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武夷岩茶的55条经典语录
岩岩有茶，非岩不茶，岩茶因岩而名。认真读完令人佩服的作者对岩茶56条经典感悟语录，你会对岩茶有个全新的认知!1、到目前为止还没有一个人喝遍武夷岩茶的所有品种、还没有一个人喝遍所有山场出产的武夷岩茶、还
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中国茶行业的土豪茶
柴米油盐酱醋茶，唯独茶与众不同，喝茶讲究环境、茶具、茶，样样都要有逼格。对于茶客，基本定义都是有钱又有闲的那一类，品茶一直以来示人的形象是闲暇时静下来的享受。茶中大Boss非普洱茶莫属，这些年，对于普
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水仙、肉桂称雄武夷岩茶 年总产量占比达七成
中国茶网资讯：说起武夷山的名茶，很多人首先想到的就是大红袍。没错，大红袍的确为乌龙系列武夷岩茶的代表。但去过武夷山旅游的人会发现，山坳里一丛丛的茶树大多立着"水仙"和"肉桂"的牌子。其实，茶叶里的"水
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我愿生命从容「美女茶修」
终于狠下心，把你赶入房间，留自己一人在客厅泡茶，多久没有一个人在夜晚泡茶了？这份最熟悉的陌生好亲切，好亲切。我好似听到茶在深情地呼唤我，一个声音如同梦醒时月光哗哗倾泻，却清清朗朗。我一边煮水，一边摆放
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生茶放多久才能好喝？
茶友的经验之谈，生茶要达到好喝的口感至少需要8年的时间。新制生茶口感猛烈，大多数人不敢多喝，都将其储放若干年待茶汤变得顺滑、醇厚再品饮。至于储放多少年才开始好喝，很难给出统一回答，一般储放5年已经不同
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淡香轻飘：我愿生命从容「美女茶修」
终于狠下心，把你赶入房间，留自己一人在客厅泡茶，多久没有一个人在夜晚泡茶了？这份最熟悉的陌生好亲切，好亲切。我好似听到茶在深情地呼唤我，一个声音如同梦醒时月光哗哗倾泻，却清清朗朗。我一边煮水，一边摆放
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走近“肉桂王子”----探访武夷山最大的手工制茶工坊
一年一度的春茶采茶制茶季已接近尾声。时值立夏之日，来自五湖四海的旅游达人齐聚武夷山，与岩茶相遇。福建省武夷山素以山水奇秀著名，山中所产茶叶被誉为名山灵芽。探访武夷山最大的手工制茶工坊，在"只做肉桂 所
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福建武夷肉桂，如何辨别好坏？
福建武夷肉桂属高香品种，其味浓郁，回味悠长。福建武夷肉桂按照它的感官指标来分特级与一级。特级肉桂;条索--肥壮紧结，沉重色泽--油润、砂绿明、红点明显整碎--匀整净度--洁净香气--浓郁持久，似有乳香
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寻茶记--寻找中国最好的武夷岩茶
中国茶网资讯：春节没过去多久，记者在走亲访友过程中留意到：今年许多土豪朋友的家中的茶柜里多了一款与众不同的茶，他们用这茶来招待最尊贵的客人。这款茶的包装很特别，牛皮纸盒配上小铁罐，朴实但精致。记者仔细
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武夷肉桂如何辨别好坏？
武夷肉桂属高香品种，其味浓郁，回味悠长。好的肉桂应该具有以下特征：条索--肥壮紧结，沉重色泽--油润、砂绿明、红点明显整碎--匀整净度--洁净香气--浓郁持久，似有乳香或蜜桃香、桂皮香滋味--醇厚鲜爽
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他们让武夷岩茶界炸了窝，有人爱之深！有人恨之切！
撼动岩茶行业的首个企业标准出炉如果说多年以后，武夷岩茶回想起2016年10月20日这一天，有人会爱它，或许也有人会恨它。在这一天，孝文家茶将自己严谨定制的企业武夷岩茶肉桂标准发布。在厦门茶博会上，以行
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武夷山天心村寻茶记：寻找中国最好的武夷岩茶
中国茶网资讯：春节没过去多久，记者在走亲访友过程中留意到：今年许多土豪朋友的家中的茶柜里多了一款与众不同的茶，他们用这茶来招待最尊贵的客人。这款茶的包装很特别，牛皮纸盒配上小铁罐，朴实但精致。记者仔细
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福建武夷山：天价大红袍能撑多久
中国茶网资讯：福建武夷岩茶的杰出代表大红袍近期售价突然飙高。盯上大红袍"钱景"的社会游资开始疯狂炒作，在北京、厦门等少数城市，大红袍已攀上十万元的天价。价格泡沫仍在膨胀的大红袍有可能重蹈普洱茶的悲剧，
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大转型||“五大趋势”告诉你茶城还能坚持多久
趋势一：茶商都要应对移动互联网的三种冲击第一，茶叶信息海量化，随时可以获取，但鉴别信息真伪的难度加大，就像消费者去了茶城担心上当受骗，现在面临互联网上的海量信息，问题依然存在。例如，怎样过滤信息成了消
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中国茶叶泡沫还能疯狂多久
中国茶叶泡沫还能疯狂多久？根据茶叶界的"潘安卖茶"现象，确实引起了很多人的注意与思考，普通茶叶的"潘安期"迟早会被结束。那么，潘安现象被结束后，相关品牌的茶叶市场就不再红火，就进入"更年期"了吗？安吉
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国家级“非遗”传承人陈孝文厦门首发“武夷岩茶肉桂企业标准”
20日，《孝文家茶武夷岩茶肉桂企业标准》发布会在厦门国际会议中心举行。中国农业科学院茶叶研究所副所长、中国茶叶学会理事长江用文，海峡两岸茶业交流协会常务副会长、福建省茶业协会会长杨祖基，福建农林大学园
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都说普洱茶越陈越香，普洱茶到底应该存多久？
都说普洱茶越陈越香，普洱茶到底应该存多久？几个月、几年、还是几十年？这个问题无法提供快餐而无用的答案。因为回答这个问题，需要明确几个前提：这包括工艺、存储条件，也和原料有关。还是惯例，先看看历史。我们
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乌梅清暑茶
原料：乌梅15克，石斛10克，莲心6克，竹叶卷心30根，西瓜翠衣30克，冰糖适量。用法：将石斛入砂锅先煎，后下诸药共煎取汁，去渣，调入冰糖令溶化即可。代茶频频饮之。
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核桃西米茶
核桃肉200克，大西米100克，白糖150克。【做法】取一不锈钢锅，加水烧开，放入大西米，在煮开后熄火，静置至水凉，取出用水冲洗淘净，然后锅中再加水，烧开后下大西米，再沸后离火焖，至水凉即已发好。胡桃
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安化县的华莱黑茶保质期是多久？
茶是一种很神奇的植物，能给我们带来美好的体验，而说到茶的保质期也很有意思，因为有些茶的保质期很短，也有些茶是没有保质期的，那么安化黑茶有没有保质期?华莱专家为我们揭秘安化黑茶保质期的相关知识。其实茶的