花椒茯茶的做法 了解更多有关花椒茯茶的做法的内容
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熬茶:青海异域的风情茶俗
熬茶,是青海人冬天用茯茶来熬制的茶(那是以前的习惯,其实现在一年四季都有),深红色,有油脂状感觉,暖融融,还有点咸和花椒味。 煮茯茶与其他的茶不同,其他茶先烧开水,水开后放入干净的茶叶即可。煮茯茶不仅
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高原饮料青海茯茶
在青海旅游,饭店里常见一种红色的茶水,喝上去咸咸的味道,那就是青海有名的茯茶。茯茶产于湖南益阳,是一种粗茶,由红茶做成。茶摘过清明前的两叶一心,雨水时节不再采摘茶叶。新叶迅猛生长,到阳历八月,有五六叶
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巍巍昆仑茶飘香
中国茶网资讯:沿青藏公路西行,距青海省省会西宁75公里处,有一条狭长幽静的峡谷。这条延绵15公里的峡谷就是著名的有"海藏咽喉"之称的湟源峡谷。当年,峰峦叠嶂的峡谷里马蹄声声,走来了一队队的马帮驮队,诞
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泡什么茶美容养颜的
养生茶一、补血养气红枣姜母茶材料:红枣30克、生姜30克、花椒10克。做法:1.将所有材料洗净。2.将红枣、生姜加水煮滚后,再加入花椒,用小火炖煮约20分钟即可。大家都知道受风寒时可以喝姜母茶。这道茶
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西宁:茯茶与“走茶叶”
在西宁,走进本地人开的饭馆,一落座,就有服务员给倒上一杯茶水。初次喝的人,可能喝不惯,但喝过几次后又会被那种独特的味道吸引,这就是老西宁的熬茶,其中的主要原料就是茯茶。老西宁人喝茯茶的历史可以追溯到很
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纸上西宁:茯茶与“走茶叶”
中国茶网资讯:在西宁,走进本地人开的饭馆,一落座,就有服务员给倒上一杯茶水。初次喝的人,可能喝不惯,但喝过几次后又会被那种独特的味道吸引,这就是老西宁的熬茶,其中的主要原料就是茯茶。老西宁人喝茯茶的历
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茶食:茶叶做菜要掌握不同茶的特性
把茶做成佳肴美食入馔,并非一时的心血来潮,其实自古以来中国就有"茶食"的说法。茶和中国菜肴优雅、和谐地搭配在一起,就是独具特色的茶料理。茶叶入菜的方式一般有四种:一、将新鲜茶叶与菜肴一起烤制或炒制,是
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香樟茶叶鸭做法
香樟茶叶鸭做法[原料]鸡1只(大约1500克),盐10克,大花椒20粒,胡椒粉5克,鸡精1克,绍酒50克,江米酒50克,花生油1000克(大约耗100克),甜酱15克,葱125克,芝麻油25克,荷叶饼
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茶卤肉
(1)主料:五花猪肉1千克,信阳毛尖茶15克。配料大料、花椒、精盐、料酒各适量。(2)做法:①将肉洗净,放入盛凉水的高压锅内。②茶叶用纱布包好,投入锅内,并加入大料、花椒、精盐、料酒③盖好锅盖,用大火
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香樟茶叶鸭 做法
[原料]鸡1只(大约1500克),盐10克,大花椒20粒,胡椒粉5克,鸡精1克,绍酒50克,江米酒50克,花生油1000克(大约耗100克),甜酱15克,葱125克,芝麻油25克,荷叶饼15个,熏料5
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茶香猪脚的做法
茶香猪脚的做法:八角、丁香、甘草、草果、花椒少许,冰糖30克,用砂锅文火煮出味。酱油、盐适量,猪脚一只。斩件过水。吃不完整只,留后肘煲汤,分两餐吃。前爪用来卤,水开放一茶匙绿茶,转小火半小时即可,家里
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香樟茶叶鸭的做法
[原料]鸡1只(大约1500克),盐10克,大花椒20粒,胡椒粉5克,鸡精1克,绍酒50克,江米酒50克,花生油1000克(大约耗100克),甜酱15克,葱125克,芝麻油25克,荷叶饼15个,熏料5
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赵波:故乡的茶
生活有百态,茶亦有百种。每一种生活,都有自己的茶道。我的老家,一个西南古镇,亦有自己独特的茶文化。烤茶,是老人们的最爱。孩提时,经常看见老人坐在火塘边抖动着陶罐做烤茶。把茶叶放入陶罐,在火上慢慢烘烤,
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茶膳系列——凤凰盐水鸭
特点:鸭肉微红,溢茶香,食之不腻,鲜美异常,是美容健体的佳品。主料:当年仔鸭1只,凤凰单枞茶10克。调料:盐200克、姜50克、醋10克、葱50克,花椒、八角、五香粉各5克。做法:(1)将鸭子宰杀去毛
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茶膳系列:凤凰盐水鸭
特点:鸭肉微红,溢茶香,食之不腻,鲜美异常,是美容健体的佳品。主料:当年仔鸭1只,凤凰单枞茶10克。调料:盐200克、姜50克、醋10克、葱50克,花椒、八角、五香粉各5克。做法:(1)将鸭子宰杀去毛
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茶香卤鸡腿
材料:琵琶腿(大鸡腿)2个 铁观音茶20克 姜1块 大葱1段花椒1小匙 盐2-3小匙 冰糖20克做法:1.将茶叶放在一大杯子中,倒入500ml沸水,盖上盖子,焖10分钟;2.鸡腿洗净,放入凉水锅中,中
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香雾酥肉
(一)主料:猪五花肉1000克,云雾茶10克。配料:小葱段、姜、酱油、醋、精卤、大料、小茴香、花椒、饭锅巴、红糖、肉清汤、麻油各适中。(二)做法:1.选四方形五花肉1块,用铁叉平着叉入瘦肉中间,在炉火
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姑娘们,现在是喝姜枣茶的最佳时节
夏天已到,此时,是喝姜枣茶最好的时候!告诉您一个养身方法:每年从立夏那一天开始,每天早上喝生姜红枣茶,一直喝到入伏的头一天。为什么立夏要喝姜枣茶呢?因为人经过一个冬天、一个春天,体内积聚的病气会比较多
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喝姜枣茶最好的时候到了:体内病气扫光光
夏天已到,此时,是喝姜枣茶最好的时候!告诉您一个养身方法:每年从立夏那一天开始,每天早上喝生姜红枣茶,一直喝到入伏的头一天。为什么立夏要喝姜枣茶呢?因为人经过一个冬天、一个春天,体内积聚的病气会比较多
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西宁的砂罐熬茶
西宁是一个不产茶叶的地区,但西宁人非常喜欢喝茶。我记得在上世纪60年代以前,大部分人很少喝香气纯正的绿茶,也不常饮色泽乌润、香气馥郁的红茶,而是讲究喝色泽黄褐、浓醇带涩的湖南益阳产的正宗茯茶。因为西宁