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从蟹粥和功夫茶看安逸的岭南生活
背井离乡来深圳也不觉5年有余,却很少去深入体会这南方城市的风情。深圳留给我的一直都是激情有余,稳健不足。可能是我没有去真正领会这个移民城市的文化。除了每年夏天深圳那满街叫卖的小贩的荔枝,就是古人的"日
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茶酒醉蟹糊
所谓茶酒一味,半庭清风。当春风拂面,阳光和煦,于是味蕾也开始变得敏感而浪漫。绿茶和酒的融合,带着淡淡的草香和醉人的酒味,将微醺的红膏蟹醉得格外怡人。这道茶酒醉蟹糊,吃时清香缭绕,既有海鲜的咸香,蟹膏的
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夜宵反季升温早茶喝者寥寥
冬天吃夜宵的杭州人历来不多,今年似乎增加了,不仅仅是做夜宵的店家增多了,而且晚上餐饮业人气确实兴旺,但是早茶市场就没有这么乐观。杭州过去的夜宵店家基本上集中在龙翔桥一带,主要是大排档,如今这里做夜宵除