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20款素食养生汤，简单又美味，一定不能错过！
1.双莲百合圆肉汤--安神，健身，预防心悸失眠材料：莲子2两，莲藕1斤，百合5钱，圆肉5钱做法：将所有材料洗净，莲藕切成大块装备用，在锅中放入8分满的水，水开后放入所有材料，大火20分钟，在以小火炖2
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湘源天两种茶叶被查出含过量稀土元素
中国茶网北京站讯：北京市工商局公布对9种不合格食品停售，一款腐竹产品不仅检出了禁用有毒有害物质硼砂，而且超标350多倍；两种茶叶被查出含有过量稀土元素。据介绍，工商部门抽检发现，精物堂食品东四分公司销
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北京：“安化黑茶”因稀土超标停售
中国茶网北京站讯：茶叶里的稀土元素超标多倍，不得检出山梨酸的东海小黄鱼检出了山梨酸，还有甜蜜素超标4倍多的桂花玫瑰花脯。不得检出硼砂的腐竹，也发现硼砂含量实测值为352mg/kg。在近期对本市流通领域
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光鲜凉拌菜毒如罂粟
绿油油的凉拌裙带菜，金灿灿的袋装金针菇，诱人的凉拌海带丝、凉拌腐竹……随着天气转暖，市场上五光十色的凉拌菜又渐渐多了起来。然而，一位内幕知情人披露，其中有些凉拌菜不仅卫生状况堪忧，有的甚至在加工过程中
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普洱古树茶与台地茶的鉴别
图解普洱古树茶与台地茶的鉴别泡茶工具两个不同的盖碗，茶样，20007年生普洱，2011年生普洱各一份。茶样【一】07年生普洱茶样【二】11年生普洱07年生普洱11年生普洱第一泡茶，下面图片都分别用茶样
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选购菊花茶的技巧
平肝明目的菊花茶是夏季的健康饮品之一。不过，日前广州市食品药品监管局在辖区内发现销售硫磺菊花窝点，查处用硫磺熏制的用做代茶饮的菊花原料1吨，把菊花茶推到了舆论的风口浪尖。提醒大家，买菊花要一看、二闻，
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硫磺熏制的菊花茶损害肝肾功能
中国茶网资讯：平肝明目的菊花茶是夏季的健康饮品之一。不过，日前广州市食品药品监管局在辖区内发现销售硫磺菊花窝点，查处用硫磺熏制的用做代茶饮的菊花原料1吨，把菊花茶推到了舆论的风口浪尖。专家提醒，买菊花
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【泡茶姿势对了吗？】茶桌上的倾倒艺术
茶道中每一个流程都值得各位茶友认真学习，倾倒是其中重要的一环。以下内容搭配图片，带领各位学习如何正确的使用各种倾倒工具，掌握这喝茶中重要的一环。1.茶海部分茶类对冲泡的时间十分讲究，如乌龙茶，几秒间隔
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茶，能不能随意泡？
三醉斋是一个以中国茶为主的民间专业茶论坛，《一人看茶》是三醉斋网的一个原创的资深特色栏目，本刊陆续与三醉斋《一人看茶》版块联合探讨关于泡茶之技巧。期待欢迎更多茶人进入互动探讨。我们的联系电话0591-
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距茶道只差一步之遥？学习使用盖碗茶壶，泡茶要先会倒茶
会喝茶，但是会倒茶吗?平日里我们喝茶时常常纠结于该怎么泡茶，反而没有注意茶具的使用方法。小编提醒可别忽视了这些细节，正确使用茶具可以让泡茶过程不受外因影响，而且懂不懂行也是靠这些技能来炫哦!茶道中每一
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自制茶汤火锅可降火保健
现在很多人都喜欢吃火锅，但天天吃就容易上火，甚至引发某些偏热症状的疾病。那么，如何才能避免吃火锅上火呢？有妙计一条：以茶叶烹煮汤底，保证除热降火，并且清新爽口。1、先以沸水泡茶，什么茶都可以，待茶汁色
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茶叶烹煮汤底 茶汤火锅降火保健
暖烘烘的火锅是冬季的上佳美味，但天天吃就容易上火，甚至引发某些偏热症状的疾病。那么，如何才能避免吃火锅上火呢?有妙计一条：以茶叶烹煮汤底，保证除热降火，并且清新爽口。1.先以沸水泡茶，什么茶都可以，待
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从茶山到茶杯，生命在嬗变「茶人列传」
因为茶，在最开始的时候，我曾是个正经八百端坐桌前表演的茶艺师，因为普洱茶，现如今变成总是满山去跑的茶姑娘。从2008年学茶开始，有长达2年的时间，泡茶和表演是平日里除了念书以外的重要事情，没有之一。初
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"一棵神树,一树春叶值68万!"到底有多真?
近日，有媒体发布了"一颗茶树价值68万"。此事不论是否属实，必定引起行业内的轰动。我们先来看看报道的全部内容。"一棵茶树价值68万的报道内容"：这是怎么回事啊！一棵茶树就值60几万，该不会是炒作吧！还
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平淡吐露真情，何惧刹那芳华「饮茶有感」
投稿[email protected]饮茶需浓淡相宜，但有时候浓淡难宜，因为有人喜欢淡茶，有人喜欢浓茶。因此有人问我，喝茶，喜欢浓，还是喜欢淡？浓与淡，我似乎都能接受。但在心底，我还是更钟情于那杯平淡
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怎么泡普洱茶？
任何一种茶都有其简单的冲泡方法。我们经常会看到一些光盘中的茶艺表演或者是茶博览会上的表演，茶艺小姐端坐桌前，每种茶的冲泡都伴随着有板有眼、繁琐而优雅无双的姿势，仿佛只有那些姿势到位之后，才能把茶泡好似
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9块9包邮的低价普洱茶是怎么来的？
"没有中间商""产地直供""茶农直销"这几个关键字在低价普洱茶产品当中最容易看到。一些图片，一些录像放到店铺页面，使很多消费者产生这样的看法：原来普洱茶如此便宜，原来好茶9.9元就可以买到。这里就好好
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“茶的味道”图片漂流展在北京举行
"茶的味道"图片漂流展在北京举行由中国文化旅游摄影协会和陕西省宁强县人民政府共同举办的"茶的味道"图片漂流展，6月5日在北京举行。活动旨在让人们更好地了解中国茶的生产过程和文化内涵。活动负责人告诉记者
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无须在意人走茶凉
图为：人走茶凉，是自然规律。（图片来源：资料图片）人走茶凉，物是人非，简短的词语，道尽了人情冷暖世态炎凉。人海茫茫，不论是一次偶然的擦肩而过，还是无意中的一次对视，抑或是人来人往中的一次相逢，都是一次
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《纸上谈茶》之二十一：什么是好茶？
这是《纸上谈茶》的第二十一篇文章。我做茶9年，从开始生、熟分不清，到今天自己开始上山做茶，被人问得最多的问题就是：什么是茶好/什么茶性价比高/这款茶好不好/几万块买的茶帮我看看……类似这样的问题，再看