茶香楼

老茶头香气口感 了解更多有关老茶头香气口感的内容

  • 何为 “老茶头”?如何鉴别老茶头的品质?

    何为 “老茶头”?如何鉴别老茶头的品质?

    何为老茶头?老茶头属于普洱熟茶的派生茶叶。熟茶在制作过程中,需经过渥堆发酵这道工艺。而在人工发酵过程中,由于需要发酵的茶叶量巨大,在翻堆的时候无法全方位进行,并且茶叶经过高温高湿后,会溢出大量的果胶。

  • 普洱茶老茶头的简单介绍和泡法

    普洱茶老茶头的简单介绍和泡法

    "茶头"是在制作普洱熟茶的过程中,经人工渥堆发酵时产生的硬而无法解散的茶块,也称"疙瘩茶"、"自然沱"。老茶头是普洱茶的种类之一,属于普洱熟茶的派生品,是普洱茶生产过程中衍生出的一种副茶小类。而"茶头

  • 什么是普洱老茶头?

    什么是普洱老茶头?

    何为老茶头?果胶含量高,在熟茶的渥堆发酵过程中,自然卷曲或纠结成块,形成了普洱老茶头。也有茶友说普洱茶老茶头就是渥堆发酵时结块的茶,相对条索状茶,发酵度正常范围的茶头内含物更丰富,茶汤更浓,更耐泡,但

  • 什么是老茶头?普洱老茶头收藏有何门道?

    什么是老茶头?普洱老茶头收藏有何门道?

    老茶头是渥堆发酵时,地表最上面一层,一般是板结成块,发酵充分,茶厂会将这些茶单独拿出来存放。一般渥一堆熟茶20吨,茶头只有100-300公斤。老茶头最核心的价值,在于含有丰富的果胶质。相比于正常的熟茶

  • 普洱茶中精华——碎银子

    普洱茶中精华——碎银子

    碎银子亦称老茶头、茶化石、黑珍珠,是普洱茶中高端的老茶头熟茶,以传统的制茶工艺开发、研制、生产而成。茶化石--此款茶在发酵的过程中,通过人工翻动,茶叶会分泌出果胶来,因为果胶是比较粘稠的,所以有些茶叶

  • 什么是普洱茶的“老茶头”?

    什么是普洱茶的“老茶头”?

    什么是普洱茶老茶头:我们都知道,普洱熟茶都是经过人工洒水渥堆发酵的,在这个发酵的过程中呢,一堆茶的中间就会升温,然后茶叶通过自身含有的酶发酵,漫漫变成熟茶。而其中呢,过一段时间,就要人工把这堆茶翻几翻

  • 办公室一族的抗辐射法宝——菊花普洱

    办公室一族的抗辐射法宝——菊花普洱

    办公室一族的抗辐射法宝--菊花普洱广州凉茶很出名,主要是因为地处岭南,气候湿润,容易上火,所以广东人有喝凉茶的习惯。其实广东人不只喝中药凉茶,花草茶普洱也是降火的好法宝,几乎每个茶楼都有菊花普洱供应。

  • 昌泰号02年正道壹品茶头

    昌泰号02年正道壹品茶头

    昌泰号02年正道壹品茶头,经高温蒸压、适度发酵而成,汤色红黄鲜亮、香气纯高、滋味醇厚,具有回甘之特点.饮之清凉解渴、帮助消化、祛除疲劳、提神醒酒.茶头就是渥堆发酵时结块的茶,相对条索状茶,发酵度正常范

  • 普洱茶老茶头

    普洱茶老茶头

    普洱茶老茶头就是渥堆发酵时结块的茶,相对条索状茶,发酵度正常范围的茶头内含物更丰富,茶汤更浓,更耐泡,但泡到最后也有大部份茶头不会散开,还是粘稠在一起。我们都知道,普洱熟茶都是经过人工洒水渥堆发酵的,

  • 认识普洱茶老茶头

    认识普洱茶老茶头

    普洱茶老茶头就是渥堆发酵时结块的茶,相对条索状的茶,发酵度正常范围的茶头内含物更丰富,茶汤更浓,更耐泡,但泡到最后也有大部份茶头不会散开,还是粘稠在一起。我们都知道,普洱熟茶都是经过人工洒水渥堆发酵的

