肉末 了解更多有关肉末的内容
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绿茶肉末豆腐
原料：肉末100克、豆腐200克、绿茶3克、香菇、笋适量、油盐调料少许制作方法：1、绿茶3克磨成粉备用，也可直接买绿茶粉；2、取肉末100克加适量盐、生粉后拌匀；3、香菇、笋适量切成丁，备用；4、将香
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烹制豆腐可用绿茶提味
绿茶是一种非发酵茶，因其叶片及茶汤呈绿色而得名。绿茶茶叶嫩而香、口感好，适合烹制清新淡雅的菜肴，如龙井虾仁、绿茶肉末豆腐等，不仅能发挥出食物原本的味道，还能为菜肴增添茶的香气。绿茶肉末豆腐：肉末加调料
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预防感冒可多喝绿茶
流感叫人提心吊胆，但孩子每天照样要上学，父母照样要上班，家里老人也需要上街解决日常生活所需，因此，增强免疫力是全家老少都该做的事。本栏目特别介绍一些平民百姓都吃得起，又能加强一家人免疫力的食材。可增强
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冻顶白玉
(1)主料：冻豆腐2块（人多可适当增加），冻顶乌龙茶末10克。配料肉末50克，香菇2个，油25克，盐、味精适量。(2)做法：①将豆腐横切成两半，然后切成厚约1厘米的片，用开水汆一下，整齐地码在盘内，香
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做菜放茶解腻提香
茶在中国的饮食文化中扮演着重要角色。"开门七件事，柴米油盐酱醋茶"，可见茶是人们生活中不可或缺的一部分。除了饮茶外，茶肴也以其独特的口味、深厚的文化底蕴而大受欢迎。中国农业大学食品学院食品营养与安全系
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绿茶为豆腐提味
绿茶是一种非发酵茶，因其叶片及茶汤呈绿色而得名。绿茶茶叶嫩而香、口感好，适合烹制清新淡雅的菜肴，如龙井虾仁、绿茶肉末豆腐等，不仅能发挥出食物原本的味道，还能为菜肴增添茶的香气。
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茶叶入菜，实乃美味佳肴
纵观美食界，茶叶做菜已经是很平常的事情了，煎、蒸、炸、煮，各种烹饪方法都可以用上茶叶，并且深深受到广大消费者的喜好。原因在于它不仅味道鲜美，而且既有预防疾病，又有增强食欲的功效。下面介绍几款经典的茶叶
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夏季DIY茶叶美食 营养又健胃
提起茶叶，广东人最熟悉不过了，而且也是他们生活中不可或缺的一部分。不过，有不少的年轻人却不知道，茶叶除了用来喝之外，原来还可以用来做菜的。茶叶只要善于搭配，做出来的茶叶美食往往美味营养又健胃，成为夏日
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DIY茶叶佳肴 美味营养又健胃
提起茶叶，广东人最熟悉不过了，而且也是他们生活中不可或缺的一部分。不过，有不少的年轻人却不知道，茶叶除了用来喝之外，原来还可以用来做菜的。茶叶只要善于搭配，做出来的茶叶美食往往美味营养又健胃，成为夏日
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茶叶可以做菜吗
茶叶入肴的方式一般有四种，一是将新鲜茶叶直接入肴；二是将茶汤入肴；三是将茶叶磨成粉入肴；四是用茶叶的香气熏制食品。茶肴的特点在于利用茶特有的清香调味除腻，还可以通过茶中丰富的营养物质，增强菜肴的营养价
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茶叶入菜好处多健胃消食还解腻
作为饮品，茶叶早已风靡世界，但作为配料入菜却很少有人知道。其实，茶叶不但能给菜肴带来独特的香味，还有解腻的作用。下面介绍茶叶入菜的烹调诀窍。绿茶宜与口味清淡的菜搭配。西湖龙井、黄山毛峰和碧螺春等绿茶未
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这些用茶做的黑暗料理你吃过吗
茶叶入肴的方式一般有四种，一是将新鲜茶叶直接入肴;二是将茶汤入肴;三是将茶叶磨成粉入肴;四是用 茶叶的香气熏制食品。茶肴的特点在于利用茶特有的清香调味除腻，还可以通过茶中丰富的营养物质，增强菜肴的营养
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国庆大假到梁河品尝茶叶宴
雷响茶你听说过全茶叶宴吗？在既是葫芦丝之乡，也是回龙茶故乡的梁河，就有专门用当地有名的回龙茶做成的全茶叶宴席。10月3至4日，如果你到梁河参加第三届葫芦丝文化旅游节，就有机会品尝到带着茶叶清香的美食。
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绿茶肉丸
原料：猪肉末250克，绿茶20克，精盐2.5克，味精1克，清汤适量。制法：1、先把肉末放入大碗内，加入精盐、味精，用筷子搅拌上劲，边搅边加水，待搅成肉泥状时，用小勺做成20个肉丸子，下入开水锅中氽熟，
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刚吃完饭后别喝普洱等几种茶
一些人吃完油腻的食物后，喜欢马上喝普洱茶，以解腻消食，其实这种做法是不利于健康的。普洱茶中含有单宁酸。饭后立即喝普洱茶，胃中没有消化的蛋白质会与单宁酸结合，形成不易消化的凝固物质，继而影响蛋白质的消化
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茶叶美食法
用茶叶制作菜肴，清淡、滑爽、茶香萦口，不仅具有降火、利尿、提神、去油腻等功效，而且还能增进食欲。下面介绍一组用茶叶制作美食的方法。五香茶叶蛋把煮熟的鸡蛋，打破蛋壳与事先泡好的浓茶汁一同倒入锅里，加入五
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普洱茶汤鱼丸的做法
普洱茶汤鱼丸的做法，今天小编为你介绍做普洱茶汤鱼丸所用的材料和烹制步骤!材料：河鳗、猪肉松、普洱茶(生茶)、淀粉、盐、味精、酱油、葱姜末烹制步骤：1、将鱼肉拣去细骨刺，用刀背砸烂，再用刀排斩成鱼末放入
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茶叶的妙用多处
茶叶的妙用多处茶在中国的饮食文化中扮演着重要角色。"开门七件事，柴米油盐酱醋茶"，可见茶是人们生活中不可或缺的一部分。除了饮茶外，茶肴也以其独特的口味、深厚的文化底蕴而大受欢迎。中国农业大学食品学院食
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茶叶做菜既解腻又提香
茶在中国的饮食文化中扮演着重要角色。"开门七件事，柴米油盐酱醋茶"，可见茶是人们生活中不可或缺的一部分。除了饮茶外，茶肴也以其独特的口味、深厚的文化底蕴而大受欢迎。中国农业大学食品学院食品营养与安全系
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做菜放茶叶既解腻又提香
茶在中国的饮食文化中扮演着重要角色。"开门七件事，柴米油盐酱醋茶"，可见茶是人们生活中不可或缺的一部分。除了饮茶外，茶肴也以其独特的口味、深厚的文化底蕴而大受欢迎。中国农业大学食品学院食品营养与安全系