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茶人称谓之研茶丁夫
研茶丁夫[Tea manufacturing worker] 宋时贡焙采制贡茶的工役。《宋太宗实录》:"至道二年(996),建州每年进贡龙凤茶。先是,研茶丁夫悉剃发须,自今但幅中洗涤手爪,给新净衣,敢
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研茶丁夫
研茶丁夫CTea manufacturing worker] 宋时贡焙采制贡茶的工役。《宋太宗实录》:"至道二年(996),建州每年进贡龙凤茶。先是,研茶丁夫悉剃发须,自今但幅中洗涤手爪,给新净衣,敢
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三说法
三说法[Three taxes decree] 宋代茶法之一。在宋代史料中,三说法有多种含义。①沈括所言三说法:指博籴?便籴?直便三说。极边以茶盐等各类紧缺物资收购军需称直便;其中,又有紧茶钞和慢茶钞
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茶业法规之三说法
三说法[Three taxes decree] 宋代茶法之一。在宋代史料中,三说法有多种含义。①沈括所言三说法:指博籴、便籴、直便三说。极边以茶盐等各类紧缺物资收购军需称直便;其中,又有紧茶钞和慢茶钞
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双江勐库黄金茶“冰岛老寨”的审论
审 论:双江勐库黄金茶冰岛老寨当年的新茶好喝,爱喝冰岛老寨古树茶的5年把它喝完,是件非常幸福的事情。切莫听信别人忽悠说冰岛茶存10年和20年的故事,或说有2000年左右的古树冰岛熟茶和古树生茶,这都是
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茶叶流通之本钱
本钱[Advance payment] 宋初榷茶山场付给茶农的预购定金。宋初在东南地区实行榷茶,设六榷务十三山场负责茶叶的专买专卖。园户生产茶叶,先由山场会给本钱,采制后除以茶偿还全部本钱外,还要偿付
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本钱
本钱[Advance payment] 宋初榷茶山场付给茶农的预购定金。宋初在东南地区实行榷茶,设六榷务t三山场负责茶叶的专买专卖。园户生产茶叶,先由山场会给本钱,采制后除以茶偿还全部本钱外,还要偿付
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茶之九德
茶有九德:清、香、甘、和、空、俭、时、仁、真。清:可以清心。名茶多出产于深山幽谷中,最具有大自然的清明灵秀之气,外形清秀,香味清幽。香:如兰斯馨。茶有真香,这种香气是纯天然的,香气成份极为复杂,不宜进
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茶有九德
茶有九德:清、香、甘、和、空、俭、时、仁、真。清:可以清心。名茶多出产于深山幽谷中,最具有大自然的清明灵秀之气,外形清秀,香味清幽。香:如兰斯馨。茶有真香,这种香气是纯天然的,香气成份极为复杂,不宜进
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发运制置茶盐使
发运制置茶盐使[Tea-salt transporting and managing officer] 宋代职官名。简称"制置茶盐使"。发运司是北宋重要官署之一。初置于京师,后设局于真州?泗州,主持东
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折税茶
折税茶[Tax valuated in terms of tea] 宋代园户以茶向官府交纳的实物税租。宋承唐行二税制。即城乡人户,以其家产和田亩划定等第,分别交纳钱和规定的实物,分夏秋二季交纳,故称二
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茶叶流通之折税茶
折税茶[Tax valuated in terms of tea] 宋代园户以茶向官府交纳的实物税租。宋承唐行二税制。即城乡人户,以其家产和田亩划定等第,分别交纳钱和规定的实物,分夏秋二季交纳,故称二
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历代茶官之发运制置茶盐使
发运制置茶盐使[Tea-salt transporting and managing officer] 宋代职官名。简称"制置茶盐使"。发运司是北宋重要官署之一。初置于京师,后设局于真州、泗州,主持东
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茶之九德 福鼎白茶
清、香、甘、和、空、俭、时、仁、真,谓茶之九德。清:可以清心。名茶多出产于深山幽谷中,外形清秀,香味清幽,最具有大自然的清明灵秀之气,最能清人心神。香:如兰斯馨。茶有真香,香气悠远深长,起人幽思,极品
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长期喝普洱茶会骨质疏松吗?
(图片源自 大连《新商报》20081201期)(图片源自 大连《新商报》20081201期)氟作为一种人体必需的微量元素,对人体的生长发育具有重要的意义,一旦缺氟则易发生骨质疏松症和龋齿。茶叶中富含氟
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陆游爱茶
南宋著名爱国诗人陆游,是中国文人中最爱饮茶的一位。茶对于他来说,是启发诗思、激发诗情的一个重要东西。常常"毫盏"煎熟之时,就是其诗句炼成之际:"诗情森欲动,茶鼎煎正熟","香浮鼻观煎茶熟,喜动眉间炼句
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什么是茶有九德
【茶有九德:清、香、甘、和、空、俭、时、仁、真。】清:能够清心。名茶多出产于深山幽谷中,最具有大自然的清明灵秀之气,外形娟秀,香味清幽。香:如兰斯馨。茶有真香,这种香气是纯天然的,香气成份极为复杂,不
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用什么茶具泡茶好
紫砂茶具属陶器茶具的一种。紫砂茶具,由陶器发展而成,是一种新质陶器。它始于宋代,盛于明清,流传至今。北宋梅尧的《依韵和杜相公谢蔡君谟寄茶》中说道:"小石冷泉留早味,紫泥新品泛春华。"说的是紫砂茶具在北
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历代贡茶
贡茶是中国茶叶发展史上的一种特定现象,也是中国封建社会的特有产物。贡茶使千百万茶农蒙遭苦辛,但贡茶在客观上也推动了茶叶生产技术的发展,它也是茶文化中的一个重要内容。1、贡茶的起源贡茶的缘起与封建制度的
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陆羽的茶文化理念是“精行俭德”
陆羽的茶德陆羽的茶文化理念是"精行俭德"。"精行俭德"是陆羽对饮茶人道德修养的基本要求,也可以说是他衡量茶人的思想、品德、行为、信念等的标准。他将简单的品茶升华到了精神层次上来。那么,何为"精行俭德"