  • 2009年金佰益『老茶头』品评

    2009年金佰益『老茶头』品评

    很多人看到老茶头几个字之后,觉得很好奇老茶头究竟是什么样的茶。那么老茶头是什么呢?老茶头属于普洱熟茶的派生茶叶。熟茶在制作过程中,需经过渥堆发酵这道工艺。而在人工发酵过程中,由于需要发酵的茶叶量巨大,

  • 袁伊秋辰:隆冬煮茶好时节

    袁伊秋辰:隆冬煮茶好时节

    冬已至, 天已寒,此时正是煮茶的好时节。围炉煮茶、促膝而谈;雅致空间,悠享时光 。静心清耳定神,闭目闻茶香……古人有云:"器必铁壶,壶必紫砂,杯必景德",这是品茶之要。"器"指的就是老铁壶。铸铁茶壶起

  • 看看普洱茶藏了多少好玩意儿

    看看普洱茶藏了多少好玩意儿

    "榨干"这个词用在普洱茶身上合适吗?其实我们在喝普洱茶的时候,仅仅喝茶叶是不够的,下面就来看看普洱茶身上的其它"宝"吧!茶花首先得搞清楚,普洱茶花不是山茶花,相较于娇弱的后者,普洱茶花更有点"铿锵玫瑰

  • 看看普洱茶还藏了多少好玩意儿 ?

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    "榨干"这个词用在普洱茶身上合适吗?其实我们在喝普洱茶的时候,仅仅喝茶叶是不够的,下面就来看看普洱茶身上的其它"宝"吧!茶花首先得搞清楚,普洱茶花不是山茶花,相较于娇弱的后者,普洱茶花更有点"铿锵玫瑰

  • 究竟哪“三大茶器”适宜冲泡普洱茶?

    究竟哪“三大茶器”适宜冲泡普洱茶?

    究竟哪"三大茶器"适宜冲泡普洱茶?"语气是人说话的方式,茶器是茶说话的方式"。然而想要冲泡好一杯尚好的普洱茶绝非易事,除了茶,水,泡茶者之外,选择一件好的茶器成为整个冲泡环节中重要部分和环节。因为再好

  • 普洱茶煮喝泡喝各有区别?

    普洱茶煮喝泡喝各有区别?

    从古至今一直流传着一种较为古老的饮茶方式,也是在云南少数民族地区最为常见的一种茶饮法,即煮茶。在茶饮界,盛产普洱茶的云南,所生产的普洱茶适不适合煮呢?答案:可定可以的,普洱出自云南才叫普洱,自然没问题

  • 可以喝的“石头”:普洱“茶化石”

    可以喝的“石头”:普洱“茶化石”

    "茶化石"是一种品质上乘的普洱茶古树熟茶,是传统工艺和现代工艺融合的结果,因其原料选用西双版纳勐海优质茶区百年以上古茶树春茶芽叶,成品外形酷似历经千年风霜雨雪的小石头,故名"茶化石"。"茶化石",有别

  • 安化黑茶的品饮冲泡

    安化黑茶的品饮冲泡

    安化黑茶的品饮冲泡肖鸿六分茶,八分水,十分泡,可见泡茶的技艺非常重要。要泡好一壶色香味具佳的湖南黑茶。选用好的矿泉水或纯净水,再配上紫砂壶、飘逸杯、盖碗就可以冲泡了,当然选用哪种茶具要根据所冲泡的茶叶

  • 何为普洱茶?最全面系统的告诉您!

    何为普洱茶?最全面系统的告诉您!

    何为普洱茶?普洱茶是中国名茶中最讲究冲泡技巧和品饮艺术的茶类,其饮用方法异常丰富,既可清饮,也可混饮。清饮指不加任何辅料来冲泡,多见于汉族;混饮是指于茶中随意添加自己喜欢的辅料,多见于香港、台湾,如香

  • 春茶发酵的熟茶,将引领精品普洱茶消费市场的潮流

    春茶发酵的熟茶,将引领精品普洱茶消费市场的潮流

    【导读】:做生不做熟,特别是等级的原料,更不会做熟。这是很多普洱茶企相同的做法。生茶在各方面都比熟茶要好控制,口感也比熟茶丰富,在熟茶被茶企各种嫌弃的情况下,是否还会有春天?【正文】熟茶制作难度大损耗