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  • 传统茯砖茶的制作方法

    传统茯砖茶的制作方法

    茯砖茶分为特制茯砖(简称特茯)和普通茯砖(简称普茯),均不分等级。外形:砖面平整,棱角分明,厚薄一致,发花普遍茂盛;特茯砖面为黑褐色,普茯砖面为黄褐色。内质:香气纯正,汤色橙黄。传统茯砖茶的制作方法:

  • 传统茯砖茶制作

    传统茯砖茶制作

    一、清茶加工首先将毛茶原料拼配后剁碎或破碎,并不分别新引包和陈包,一律倾在长方形的特大木板上,板的两边成对坐着(或跪着)簸工,许多"簸工"双手举起铁刀(除刀柄外长约33厘米,宽约16.5厘米钝口无锋的

  • 解析传统“茯砖茶”的制作工艺

    解析传统“茯砖茶”的制作工艺

    一、清茶加工首先将毛茶原料拼配后剁碎或破碎,并不分别新引包和陈包,一律倾在长方形的特大木板上,板的两边成对坐着(或跪着)簸工,许多"簸工"双手举起铁刀(除刀柄外长约33厘米,宽约16.5厘米钝口无锋的

  • 茯茶之“泾阳砖”的制法

    茯茶之“泾阳砖”的制法

    1.原料处理首先将原料剁碎,并不分别新引包和除包,一律倾在长方形的特大木板上,模具设计匠心独具,可见先人智慧之高,但费时费工,产品质量亦极难保证(古时在陕西泾阳检茶之人逾万,大概就是这个原因)。板的两

  • 益生官茶主要制作工序

    益生官茶主要制作工序

    益生官茶主要制作工序:1、 糊制封套:将约二尺长、一尺四宽的纱布涂抹上浆糊,并粘上同等大小的传统手工枸树皮纸,待其完全晾干后,在纱布背面涂抹浆糊另附一张枸树皮纸晾置(约一天)。用已经制成的夹层纸包裹木

  • 陕西泾阳砖的加工工艺

    陕西泾阳砖的加工工艺

    1、原料处理首先将原料剁碎,并不分新引包和陈包,一律倾在长方形的特大木板上,板的两边成对坐着(或跪着)簸L许多"簸T"双手举起铁刀(除刀柄外长约33厘米,宽约16.5厘米钝口无锋的刀)反复不停地砍剁茶

  • 怎样泡“最有滋味的西式茶”

    怎样泡“最有滋味的西式茶”

    人类喝茶的历史可以追溯到1000多年前,世界各地喝茶的习俗不尽相同。中国人一般喜爱茶的原味,西方人喝茶却喜欢加糖或加牛奶,自有另一番风味。近几十年来,关于英式茶的讨论在这个国家从来没有平息过。哪个国家

  • 大麦茶的自制方法详解

    大麦茶的自制方法详解

    把大麦淘洗干净,放在住筛子里晒干。晒时上面放一层纱布防灰尘。晒好后就可以炒了。炒时要注意火候不能太大锅热转小火。一定要小火。火大了外面的皮糊了里面还没好。据《本草纲目》记载:"大麦味甘、性平、有去食疗

  • 古朴高雅的茶联欣赏(七)

    古朴高雅的茶联欣赏(七)

    (36)世间重担实难挑?菱角凹中?也好息肩聊坐凳?天下长途不易走?梅花岭上?何妨歇脚且斟茶。(37)酒好能引八方客?茶香可会千里友。(38)消愁不用一杯酒?遣兴当喝几碗茶。(39)酒可宁心少饮有益?茶

  • 清毒利湿茶抗病毒

    清毒利湿茶抗病毒

    马齿苋是一味中药。也是一种野菜,北方有些人把它叫做马须菜。马齿苋性寒凉,却不凉胃,它专门清除心、肝、肺和大肠之热。它对于肠道的保护作用尤其好能排出肠道毒素,对于痢疾、便秘都有调理作用。马齿苋有滑胎的作

  • 武汉茶馆逾1200家 茶馆文化呈复兴之势

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    中国茶网资讯:武汉茶文化研究会执行秘书长戴新民昨日表示,今年初,武汉茶文化研究会对全市茶馆做了一个摸底调研,初步统计,全市茶馆、茶楼和经营茶饮、推广茶道的会所已达到1200多家。戴新民说,近代汉口不仅

  • 饮 茶 风 俗(三)

    饮 茶 风 俗(三)

    [摘要说明]七 土家族的擂茶在湘、鄂、川、黔的武陵山区一带,居住着许多土家族同胞,千百年来,他们世代相传,至今还保留着一种古老的吃茶法,这就是喝擂茶。擂茶,又名三生汤,是用生叶(指从茶树采下的新鲜茶叶

  • 擂茶的制作方法

    擂茶的制作方法

    制作过程:先用二两绿茶茶叶置于擂钵中,以擂棍磨擂之,擂时加少许冷开水,以润滑而好擂,再放入黑芝麻及白芝麻,待擂至茶叶、芝麻都成糊状后加入花生,直到花生全不擂散了,再加入香菜或九层塔或鸡头刺等一种配料青

  • 经期可以喝花茶吗

    经期可以喝花茶吗

    花茶是集茶味与花香于一体,茶引花香,花增茶味,相得益彰;既保持了浓郁爽口的茶味,又有鲜灵芬芳的花香。花茶也是如今女士的最爱,那在经期可以喝花茶吗?如果你不了解经期可以喝花茶吗?请看看本文内容介绍。自古

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    区别手工紫砂壶和机器紫砂壶的方法:1、价格。好货不便宜,便宜没好货。一般手工制作出来的紫砂壶价格会比机器制作出来的高出很多。2、褶纹。机器采用模具制作出来的紫砂壶内壁比较光滑,而手工制作出的壶其在泥凳

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    "好茶一定贵,便宜没好货"。这条"定律"正在被福建省福州联合闽津茶业有限公司打破。在这里,你只要花上几十元或者上百元,就能买到各种明码标价,质量可靠的福州茉莉花茶。降价不降质,保价又保质近些年来,高端

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    中国茶网资讯:谁说陕西没好茶?在广西南宁近日举行的陕西--东盟文化旅游经贸合作推介会上,陕西午子品牌绿茶作为本次推介会重点推介产品让陕茶大放异彩。陕西、广西相关部门领导和东盟博览会部分参会代表在推介会

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    复活之草

    20世纪50年代初的一个深秋季节的日子,前苏联女诗人阿赫玛托娃应著名汉学家、前苏联作协书记费德林之约,共同翻译中国伟大诗人屈原的《离骚》。费德林费了一番周折,总算弄到一壶编辑部女同事用电热棍烧开的水,

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    中国茶网资讯:"给茶园戴'帽子',这个步骤确实不能少!"近日,说起茶园水土流失的治理,大田县屏山乡屏山村茶农郭盛理情不自禁地发出感叹,这不,眼下他又趁着开春好时光在茶园里忙着套种桂花了。2005年2月

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    紫砂壶中的化料壶和代工壶被央视曝光后,致许多缺乏紫砂壶知识储备的爱壶者望壶却步,其实大可不必,茶还是要喝,壶还得要买,坚信常识去买壶--靠谱!1、常识告诉我们:便宜没好货!试想红砖屋瓦都涨价,紫砂做壶