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    本文以低档绿茶为原料,用含水乙醇提取出天然茶绿色素,并对其制取工艺流程及产品的性质进行了研究。结果表明:茶绿色素的稳定性较好,并含有茶多酚、氨基酸、维生素C和微量元素等营养保健成分,是具有开发应用价值

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    从槲树叶Quercus dentata Thunb中分离纯化得到五种酚性成分.通过理化性质分析和光谱解析等手段确定其化学结构分别为:2-新橙皮糖基-2,6-二羟基苯甲酸苯甲酯(1),龙胆酸5-O-(6

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    乌龙茶的高产、优质,不仅取决于其自然生态条件与优良的茶树品种,还取决于良种的栽培技术。乌龙茶茶树良种多,种植技术也不同,现将闽南乌龙茶品种以铁观音品种为代表和闽北水仙、肉桂品种的主要栽培技术作一介绍。

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    中国茶网资讯:昨日,广州市质监局公布了茶叶及茶叶制品抽检公告,本次共抽查25批次,经检验合格的24批次,不合格1批次,是肖鸿茶叶生产的安化黑茶检出稀土超标。市质监局工作人员表示,稀土超标可能对人体肝肾

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    固相微萃取目前被广泛地用来测定液态、气态,甚至固态物质的挥发组分,不同待测物的性质决定了萃取头的种类选择。采用4种常用的SPME涂层萃取头(100μmPDMS、85μmPA、65μmPDMS/DVB、

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    近日一个早上,记者在苏仙北路一条小巷子里看到几个妇女和老人围着在买东西,走过去询问,才知她们在买一种所谓的罗布麻茶,价格在200元每公斤左右。卖东西的小贩自称这是从新疆调过来的罗布麻茶(如图),有降血

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