茶香楼

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    新老母种栽培茶树菇子实体产量差异性试验

    1供试菌株 1999年春于建宁金溪茶树菇试验场,选新产茶树菇4号子实体一朵作为本试验种菇。由此种菇分离纯化并转管繁殖成为本试验供试菌株。完成机构:[1]三明市农业局 [2]建宁县食用菌中心 [3]三明

  • 永春五株闽南水仙老母树

    永春五株闽南水仙老母树

    闽南水仙堪称福建乌龙茶中的珍品,品质良好,是很多人逢年过节必送佳品。闽南水仙茶的发展,离不开,水仙茶母树的种植。在永春县湖洋镇溪西村,有5株百年水仙老茶树。这些茶树高达4米左右,树枝上开满白色的茶花。

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    孝子毛义 莲花白牡丹

    白牡丹茶产于福建省福鼎县。传说,在西汉时期,有位叫毛义的太守,因看不惯贪官当道,于是弃官,带着老母往山林深处隐居。母子俩来到一座山前,只觉得异香扑鼻,探问一位老者,得知香味来自莲花池畔的十八棵白牡丹。

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    智慧禅之十二——《心中本无物》

    六祖慧能出身贫寒,无钱读书,只字不识,但确恪守孝道,每日上山打柴养活老母。一日,他在打柴回来的路上听到有和尚在念经,于是驻足倾听。当听到"应无所住而生其心"这一句话时,激动之情溢于言表。和尚看在眼里,

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    福建太姥山:绿雪芽的来历

    中国茶网资讯:北宋大文豪苏东坡在杭州任通判时,因病告假,孤山寺惠勤禅师让他一日之中饮浓茶数碗,他遵从。不觉间身轻气爽,病很快痊愈。便在禅寺影壁上题上一首诗:"示病维摩元不病,在家灵运已忘家。何须魏帝一

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    福建太姥山的天湖绿雪茶

    绿雪芽的来历,是由于北宋大文学家苏东坡在杭州当通判的时候,因病告假,孤山寺惠勤禅师让他一日之中饮浓茶数碗,他遵从。不觉间身轻气爽,病很快痊愈。便在禅寺影壁上题上一首诗:"示病维摩元不病,在家灵运已忘家

  • 茶农晴天采用互助的方式抢摘茶叶

    茶农晴天采用互助的方式抢摘茶叶

    中国茶网资讯:4月22日,笔者在郭家坝镇庙垭村六组和十组,笔者看到,郑望兰、屈定和等一些茶农,请来邻居帮忙抢晴天采摘茶叶。俗话说:"春争一日,夏争一时"。 此前,连续阴雨天气,造成茶叶无法采摘,鲜嫩的

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    牛蒡茶的传说

    关于牛蒡茶,有一个美丽的传说。古代,一旁姓老农,一家五口,二亩薄地,一头老黄牛,男耕女织也能维持一家生计。但是家中老母有病,症状三多及视力模糊(糖尿病)。一天,老农耕地累了在一棵树下睡着了,醒来看到老

  • 雪莲花的欢喜传奇「诗禅《欢喜经》日修②」

    雪莲花的欢喜传奇「诗禅《欢喜经》日修②」

    《坛经·行由品第一》:"此身不幸,父又早亡,老母孤遗,移来南海,艰辛贫乏,于市卖柴。"雪莲花开在冰天雪地,世人都以雪莲为高洁的象征。其实,雪莲花并不知道"高洁"这个观念。心中常以"高洁"为念的人,并不

  • 戴启文:杯中心情

    戴启文:杯中心情

    杯里的新茶在开水里翻滚,浮到水上面,再一片片渐渐地往下落。吹掉浮在杯沿的泡沫,尖着嘴唇呷一口,水太烫,虽只能吸起丝丝的水,绿茶的清香却被大口吸进,沁人肺腑。同事见了,问:"喝老母鸡汤呀?"我心里一乐,

  • 茶树风土民谚

    茶树风土民谚

    秧到小满禾到秋,茶过立夏一夜粗三月三,茶出山;九月九,茶盖土。(湖南)惊蛰过,茶脱裤。(茶脱裤指萌发。湖南)雨前宝,雨后草。(谷雨节前的茶叶柔嫩度比谷雨节后的高。湖南)秧到小满禾到秋,茶过立夏一夜粗。

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    太姥银针的历史文化沉淀

    自宋代起,皇家茶园即有记录生产白茶进恭的历史。太姥银针拥有悠久的历史记载和神话传说,体现的是中国人对茶文化的丰厚沉淀。太姥银针原产于福鼎太姥山。据传说,太姥山古名才山,尧帝时(公元前二三五八--二二五

  • 品茶为一种淡雅

    品茶为一种淡雅

    对月:松间月下,炭火泥炉,无釉的白瓷壶中注满从山涧汲来的清泉。青石旁铺一领草洗,竖耳倾听壶中煮水的声音,间或糅入山虫的鸣叫,时而有一两声山雀的寒唱。那该是多么清幽的境地。坐亭:院中凉亭,洒扫干净。石桌

  • 茶树风土

    茶树风土

    三月三,茶出山;九月九,茶盖土。(湖南)惊蛰过,茶脱裤。(茶脱裤指萌发。湖南)雨前宝,雨后草。(谷雨节前的茶叶柔嫩度比谷雨节后的高。湖南)秧到小满禾到秋,茶过立夏一夜粗。(湖南)高山茶,叶子包干子;低

  • 去皱良方大公开

    去皱良方大公开

    米饭团去皱当家中香喷喷的米饭做好之后,挑些比较软的、温热又不会太烫的米饭揉成团,放在面部轻揉,把皮肤毛孔内的油脂,污物吸出,知道米饭团变得油腻污黑,然后用清水洗掉,这样可使皮肤呼吸通畅,减少皱纹。鸡骨

  • “太姥银针”名称的由来

    “太姥银针”名称的由来

    自宋代起,皇家茶园即有记录生产白茶进恭的历史。太姥银针拥有悠久的历史记载和神话传说,体现的是中国人对茶文化的丰厚沉淀。太姥银针原产于福鼎太姥山。据传说,太姥山古名才山,尧帝时(公元前二三五八--二二五

  • 皎然贬酒褒茶道

    皎然贬酒褒茶道

    佛教与茶,因缘深长,在我国茶业发展史上,佛教的作用不可低估。唐代前后我国茶业的发展与兴盛阶段,茶产区主要集中在佛教盛行的古寺名刹附近。天下名山僧多占,自古高僧爱斗茶。四川蒙顶茶、河北仙人掌茶、庐山云雾

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    茶文化起源要从雅安孝子说起

    雅安乃是世界茶文化发源地,说起茶文化,不得不提到一个人--吴理真,雅安名山人,家住蒙山之麓,《四川通志》卷四十记:"汉时名山县西十五里的蒙山甘露寺祖师吴理真,修活民之行,种茶蒙顶。"吴理真父早逝,家境

  • 茶贵春早”是从什么时候开始的?

    茶贵春早”是从什么时候开始的?

    茶以新为贵的观念始于唐代。卢仝有名的《走笔谢明谏议寄新茶》里写道"天子未尝阳羡茶,百草不敢先开花"。当然从唐到明以来都是绿茶类,所以是格外强调茶以早为美,也就有了茶与节气之间的紧密关联。好的茶,除了好

  • 吃茶去:“茶贵春早”是从什么时候开始的?

    吃茶去:“茶贵春早”是从什么时候开始的?

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