老茶和廉静分开了吗 了解更多有关老茶和廉静分开了吗的内容
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中期茶的春天要来了吗?谁将成为普洱茶的大赢家?
普天下爱茶人,不得不悲哀地接受一个残酷的现实:老茶越来越少了。不说清末、民国、毛时代,就连上世纪九十年代前后出品的88青、大白菜等在普通茶点难得觅寻,小茶店不会陈列如此贵重之物,有强大实力的茶商自有有
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郑州茶市:中秋礼遇“忽如一夜春风来”
中国茶网资讯:秋意渐浓,月儿将圆,一年一度的中秋佳节,走亲访友,手上总得拎点什么才合礼节不是?去年中秋前夕记者也曾走访茶市,当时做中秋茶礼的只有寥寥几家,今年却"忽如一夜春风来",数十家茶店都打起了"
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茶水中的光阴
轻风烟雨,在这样的气候里,最最合适沏上一壶顶级的铁观音,坐在我的竹韵居里,静心细品。好茶可遇而不可求,就如心中的某个人。这款铁观音是友前几天亲自到安溪带来的,听友说为了这款茶,她失眠了一夜,她知道此茶
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生茶放久了就变成熟茶了吗
生茶放久了会变成"陈茶""老茶",永远都不会变成熟茶。普洱茶界关于"生茶""熟茶"的定义十分详细,二者的制作工艺各有差别,成品茶在汤色、口感和叶底上差别明显,在后期储放中,茶品的转化也有很大的区别,因
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生茶放久了就变成熟茶了吗?
生茶放久了会变成"陈茶""老茶",永远都不会变成熟茶。目前普洱茶界关于"生茶""熟茶"的定义十分详细,二者的制作工艺各有差别,成品茶在汤色、口感和叶底上差别明显,在后期储放中,茶品的转化也有很大的区别
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邓时海已经过时了吗?
编者按:回顾普洱茶高速发展的这10多年,很少有人像邓时海先生这样,活在巨大的话语差距里,我出道那会,媒体对他使用的头衔是"普洱茶第一人",他的书是"普洱圣经",但现在……一些人直呼他糟老头算客气,直叱
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铁饼冲泡,您留意了吗?
【铁饼和泡饼区别】两者的区别主要是加工方式不同,压制过程的不同,造成茶叶松紧度不同。一般常见为铁饼是颗粒底,泡饼是窝底。一些茶品压制为铁饼后能更好的保存茶的香味,也更受茶人的亲睐,而如何冲泡铁饼,让茶
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25个茶术语 让你轻松入门,你都会了吗
想必各位茶友在喝茶的时候,常常听闻层次感、收敛性、茶水分离等听起来很"高大上"的说法,那它们到底都是什么意思呢?今天就给大家整理出史上最全的25个专业品茶术语,爱茶人居家旅行之必备啊。中性术语茶性专指
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喝了普洱茶后拉肚子,这茶出问题了吗?
喝了普洱茶后拉肚子,这茶出问题了吗?普洱茶与红茶、乌龙茶等相比,普洱熟茶的茶性温和,因为经过人工渥堆发酵,大部分内质已经转化为温和,对于特别容易"醉茶"(喝茶后产生头晕、胃肠不适等情况)的人,喝普洱熟
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与何作如一起喝老普洱(三)
人生的幸福感如果仅仅满足于喝老茶,那么何先生有喝不完的老茶。他从前是某大品牌的笔记本公司创始者,笔记本行销海内外,拥有大量资产,后因为美国商务部判其倾销,他一怒之下开始打知识产权官司,最后胜诉,厂也关
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新茶上市却不见陈茶踪影
明前春茶贵如金。每年清明前后,新茶上市总会吸引大量茶友品茗收藏,各大茶叶铺也迎来了一年一度的销售旺季。重庆晨报记者走访市场发现,今年的春茶市场基本平稳,价格没有太大波动。不过,记者也发现,人们在一味追
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董玥说茶:普洱茶熟茶发酵工艺之砌堆、翻堆
经过喷水之后,接下来要把小山一样高的茶分开砌堆,小作坊分堆比较简单,茶少,有的不需要分,这里主要讲下大厂砌堆。砌堆大小应根据厂房条件而定。在工厂化生产中,采用大堆发酵,每堆在5吨至20吨之间,最好不超
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喝茶有“八戒” 你都做到了吗
茶言茶语:喝茶有"八戒" 你都做到了吗?喝茶需讲究"八戒"!喝茶能强身健体,对人体是很有好处的,而喝茶需要注意一些禁忌事项,小编总结了八大较为重要的方面,我们一起详细了解一下吧。一戒空腹喝茶空腹喝茶会
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斗茶会结果出炉,480元大饼竞猜你中奖了吗?
易武贡茶,天下共享!祥源·2016易武斗茶会已于4月27日正式开启,昨日(4月28日),斗茶结果出炉,点击右方标题可查看:《斗茶结果出炉!20村寨/茶山同台竞技,麻黑获贡茶金奖!》。祥源茶微信平台于4
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茶和水的爱情
她叫抹茶,他叫若水。大学毕业后,她跟着他到温婉美丽的江南古城,从此像茶和水,再也没分开。两个人租了一间小房子,过着衣食无着的日子,他好不容易在一家新开的公司里谋到了一个职位,只是这家公司所有的环节都不
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日本茶道的一些定义
日本茶道的一些定义:日本人以禅林茶礼为主体,制定了艺术性的茶道文化,也就是说片在禅(宗教)与礼法(道德)之外,附加了许多艺术要素,不像中国,禅宗茶和民间茶分开。日本将茶与禅结合成具右日本特色的东西,既
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品台岛名茶
我觉得我有茶之福。其实近年来,我有许多机会品到好茶。而让我忽然觉得有茶福,是由于近日的特别经历--在闽北的一家台湾农场,尽情品享了台岛的几种好茶。《茶疏》说的最适宜饮茶之时:心手闲适、明窗几净、风和日
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详解紫砂壶冲泡普洱茶的方法
紫砂壶冲泡普洱茶是许多老茶友挚爱的方法,紫砂壶需要用心保养,冲泡生茶熟茶的紫砂壶一定要分开,不能混用。一般150cc的壶投茶6克左右,如果壶比较大,可适当增加投茶量。紫砂壶冲泡和盖碗冲泡的出汤时间差不
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梅雨将至,你的普洱茶受潮了吗?
(存放不当,已经发霉的普洱茶)--南茗佳人免费存茶服务开启中国茶网讯:有次和茶友聊天时,偶然聊到存茶,没想到我一提起存茶,她竟然一反平时的腼腆倾听之态,猛然变成满腔苦水的存茶人。"实在是太受不了我们这
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从普洱茶的消费周期 寻找新的利润增长点
众所周知,普洱茶因为越陈越香的特性导致其具有漫长的消费周期,因而也催生出了一种迥异的产品结构,即老茶、中期茶和新茶,并且三者的比例在不断发生变化。经过多年发展,中期茶和老茶已经占了市场很大的比重,新茶