肉桂指标成分的化学结构 了解更多有关肉桂指标成分的化学结构的内容
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葫芦茶化学成分的研究（Ⅱ）
从葫芦茶Ｔａｄｅｈａｇｉ ｔｒｉｑｕｅｔｒｕｍ（Ｌ．）Ｏｈａｓｈｉ中又分得９个单体化合物。通过化学方法和小谱分析鉴定其结构分别为：乌素酸（Ⅰ）、冬青素Ａ（Ⅱ）、３，５－二羟基苯基－６－Ｏ－反式－对羟基
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武夷肉桂和安溪铁观音在制造过程中主要化学成分变化比较
通过对闽北武夷肉桂和安溪铁观音在制造各工序茶样的主要化学成分（多酚类、氨基酸、可溶糖、多酚类氧化物）和水浸出物含量的检测，结果表明，肉桂和铁观音在制造过程中多酚类和氨基酸含量趋势一致，呈波浪式减少；可
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凤凰单丛品质特点及十大香型
凤凰高香单丛茶的品质特点凤凰高香单丛茶，其外形共同的特点是紧结朴实稍弯曲，色泽黄褐或鸟褐油润，干香纯正。内质上则因各香型茶内含化学成分、叶片结构及赋香物质不同，其内质品质各显特色。如桂花香茶香
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“岩韵”与“音韵”的感官体验及化学特质
黄建安施兆鹏施英谷纪平陈金华龚雨顺（湖南农业大学食品科学技术学院410128）摘要：对8个有代表性的闽北与闽南乌龙茶进行感官审评，并对与味感相关的主要内含成分进行常规与高效液相色谱法测定，探讨乌龙茶特
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高纯食品鞣酸的中试工艺研究
前言鞣酸又称为单宁酸(Tannic acid)、五桔子单宁酸，属于水解类单宁，水解后可得到桔酸和葡萄糖，是最早研究的单宁之一。单宁酸属于典型的葡萄糖桔酰基化合物，结构如图I所示，其多酚羟基的结构赋予了
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茶叶理化检验
茶叶理化检验是指应用物理、化学的方法和手段检测成品茶、半成品茶及茶制品的物理性状和化学成分含量的技术措施。按照我国部颁标准规定，茶叶物理检验有粉末、碎茶含量检验、茶叶包装检验、茶叶夹杂物含量检验和茶
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高效液相色谱法考察机器与直火煎煮法制备丹参汤剂的质量
目的：考察机器煎煮法与直火煎煮法制备中药汤剂的质量优劣。方法：用高效液相色谱法比较两种方法制备丹参汤剂的化学成分，并将其主要有效成分丹参素和原儿茶醛的含量作为考察指标。结果：两种制备方法对化学成分几无
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武夷肉桂酚氨比与气象条件关系初探
茶叶中的茶多酚与氨基酸是决定茶叶的二种很重要物质，它们的比值即酚氨比与气象条件有着密切的关系。本文构造了包含温度、日照与相对湿度等因子的气象综合指标，探讨了酚氨比与气象综合指标之间的统计关系。上述研究
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茶叶中生物碱及多酚类化合物高效液相色谱-主成分聚类分析
色谱分析，以结果中该9种组分的相对含量关系为指标建立样本矩阵。应用主成分分析法进行聚类分析。结果很好的反映了不同品种和产地的茶叶的品质差异。完成机构：[1]湖南师范大学化学化工学院长沙410081 [
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内折香茶菜乙素的化学结构
从河南省蒿县产内折香茶菜Ｒａｂｄｏｓｉａｉｎｆｌｅｘｕｓ（Ｔｈｕｎｂ．）叶中分得二种成分，一种是新的二萜，根据各种光谱数据推断其化学结构为Ⅰ，命名为内折香茶菜乙素；另一种成分鉴定为齐墩果酸。内折香茶菜
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山茶属红山茶组植物花瓣色素及其应用的研究进展
山茶花属山茶科(Theaceae)山茶属(Camellia)。是我国著名的传统珍贵花卉，也是世界名贵花卉，为植物饮料、木本油料及药用植物，在我国具有悠久的栽培历史。自林奈首次命名了Camelliaja
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常规茶园转换成有机茶园要点
常规茶园转换成有机茶园是一项系统工程，宜通过过渡期间的生态建设和按照有机茶技术管理措施进行建设，使原有的常规茶园各项质量技术指标都达到有机茶的指标后，再通过有机茶认证，才能正式转为有机茶生产基地（茶园
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香茶菜二萜成分MACERYATAL B的晶体结构研究
从天然产物中寻找新的化学成分，应用单晶X射线衍射分析方法对获得的香茶菜二萜成分进行结构分析．获得了MACERYATALB分子三维结构．首次报导晶态下该类化合物的三聚体结构，为香茶菜二萜分子的结构与活性
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狭基线纹香茶菜的化学成分研究Ⅰ
目的对狭基线纹香茶菜Isodon lophanthoides var．gerardianus的化学成分进行研究。方法采用现代色谱方法进行分离、纯化，经现代波谱技术对化合物进行结构鉴定。结果从狭基线纹香
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露珠香茶菜的化学成分研究
对云南丽江产的露珠香茶菜Ｉｓｏｄｏｎ ｉｒｒｏｒａｔａ进行了化学成分的研究，从其叶子的乙醇提取舶中分离得到了３个化合物，利用ＩＲ，ＭＳ和ＮＭＲ等波谱方法，确定了它们的化学结构。完成机构：[1]中山大学
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鹿心雪茶的化学成分研究
目的对鹿心雪茶Lethariella cladonioides的化学成分进行了研究。方法用水提醇沉、硅胶柱层析的方法。采用^1H-NNR、^13C-NNR确定化合物的结构。结果共分离得到了10个化学成
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毛茛科植物石龙芮的化学成分研究
目的：对毛茛科植物石龙芮Rarunculus sceleratus的化学成分进行分离和结构鉴定。方法：采用溶剂提取和各种色谱法分离得到6个化合物，运用多种波谱技术(EI-MS，^1H-NMR，^13C
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刺茶美登木的化学成分研究
从刺茶美登木地上部分的95％乙醇提取物中分离并鉴定了27个化合物：prinsepiol（1），（＋）-松脂醇（2），（-）-松脂醇（3），（-）-丁香树脂醇（4），（＋）-cycloolivil（5）
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唇形科香茶菜属植物化学成分研究
目的：综述我国近十年来对香茶菜属植物的化学成分及其活性的研究成果。方法：查阅我国近十年来有关文献，对香茶菜属植物中新化学成分及其活性研究进行总结。结果和结论：近十年来，在香茶菜属植物中共分得23个新的
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蓝萼香茶菜根化学成分研究
目的：分离鉴定蓝萼香茶菜根化学成分。方法：乙醚提取，硅胶及ＯＤＳ柱色谱分离；ＩＲ，ＮＭＲ，ＭＳ方法确定结构。结果：分离得到４个化合物，为蓝萼甲素、齐墩果酸、乌苏酸和胡萝卜苷。结论：齐墩果酸和胡萝卜苷为