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    中国茶网资讯:在一个鼓状的竹制焙笼前,一位老人正目不转睛地盯着笼中的茶叶,时不时地加层细灰降温,等温度不够了,转而又把灰刮薄,或用焙刀开火?没有温度计,更没有红外线测温仪,手眼测温,木刀调温,单凭焙茶

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    中国茶网资讯:一度绝迹60年的陕西历史文化名茶"泾阳茯砖茶"在泾阳县再度面世,短短四五年时间,形成30多家生产加工厂家,发展态势惹人关注。不过也有人担心:私家作坊式生产和现代企业工厂化生产一起上,传统

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    普洱茶具有多重性价值,如地域性、投资性、收藏性、升值性、持续性、消费性等,堪称茶叶中的活古董。以挖掘推介普洱茶文化为使命的普洱茶文化学者包忠华先生,先后提出了"普洱晒红"、"健康普洱"、"陈普"、"大

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    益生菌(probiotics)是指"以适当剂量服用时对宿主(人或动物)健康有益的活体微生物制剂",这一概念是由联合国粮食与农业组织(FAO)和世界卫生组织(WHO)共同定义的.现全球已有数百种舍益生茵

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    为传承中国传统民俗文化,与全球茶人一起喜迎新年,世界500强中粮集团成员百年木仓生态黑茶用心打造了2016年安化黑茶界当仁不让的生肖茶领头产品--"百年木仓灵猴献瑞"。这是一款"有文化有内涵还有科技"

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    本文综述了益生元的基本功能,研究分析了其在国内外饮料中的应用实例,并对其在饮料中应用的趋势做了相关预测。完成机构:保龄宝生物股份有限公司,山东251200

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    中国茶网资讯:由福建省农业厅主办的 2013 年度全省名优茶叶鉴评活动日前揭晓。漳州御品茶业有限公司选送的洋顶岽岽顶红红茶荣膺 " 福建省名茶 " 称号。这是该公司继在国家 "2012 自主创新品牌

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    网11月18讯 近日,2013年中国茶叶博览会在山东济南举行。博览会就如何进一步促进茶叶质量安全、茶叶品牌构建等问题举行了高端论坛,为我国茶产业健康发展把脉。质量安全如何更有保证?建设茶园到茶杯的质量