐
在斯里兰卡首都科伦坡旅游，会看到茶叶店内既有原装原味的红茶，又有品种多样的水果茶。其中柠檬、芒果、香橙、菠萝、樱桃等系列果茶，设计非常特别，用原木块嵌成密实的方木盒，盒外侧用热烙方式烙下线条清晰幼细的
-
茶叶品牌打造如何走出通用类别名
目前在中国市场上存在一个普遍现象，许多商品或商店将通用类别名作为主品牌突出，自身商标反而很小地缩在一角，很不醒目，比如龙井茶、雨花茶、重庆火锅、兰州拉面、沙县小吃、黄桥烧饼等等，同类的产品还很多。有些
-
怎么用茶叶来做菜 十道以茶入菜的大餐
用龙井茶叶来做菜味道鲜美，用红茶调味香醇可口，用乌龙茶炖汤更是别有一番风味，立伦营销策划机构为大家搜罗了十道以茶入菜的大菜。●龙井炒虾仁做法：先将新鲜的河虾剥皮，放盐和生粉搓擦，再沸水。上等的龙井茶要
-
茶宴馆：一片绿叶酿佳肴
前些日子天气干燥，很想吃些清火解气的菜肴，有朋友推荐，不妨去秋萍茶宴馆，那里的茶菜颇有声名。茶菜我早有所闻，也曾多次"染"口，大都是放上几片茶叶点缀，慕个虚名而已，而且品种单一，都是茶叶与草虾河虾之类
-
喝出时间滋味的陈年茶
有句俗话说的好："酒尝新熟后，花赏半开时。"然而，对于越陈越香的陈年老酒，尝它的滋味，却是欣赏它香醇隽雅的风味。茶也是一样，经过"时间"酝酿过的陈香，特别具有一股古朴的韵味。它像是一个老成持重的长者，
-
如何利用鲜茶叶做菜
第一部分：茶叶美食相关问题整理问：是不是所有的茶叶都可以用来做菜？答：如果单单从制作这个角度来看，应该说所有的茶叶都可以用来做菜；如果从做菜的效果来看，红茶、绿茶、普洱茶、乌龙茶的效果相对好一些，花茶
-
雅安首家茶艺馆引领雅安茶馆文化
当夜幕渐渐笼罩雅安，位于市区朝阳街口的"藏茶馆"三个大字在夜色中格外醒目。踏进藏茶馆，朱红色大门，茶砖墙壁，红木椅子，历史文化走廊……处处彰显着这是一家典雅、专业的藏茶馆。藏茶馆经理罗琴介绍说，藏茶馆
-
首家茶艺馆——雅安兄弟友谊藏茶馆
中国茶网资讯：当夜幕渐渐笼罩雅安，位于市区朝阳街口的"藏茶馆"三个大字在夜色中格外醒目。踏进藏茶馆，朱红色大门，茶砖墙壁，红木椅子，历史文化走廊……处处彰显着这是一家典雅、专业的藏茶馆。藏茶馆经理罗琴