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复旦、浙大茶文化实习基地挂牌仪式在上海茗约举行
中国茶网资讯：10月26日上午，值此上海茗约茶文化艺术中心开幕之际，复旦大学国学教学基地、浙江大学茶文化教学基地、国茶实验室研究基地挂牌仪式在茗约"大夫第"举行。复旦大学党委副书记刘承功，上海市人大民
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论宋人汤词与熟水词
宋人汤词及熟水词皆非茶词，而同属宴饮词，这生动地反映了宋人宴饮生活的细节以及渗透其中的养生之道：宋人往往是在宴饮结束之后，饮茶解酒犹嫌不足之际，又饮用由甘香药材煎煮而成的汤或熟水，以达到和中营卫的目的
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后现代语境下采茶戏的生存和发展——以粤北采茶戏为例
象其他民族传统艺术一样，采茶戏艺术也面临着在后现代语境下的"身份认同"问题。而采茶戏之所以一直能显露出较强的生命力，乃是一个待以掀揭的"摩耶之幕"。以粤北采茶戏为例，从历史、政治、经济的角度分析其生存
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嘉兴名人
孙道临（1921-2007），嘉善人，著名电影表演艺术家、导演、朗诵艺术家。1921年生于北京，幼年生活在一个知识家庭。1938年入燕京大学哲学系学习，曾参加燕京剧社的演出，1943-1944年先后加
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打造国际茶品牌，要先“入乡随俗”
中山大学人类学系特聘教授 陈志明中国茶网资讯："在东南亚，只要有华人的地方，就有茶香。"中山大学人类学系特聘教授陈志明出生、成长在马来西亚，如今在香港生活、工作。他品茶无数，与茶有一份不可言的深厚感情
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武夷山加快茶产业升级
中国茶网资讯：根据中国茶叶流通协会提供的资料，预计今年全国茶叶总产量将达到140万吨，国内销售预计将超过100万吨，中国茶叶产量已稳居世界第一。在国际市场上的影响力也逐步加大，中国茶叶年出口量在30万
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宋代茶文化与吉州窑、建窑器的发展
宋代瓷业的发展,在白瓷与青瓷方面取得的成就,可以说是在前代的基础上,进一步开拓创新的成果.而在黑釉瓷方面的成就,却是前无古人的创造.这里要特别提到的,是江西的吉州窑和福建的建窑,它们在黑釉瓷的烧造方面
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山东御青茶艺师培训学校
简 介：山东御青茶艺学校（原山东济南茶艺学校），是山东第一家茶艺师培训学校主办单位：山东日照御青茶业有限公司，本校是经济南市劳动和社会保障局批准的正规办学单位，中华人民共和国办学许可证：劳社民3701
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安徽：让档案服务茶业经济发展
中国茶网资讯：近日，浙江大学茶学系师生一行40余人来到黄山区黄山猴坑茶业有限公司参观学习。当大家来到太平猴魁茶文化楼，通过一幅幅真实的历史档案深刻了解到太平猴魁茶的历史文化时，对太平猴魁有了更深的理解
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乾隆皇帝茶诗与中国茶文化
中国封建帝国的生活方式多与茶结下不解之缘，其中乾隆皇帝《衡制诗集》收录有近200首茶诗，为中国历代茶诗之最者，文章从乾隆皇帝茶诗说起，纵论博大精深的中国茶文化，开拓了中国茶诗与茶学研究的文化视野，认为
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杭州茶楼行业茶具评比结果揭晓
中国茶网资讯：或是玲珑剔透的龙泉青瓷茶杯，或是厚重古朴的铸铁茶壶，每一件茶具都媲美于一件艺术品，这些茶具无不在传达--品好茶，茶具也同样考究的理念。为了进一步提升杭州市茶楼业服务质量，展示茶楼品质，弘
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“茶百戏”让师生啧啧称奇
22日，武夷学院客座教授章志峰先生应邀到福建农林大学茶学系作"茶百戏"的专题报告和现场演示。"茶百戏"又称分茶、水丹青，其特点就是仅用茶和水,不用其它原料,就能在茶汤中显现出文字和图案。"茶百戏"历史
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2014"健康中国普洱北行"上海站成功举办
网8月19日讯 为了更好地促进普洱茶文化南北交流，由云南勐海合和昌茶业有限公司主办的"健康中国，普洱北行"茶文化交流论坛8月15日在上海浦东新国际会展中心举行，这是继"普洱北行"2012年天津、太原站
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北京大学（茶产业）创新管理与实践经营高级研修班
中国茶网资讯：北大历史系始创于1899年京师大学堂设立之史学堂，是近代中国最早的国立史学高等教育机构。历经110年的风风雨雨，民主科学的光荣传统代代相传，严谨求实的优良学风长盛不衰。此次课程专为中国
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两岸学者“中国茶叶第一镇”研讨茶王公信仰
中新网安溪10月30日电 (林永传 郭斌)首届海峡两岸茶王公文化学术研讨会，30日在中国茶叶第一镇--福建安溪县感德镇举行。来自海峡两岸70多名专家学者与会。厦门大学人类学系郭志超教授围绕安溪茶王公的
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论茶文化对杭州旅游的促进作用
【摘要】在漫长的历史发展过程中，茶文化已经成为我国传统文化的一部分。本文围绕茶文化与旅游展开，茶文化与旅游自古以来就是密切相关，互为依存，相得益彰的。杭州的山水和历史遗存孕育了独特的龙井茶文化，这不仅
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茶艺培训乱象与茶艺师的装逼
九月伊始，2022年杭州亚运会宣传片会徽宣传片"西湖水，龙井茶"新鲜出炉，就遇到一阵"瓢泼秋雨"。宣传片中，美女茶艺师倒用茶夹拨茶的动作，被细心网友扒出，一时间引发"资深"茶人热议、批判。且不论该片造
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彝族打油米茶
茶是绿色天然饮料，源于中国，而遍及世界。中国茶文化源远流长、博大精深，素有"千里不同风，百里不同俗"的饮茶习俗。洋溢着中国灿烂、绚丽多姿的饮茶文化。新颖悦目的百样茶叶产品、韵味幽古的百样茶具以及具有民
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茶叶专家传授“王者”必杀技
很多茶商都有送样角逐茶王的经历，但是除了精心挑选以外，他们对送评的茶样却不一定心中有底。那什么样的茶样才能赛出好成绩呢？记者在昨日"铁观音斗茶大赛"总决赛现场采访了我省茶叶界的顶级专家。必杀技之一：要
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铁观音选送茶样有诀窍
很多茶商都有送样角逐茶王的经历，但是除了精心挑选以外，他们对送评的茶样却不一定心中有底。那什么样的茶样才能赛出好成绩呢？记者现场采访了福建省茶叶界的顶级专家。要清香也要品性据福建省茶叶协会秘书长、高级